第一章  農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展綜述

第一節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展概述

一、農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的界定

二、農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)的分類(lèi)

（一）果蔬農(nóng)產(chǎn)品流通

（二）鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通

（三）大宗農(nóng)產(chǎn)品流通

三、農(nóng)產(chǎn)品流通國(guó)民經(jīng)濟(jì)地位

 

第二節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展歷程

一、農(nóng)產(chǎn)品自由購(gòu)銷(xiāo)階段（1949-1953）

二、農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)階段（1954-1980）

三、農(nóng)產(chǎn)品放開(kāi)搞活階段（1981-1992）

四、農(nóng)產(chǎn)品流通深化改革階段（1993-現(xiàn)在）

 

第三節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展背景

一、農(nóng)產(chǎn)品流通毀損率分析

二、農(nóng)產(chǎn)品流通成本分析

三、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)銜接分析

四、農(nóng)產(chǎn)品流通范圍分析

五、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全分析

六、農(nóng)產(chǎn)品流通附加值分析

 

 

第二章 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)運(yùn)營(yíng)狀況分析

第一節(jié) 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展基礎(chǔ)分析

一、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地分析

（1）糧食生產(chǎn)基地

（2）生豬養(yǎng)殖基地

（3）水產(chǎn)品生產(chǎn)基地

（4）奶牛養(yǎng)殖基地

（5）優(yōu)質(zhì)蔬菜基地

（6）綠色果品基地

二、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品加工基地分析

（1）農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)數(shù)量

（2）農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)收入規(guī)模

（3）農(nóng)產(chǎn)品加工基地分布

三、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流園區(qū)分析

（1）農(nóng)產(chǎn)品物流園規(guī)模

（2）重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品物流園

四、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)分析

（1）農(nóng)批市場(chǎng)規(guī)模分析

（2）批發(fā)市場(chǎng)組織形式

（3）批發(fā)市場(chǎng)盈利模式

（4）農(nóng)批市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)

 

第二節(jié) 中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品物流運(yùn)營(yíng)狀況分析

一、農(nóng)產(chǎn)品物流特點(diǎn)分析

二、農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀分析

（1）農(nóng)產(chǎn)品物流總體規(guī)模

（2）農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流規(guī)模

三、農(nóng)產(chǎn)品物流存在的問(wèn)題

四、農(nóng)產(chǎn)品主要物流模式分析

（1）跨區(qū)域型物流模式

（2）區(qū)域型物流模式

（3）中轉(zhuǎn)型物流模式

（4）地方性物流模式

（5）第三方物流模式

五、農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸方式比較分析

 

 

第三章 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

第一節(jié) 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析

一、國(guó)民經(jīng)濟(jì)總體分析

二、非制造業(yè)指數(shù)分析

三、城鎮(zhèn)居民收入分析

四、居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)

 

第二節(jié) 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)政策環(huán)境分析

一、行業(yè)政策統(tǒng)計(jì)分析

二、行業(yè)重點(diǎn)政策解讀

 

第三節(jié) 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析

一、養(yǎng)殖/加工技術(shù)分析

二、倉(cāng)儲(chǔ)/物流技術(shù)分析

三、電子信息技術(shù)分析

 

第四節(jié) 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析

一、居民食品安全問(wèn)題

二、農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)

 

 

第四章 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展分析

第一節(jié) 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通背景分析

一、廣東省農(nóng)業(yè)發(fā)展情況分析

二、廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通政策及規(guī)劃

三、廣東省農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)渠道分析

 

第二節(jié) 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)運(yùn)行情況

一、廣東省農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)分析

二、廣東省農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)業(yè)分析

三、廣東省農(nóng)產(chǎn)品物流業(yè)分析

四、廣東省農(nóng)產(chǎn)品零售業(yè)分析

 

第三節(jié) 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)50強(qiáng)

 

 

第四章 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展分析

第一節(jié) 廣東省糧食流通市場(chǎng)發(fā)展分析

一、廣東省主要糧食產(chǎn)品產(chǎn)量規(guī)模分析

（一）玉米產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

（二）大米產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

（三）面粉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

（四）大豆產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

二、廣東省主要糧食產(chǎn)區(qū)分布

三、廣東省糧食客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)渠道分析

（一）家庭客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)渠道

（二）餐飲門(mén)店購(gòu)買(mǎi)渠道

（三）食品加工企業(yè)購(gòu)買(mǎi)渠道

 

第二節(jié) 廣東省肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)發(fā)展分析

一、廣東省肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)規(guī)模

二、廣東省肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品流通分析

（一）肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品流通規(guī)模

（二）肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品腐損率

（三）存在的問(wèn)題分析

 

第三節(jié) 廣東省果蔬流通市場(chǎng)發(fā)展分析

一、廣東省果蔬流通需求環(huán)境

（一）果蔬產(chǎn)量

（二）蔬菜加工概況

二、廣東省果蔬流通的特點(diǎn)

三、廣東省果蔬市場(chǎng)流通分析

（一）果蔬冷鏈物流流通率

（二）果蔬冷鏈物流腐損率

（三）果蔬流通現(xiàn)存問(wèn)題

 

第四節(jié) 廣東省水產(chǎn)品流通市場(chǎng)發(fā)展分析

一、廣東省水產(chǎn)品流通需求環(huán)境

（一）水產(chǎn)品產(chǎn)量分析

（二）冰凍水產(chǎn)品產(chǎn)量

（三）水產(chǎn)品加工概況

二、廣東省水產(chǎn)品流通特點(diǎn)

三、廣東省水產(chǎn)品流通發(fā)展分析

（一）水產(chǎn)品冷鏈物流流通率

（二）水產(chǎn)品冷鏈物流損腐率

（三）水產(chǎn)品流通存在的問(wèn)題

 

第五節(jié) 廣東省調(diào)味品流通市場(chǎng)發(fā)展分析

一、廣東省調(diào)味品市場(chǎng)供給分析

（一）調(diào)味品產(chǎn)能分析

（二）調(diào)味品產(chǎn)值規(guī)模

（三）調(diào)味品產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)

二、廣東省調(diào)味品市場(chǎng)需求分析

（一）調(diào)味品需求分析

（二）調(diào)味品需求結(jié)構(gòu)

（1）家庭調(diào)味品消費(fèi)支出

（2）餐飲業(yè)調(diào)味品消費(fèi)特征

（3）食品加工業(yè)對(duì)調(diào)味品需求特征

（4）調(diào)味品三大客戶(hù)銷(xiāo)售占比

三、廣東省調(diào)味品客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)渠道分析

（一）家庭客戶(hù)購(gòu)買(mǎi)渠道

（二）餐飲門(mén)店購(gòu)買(mǎi)渠道

（三）食品加工企業(yè)購(gòu)買(mǎi)渠道

四、廣東省調(diào)味品流通特點(diǎn)分析

五、廣東省調(diào)味品流通發(fā)展分析

 

 

第五章 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通模式及創(chuàng)新分析

第一節(jié) 以批發(fā)市場(chǎng)為核心的流通模式分析

一、“生產(chǎn)者+產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)+零售市場(chǎng)”模式

二、“生產(chǎn)者+產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)+銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)+零售市場(chǎng)”模式

三、“生產(chǎn)者+銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)+零售市場(chǎng)”模式

四、“生產(chǎn)者+集散地批發(fā)市場(chǎng)+銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)+零售市場(chǎng)”模式

五、“生產(chǎn)者+配送中心+零售市場(chǎng)”模式

 

第二節(jié) 以農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)為核心的流通模式分析

一、“生產(chǎn)者+產(chǎn)地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”模式

二、“生產(chǎn)者+企業(yè)+銷(xiāo)地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”模式

三、“合作社+銷(xiāo)地農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)”模式

 

第三節(jié) 以連鎖超市為核心的流通模式分析

一、“連鎖超市+基地+農(nóng)戶(hù)”模式

二、“基地+加工企業(yè)（供應(yīng)商）+連鎖超市”模式

三、“農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)（基地）+連鎖超市”模式

四、“農(nóng)戶(hù)+農(nóng)民協(xié)會(huì)+物流配送中心+社區(qū)超市”模式

五、農(nóng)超對(duì)接模式案例分析

（一）山東家家悅

（二）家樂(lè)福中國(guó)

（三）沃爾瑪中國(guó)

（四）樂(lè)購(gòu)中國(guó)

 

第四節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品其他流通模式分析

一、以物流企業(yè)為核心的流通模式分析

二、以農(nóng)業(yè)合作社為核心的流通模式分析

三、以龍頭企業(yè)為核心的流通模式分析

四、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈第四方物流模式分析

 

第五節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通模式創(chuàng)新分析

一、農(nóng)產(chǎn)品直采模式分析

二、農(nóng)餐對(duì)接模式分析

（一）“農(nóng)戶(hù)+專(zhuān)業(yè)化農(nóng)業(yè)企業(yè)+餐飲企業(yè)”模式

（二）“農(nóng)戶(hù)+農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社+餐飲企業(yè)”模式

（三）“農(nóng)戶(hù)+農(nóng)場(chǎng)+餐飲企業(yè)”模式

 

第六節(jié) 農(nóng)產(chǎn)品流通模式內(nèi)在影響因素分析

一、農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量

二、農(nóng)產(chǎn)品物流狀況影響

三、農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展

四、農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)

五、農(nóng)產(chǎn)品流通中介組織

六、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)管理要素

七、農(nóng)產(chǎn)品流通渠道要素

 

 

第六章 廣東省農(nóng)批市場(chǎng)發(fā)展情況分析

第一節(jié) 廣東省農(nóng)批市場(chǎng)交易與經(jīng)營(yíng)

一、廣東省農(nóng)批市場(chǎng)交易分析

（一）農(nóng)批市場(chǎng)交易模式

（二）農(nóng)批市場(chǎng)交易情況

二、廣東省農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析

（一）農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)模式

（二）農(nóng)批市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)情況

 

第二節(jié) 廣東省農(nóng)批細(xì)分市場(chǎng)發(fā)展分析

一、廣東省糧油農(nóng)批市場(chǎng)發(fā)展分析

（一）糧食流通體制發(fā)展沿革

（二）糧食農(nóng)批市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

二、廣東省果蔬批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展分析

（一）果蔬流通體制發(fā)展情況

（二）果蔬批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀

三、廣東省禽蛋肉類(lèi)農(nóng)批市場(chǎng)發(fā)展分析

四、廣東省水產(chǎn)品農(nóng)批市場(chǎng)發(fā)展分析

 

第三節(jié) 廣東省農(nóng)批市場(chǎng)擬在建項(xiàng)目

一、主要項(xiàng)目介紹

二、項(xiàng)目規(guī)模情況

 

 

第七章 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通終端市場(chǎng)調(diào)研分析

第一節(jié) 廣東省超市采購(gòu)渠道分析

一、超市市場(chǎng)發(fā)展歷程概述

二、超市行業(yè)發(fā)展特點(diǎn)分析

三、連鎖超市業(yè)處快速成長(zhǎng)期

四、廣東省連鎖超市供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀

五、廣東省超市的采購(gòu)方式分析

六、廣東省超市的物流配送模式

 

第二節(jié) 廣東省餐飲企業(yè)采購(gòu)渠道分析

一、廣東省餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

二、廣東省餐飲行業(yè)規(guī)模統(tǒng)計(jì)

三、廣東省連鎖餐飲總體規(guī)模

四、廣東省連鎖餐飲主要企業(yè)

五、廣東省餐飲企業(yè)供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀

六、廣東省餐飲企業(yè)采購(gòu)渠道分析

 

 

第八章 廣東省重點(diǎn)農(nóng)產(chǎn)品流通企業(yè)發(fā)展情況分析（企業(yè)可自選）

第一節(jié) 企業(yè)1

一、企業(yè)基本情況分析

二、企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析

三、企業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)布局

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)

五、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

第二節(jié) 企業(yè)2

一、企業(yè)基本情況分析

二、企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析

三、企業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)布局

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)

五、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

第三節(jié) 企業(yè)3

一、企業(yè)基本情況分析

二、企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析

三、企業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)布局

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)

五、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

第四節(jié) 企業(yè)4

一、企業(yè)基本情況分析

二、企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析

三、企業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)布局

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)

五、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

第五節(jié) 企業(yè)5

一、企業(yè)基本情況分析

二、企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析

三、企業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)布局

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)

五、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

第六節(jié) 企業(yè)6

一、企業(yè)基本情況分析

二、企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析

三、企業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)布局

四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)統(tǒng)計(jì)

五、企業(yè)最新發(fā)展動(dòng)向

 

 

第九章 2014-2018年廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)及投資分析

第一節(jié) 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

一、廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)基本趨勢(shì)分析

（一）“互聯(lián)互通”發(fā)展趨勢(shì)

（二）“線(xiàn)上線(xiàn)下聯(lián)動(dòng)”發(fā)展趨勢(shì)

二、廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)子行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

（一）農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

（二）農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

（三）農(nóng)產(chǎn)品物流行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

（四）農(nóng)產(chǎn)品零售行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

三、廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)細(xì)分領(lǐng)域發(fā)展趨勢(shì)分析

（一）果蔬農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

（二）鮮活農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

（三）糧油農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析

 

第二節(jié) 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)

一、中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展前景

二、廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)發(fā)展前景

 

第三節(jié) 廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)及策略

一、農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)投資背景

二、農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)

三、農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)投資策略