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第一章 食用菌相關概述
第一節(jié) 食用菌簡述
一、食用菌種類及生長條件
二、食用菌的栽培
三、食用菌化學保鮮法
第二節(jié) 食用菌的價值闡述
一、食用價值
二、藥用保健價值
第三節(jié) 食用菌產業(yè)效益分析
第二章 2012-2013年世界食用菌產業(yè)行業(yè)整體運營狀況分析
第一節(jié) 2012-2013年世界食用菌產業(yè)行業(yè)市場發(fā)展格局
一、世界食用菌產業(yè)亮點聚焦
二、國際市場食用菌栽培及產量分析
三、世界食用菌產業(yè)市場動態(tài)分析
四、世界食用菌消費情況分析
第二節(jié) 2012-2013年世界有機食用菌市場分析
一、有機食用菌生產特殊要求
二、有機食用菌產業(yè)整體規(guī)模
三、有機食用菌市場表現
四、有機食用菌產業(yè)面臨的問題
第三節(jié) 2012-2013年世界食用菌產業(yè)品牌主要國家分析
一、美國
二、德國
三、日本
第三章 2012-2013年中國食用菌產業(yè)行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境解析
第一節(jié) 國內宏觀經濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡分析
二、固定資產投資歷史變動軌跡分析
三、2013年中國宏觀經濟發(fā)展預測分析
第二節(jié) 2012-2013年中國食用菌產業(yè)市場政策環(huán)境分析
一、《食用菌菌種管理辦法》
二、中華人民共和國雙孢菇罐頭標準
第三節(jié) 2012-2013年中國食用菌產業(yè)市場技術環(huán)境分析
一、食用菌覆土制種新技術
二、珍稀食用菌新品種新技術開發(fā)應用
第四節(jié) 2012-2013年中國食用菌產業(yè)市場社會環(huán)境分析
第四章 2012-2013年中國食用菌產業(yè)行業(yè)市場運行態(tài)勢剖析
第一節(jié) 2012-2013年中國食用菌產業(yè)亮點聚焦
一、食用菌名優(yōu)產品展銷會展開布展工作
二、食用菌銷量大 安全系數擺第一
三、遼寧撫順工廠化生產食用菌漸成主流
四、浙閩贛食用菌交易中心在龍泉落成
五、牡丹江成為全國最大食用菌產業(yè)基地
第二節(jié) 2012-2013年中國食用菌產業(yè)現狀分析
一、中國食用菌產業(yè)運行特點分析
二、食用菌產業(yè)在中國農業(yè)經濟中的地位
三、食用菌產業(yè)已成為我國種植業(yè)中的一項重要產業(yè)
四、中國工廠化食用菌產業(yè)進入上升期
第三節(jié) 2012-2013年中國食用菌栽培現狀分析
第四節(jié) 2012-2013年中國食用菌產業(yè)面臨的挑戰(zhàn)分析
一、食用菌流通缺少一定規(guī)范措施
二、認識缺位和技術推廣滯后是制約產業(yè)發(fā)展的瓶徑
三、資源保護與產業(yè)發(fā)展的矛盾依然十分突出
第五章 2012-2013年中國食用菌重點產區(qū)動態(tài)分析
第一節(jié) 福建
一、福建省泰寧縣專業(yè)合作社領跑食用菌產業(yè)發(fā)展
二、福建:龍海市天珍食用菌專業(yè)合作社舉行成立揭牌儀式
三、福建古田食用菌成交情況
第二節(jié) 江蘇
一、銅山縣漢王鎮(zhèn)食用菌栽培致富農民
二、江蘇:中國農科院(灌南)食用菌產業(yè)園揭牌
三、江蘇:灌南計劃三年內打造成全國著名的食用菌之都
第三節(jié) 四川
一、四川:食用菌生產“四大體系”確保生產、加工和出口大省
二、四川:萬源發(fā)展珍稀食用菌
三、成都農產品中心批發(fā)市場欲打造西部最大食用菌集散中心
第四節(jié) 深圳
一、深圳食用菌年成交額分析
二、華南地區(qū)最大的一家食用菌交易中心在深圳落戶了
三、閩昌食用菌生產示范中心建成
第六章 2012-2013年中國食用菌市場運營格局透析
第一節(jié) 2012-2013年中國食用菌市場供需分析
一、市場供給情況分析
二、市場消費情況分析
三、影響市場供需的因素分析
第二節(jié) 2012-2013年中國主要食用品種菌價格分析
一、價格走勢分析
二、影響市場價格的因素分析
第三節(jié) 2013-2018年中國食用菌熱點產品市場預測分析
一、香菇
二、平菇
三、雙孢菇
四、草菇
五、金針菇
第七章 2012-2013年中國食用菌產業(yè)市場競爭格局透析
第一節(jié) 2012-2013年中國食用菌市場競爭現狀
一、栽培技術競爭分析
二、價格競爭分析
三、成本費用競爭分析
第二節(jié) 2012-2013年中國食用菌市場集中度分析
第三節(jié) 2013-2018年中國三大措施提高食用菌競爭力
一、扶持龍頭企業(yè)
二、實施標準化生產
三、打造農產品品牌
第四節(jié) 2013-2018年中國食用菌產業(yè)行業(yè)競爭趨勢分析
第八章 2012-2013年中國食用菌產業(yè)優(yōu)勢企業(yè)競爭力分析
第一節(jié) 山東九發(fā)食用菌股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第二節(jié) 上海豐科生物科技股份有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第三節(jié) 黑龍江嘉峰綠色食品有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第四節(jié) 承德潤隆食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第五節(jié) 四川省中江縣玉興食用菌開發(fā)有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第六節(jié) 山東華源食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第七節(jié) 四川省南充綠寶菌業(yè)科技有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第八節(jié) 山東嘉元食用菌科技有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九節(jié) 宜昌森源食用菌有限責任公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第十節(jié) 四川金鵬食品有限公司
一、企業(yè)概況
二、企業(yè)主要經濟指標分析
三、企業(yè)盈利能力分析
四、企業(yè)償債能力分析
五、企業(yè)運營能力分析
六、企業(yè)成長能力分析
第九章 2013-2018年中國食用菌產業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望分析
第一節(jié) 2013-2018年中國食用菌產業(yè)行業(yè)發(fā)展前景分析
一、食用菌工廠化生產前景展望
二、未來國內外市場潛力分析
三、反季節(jié)食用菌生產前景廣闊
第二節(jié) 2013-2018年中國食用菌產業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢分析
一、產品發(fā)展趨勢預測分析
二、種植規(guī)模及技術發(fā)展方向
第三節(jié) 2013-2018年中國食用菌產業(yè)行業(yè)市場預測分析
第四節(jié) 2013-2018年中國食用菌產業(yè)市場盈利預測分析
第五節(jié) 2013-2018年中國食用菌產業(yè)升級發(fā)展的對策與思考
一、加大對野生菌資源的保護力度
二、壯大食用菌產業(yè)規(guī)模
三、加大產品開發(fā)力度
第十章 2013-2018年中國食用菌產業(yè)行業(yè)投資前景預測分析
第一節(jié) 2013-2018年中國食用菌產業(yè)行業(yè)投資周期分析
第二節(jié) 2013-2018年中國食用菌產業(yè)行業(yè)投資機會分析
一、區(qū)域投資潛力分析
二、與產業(yè)鏈相關的投資機會分析
第三節(jié) 2013-2018年中國食用菌產業(yè)行業(yè)投資風險預警
一、宏觀調控政策風險
二、市場競爭風險
三、養(yǎng)殖技術風險
四、市場運營機制風險
第四節(jié) 專家投資建議
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