一、產(chǎn)品定義和分類 11
二、行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位與作用 11

一、行業(yè)發(fā)展歷史 12
二、行業(yè)生命周期分析 13

一、全球果凍行業(yè)發(fā)展概況 17
二、全球果凍行業(yè)發(fā)展前景 17

一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 18
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 19
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 21
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 22
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 24
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 25
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 26

一、人口環(huán)境分析 27
二、中國(guó)城鎮(zhèn)化率 28

一、中國(guó)果凍所屬行業(yè)發(fā)展概況 30
二、中國(guó)果凍所屬行業(yè)發(fā)展概況 31

一、行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 32
二、行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 33
三、行業(yè)銷售規(guī)模分析 34
四、行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模分析 35

一、行業(yè)盈利能力分析 36
二、行業(yè)償債能力分析 38
三、行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析 38

一、中國(guó)果凍行業(yè)發(fā)展面臨的問題 41
二、中國(guó)果凍行業(yè)發(fā)展對(duì)應(yīng)的策略 41
三、中國(guó)果凍行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 42

一、中國(guó)果凍行業(yè)發(fā)展情況 44
二、中國(guó)果凍市場(chǎng)特征分析 44

一、中國(guó)果凍市場(chǎng)供給總量分析 45
二、中國(guó)果凍市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)分析 46
三、中國(guó)果凍市場(chǎng)需求總量分析 46
四、中國(guó)果凍市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)分析 46
五、中國(guó)果凍市場(chǎng)供需平衡分析 47

一、中國(guó)果凍行業(yè)收入分析 48
二、中國(guó)果凍行業(yè)利潤(rùn)分析 48
三、中國(guó)果凍行業(yè)資產(chǎn)分析 49
四、中國(guó)果凍行業(yè)盈利分析 49

一、果凍進(jìn)口數(shù)量情況 50
二、果凍進(jìn)口金額分析 50
三、果凍進(jìn)口來(lái)源分析 51
四、果凍進(jìn)口價(jià)格分析 51

一、果凍出口數(shù)量情況 52
二、果凍出口金額分析 52
三、果凍出口流向分析 53
四、果凍出口價(jià)格分析 54

一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 59
二、潛在進(jìn)入者分析 59
三、替代品威脅分析 60
四、買方議價(jià)能力 60
五、供方議價(jià)能力 60

一、產(chǎn)品開發(fā)與定位策略 60
二、定價(jià)目標(biāo)與價(jià)格策略 66
三、渠道建設(shè)與管理策略 71
四、企業(yè)品牌策略及運(yùn)作 72
五、公共關(guān)系與推廣策略 78
六、企業(yè)營(yíng)銷服務(wù)策略分析 81

一、果凍行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 84
二、果凍典型企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)策略 84
（一）喜之郎 84
（二）蠟筆小新 89
（三）旺旺 91

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 92
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 93
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 93
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 94
五、企業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 94
六、企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分布 95

一、企業(yè)基本情況分析 95
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 95
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 96
四、企業(yè)盈利能力分析 97
五、企業(yè)償債能力分析 97
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 98
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 98
八、企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分析 99

一、企業(yè)基本情況分析 99
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 99
三、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 100
四、企業(yè)盈利能力分析 101
五、企業(yè)償債能力分析 101
六、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 101
七、企業(yè)成本費(fèi)用分析 102
八、企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分析 102

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 103
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 104
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 105
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 105
五、企業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 106
六、企業(yè)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分布 106

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 106
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 107
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 108
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 108
五、企業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 109

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 109
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 110
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 110
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 111
五、企業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 111

一、企業(yè)發(fā)展基本情況 112
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 113
三、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 114
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 115
五、企業(yè)成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 115

一、果凍產(chǎn)業(yè)上游環(huán)境分析 117
二、果凍產(chǎn)業(yè)下游環(huán)境分析 117
（一）百貨商超 117
（二）網(wǎng)絡(luò)銷售 118

一、開發(fā)設(shè)計(jì) 118
二、原料生產(chǎn)與加工 119
三、市場(chǎng)營(yíng)銷 119

一、核心競(jìng)爭(zhēng)力 121
二、戰(zhàn)略思想 123
三、盈利模型 125

一、生產(chǎn)要素 126
二、需求條件 126
三、配套與相關(guān)產(chǎn)業(yè) 126
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài) 127
五、政府推動(dòng)作用 128

一、供應(yīng)鏈創(chuàng)新戰(zhàn)略 129
二、業(yè)務(wù)延伸及擴(kuò)張策略 129
三、品牌管理策略 132
四、多元化經(jīng)營(yíng)策略 133

一、中國(guó)果凍行業(yè)發(fā)展分析 134
二、中國(guó)果凍行業(yè)技術(shù)開發(fā)方向 135

一、中國(guó)果凍行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè) 136
二、中國(guó)果凍行業(yè)利潤(rùn)總額預(yù)測(cè) 136
三、中國(guó)果凍行業(yè)總資產(chǎn)預(yù)測(cè) 137

一、宏觀風(fēng)險(xiǎn) 138
二、微觀風(fēng)險(xiǎn) 138

一、風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避 139
二、風(fēng)險(xiǎn)控制 141
三、風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移 141
四、風(fēng)險(xiǎn)保留 141

一、投資產(chǎn)品建議 142
二、投資區(qū)域建議 143

一、投資方式選擇策略 144
二、兼并及收購(gòu)策略 144
三、海外資本市場(chǎng)的投資策略 146

圖表 1 行業(yè)生命周期的判斷 13
圖表 2 中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖 19
圖表 3 國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 19
圖表 4 規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 20
圖表 5 中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 22
圖表 6 中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 23
圖表 7 中國(guó)主要消費(fèi)品零售額及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 23
圖表 8 城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 24
圖表 9 中國(guó)農(nóng)村居民人均純收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 25
圖表 10 中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度變化趨勢(shì)圖 26
圖表 11 中國(guó)進(jìn)出口總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 27
圖表 12 中國(guó)人口總量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 28
圖表 13 中國(guó)人口數(shù)量及其構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 28
圖表 14 中國(guó)城鎮(zhèn)化率變化趨勢(shì)圖 29
圖表 15 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 30
圖表 16 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 31
圖表 17 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖 33
圖表 18 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 33
圖表 19 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)資產(chǎn)增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 34
圖表 20 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 34
圖表 21 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)銷售收入增長(zhǎng)趨勢(shì) 35
圖表 22 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 35
圖表 23 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)利潤(rùn)總額增長(zhǎng)趨勢(shì) 36
圖表 24 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)毛利率情況 36
圖表 25 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率情況 37
圖表 26 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)銷售利潤(rùn)率情況 37
圖表 27 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率情況 38
圖表 28 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況 38
圖表 29 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率情況 39
圖表 30 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 39
圖表 31 中國(guó)果凍、糖果及巧克力制造行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 40
圖表 32 果凍產(chǎn)品生產(chǎn)流程圖示 42
圖表 33 中國(guó)果凍產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 45
圖表 34 中國(guó)果凍市場(chǎng)供給結(jié)構(gòu)情況 46
圖表 35 中國(guó)果凍銷量統(tǒng)計(jì) 46
圖表 36 中國(guó)果凍市場(chǎng)需求結(jié)構(gòu)情況 47
圖表 37 中國(guó)果凍市場(chǎng)產(chǎn)銷率情況 47
圖表 38 中國(guó)果凍市場(chǎng)零售額情況 48
圖表 39 中國(guó)果凍市場(chǎng)利潤(rùn)總額情況 48
圖表 40 中國(guó)果凍行業(yè)資產(chǎn)總額情況 49
圖表 41 中國(guó)果凍制造行業(yè)毛利率情況 49
圖表 42 中國(guó)其他屬水果制果醬、果凍等進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 50
圖表 43 中國(guó)其他屬水果制果醬、果凍等進(jìn)口金額統(tǒng)計(jì) 50
圖表 44 中國(guó)其他屬水果制果醬、果凍等進(jìn)口來(lái)源地情況 51
圖表 45 其他屬水果制果醬、果凍等進(jìn)口來(lái)源地結(jié)構(gòu)分布圖 51
圖表 46 中國(guó)其他屬水果制果醬、果凍等進(jìn)口均價(jià)情況 52
圖表 47 中國(guó)其他屬水果制果醬、果凍等出口數(shù)量統(tǒng)計(jì) 52
圖表 48 中國(guó)其他屬水果制果醬、果凍等出口金額統(tǒng)計(jì) 53
圖表 49 中國(guó)其他屬水果制果醬、果凍等出口流向情況 53
圖表 50 其他屬水果制果醬、果凍等出口流向結(jié)構(gòu)分布圖 54
圖表 51 中國(guó)其他屬水果制果醬、果凍等出口均價(jià)情況 54
圖表 52 中國(guó)華北地區(qū)果凍市場(chǎng)零售額趨勢(shì)圖 55
圖表 53 中國(guó)華東地區(qū)果凍市場(chǎng)零售額趨勢(shì)圖 56
圖表 54 中國(guó)東北地區(qū)果凍市場(chǎng)零售額趨勢(shì)圖 56
圖表 55 中國(guó)華中地區(qū)果凍市場(chǎng)零售額趨勢(shì)圖 57
圖表 56 中國(guó)華南地區(qū)果凍市場(chǎng)零售額趨勢(shì)圖 57
圖表 57 中國(guó)西部地區(qū)果凍市場(chǎng)零售額趨勢(shì)圖 58
圖表 58 產(chǎn)品的五個(gè)層次 61
圖表 59 果凍制造行業(yè)價(jià)格策略 66
圖表 60 果凍制造行業(yè)的定價(jià)目標(biāo) 67
圖表 61 品牌的內(nèi)涵 73
圖表 62 企業(yè)品牌化過程 74
圖表 63 五大果凍產(chǎn)品生產(chǎn)商按零售銷售總值計(jì)算的市場(chǎng)份額情況 84
圖表 64 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司基本情況 93
圖表 65 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司主營(yíng)產(chǎn)品列表 93
圖表 66 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 94
圖表 67 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 94
圖表 68 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率情況 94
圖表 69 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司經(jīng)濟(jì)效益主要指標(biāo) 94
圖表 70 廣東喜之郎集團(tuán)有限公司成本費(fèi)用情況 95
圖表 71 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司分行業(yè)情況表 96
圖表 72 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 96
圖表 73 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 97
圖表 74 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 97
圖表 75 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司盈利能力情況 97
圖表 76 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司償債能力情況 98
圖表 77 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 98
圖表 78 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 98
圖表 79 蠟筆小新（福建）食品工業(yè)有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 99
圖表 80 中國(guó)旺旺控股有限公司分行業(yè)情況表 100
圖表 81 中國(guó)旺旺控股有限公司業(yè)務(wù)結(jié)構(gòu)情況 100
圖表 82 中國(guó)旺旺控股有限公司 收入與利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 100
圖表 83 中國(guó)旺旺控股有限公司 資產(chǎn)與負(fù)債統(tǒng)計(jì) 101
圖表 84 中國(guó)旺旺控股有限公司盈利能力情況 101
圖表 85 中國(guó)旺旺控股有限公司償債能力情況 101
圖表 86 中國(guó)旺旺控股有限公司運(yùn)營(yíng)能力情況 102
圖表 87 中國(guó)旺旺控股有限公司成本費(fèi)用統(tǒng)計(jì) 102
圖表 88 中國(guó)旺旺控股有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu)圖 102
圖表 89 中國(guó)旺旺控股有限公司營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)分布圖 103
圖表 90 福建親親股份有限公司基本情況 104
圖表 91 福建親親股份有限公司主要產(chǎn)品列表 104
圖表 92 福建親親股份有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 105
圖表 93 福建親親股份有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 105
圖表 94 福建親親股份有限公司資產(chǎn)負(fù)債率情況 105
圖表 95 福建親親股份有限公司經(jīng)濟(jì)效益主要指標(biāo) 105
圖表 96 福建親親股份有限公司成本費(fèi)用情況 106
圖表 97 東莞徐記食品有限公司基本情況 106
圖表 98 東莞徐記食品有限公司主要產(chǎn)品列表 107
圖表 99 東莞徐記食品有限公司主要產(chǎn)品果凍圖示 107
圖表 100 東莞徐記食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 108
圖表 101 東莞徐記食品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 108
圖表 102 東莞徐記食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債率情況 108
圖表 103 東莞徐記食品有限公司經(jīng)濟(jì)效益主要指標(biāo) 108
圖表 104 東莞徐記食品有限公司成本費(fèi)用情況 109
圖表 105 福建雅客食品有限公司主要產(chǎn)品列表 110
圖表 106 福建雅客食品有限公司主要產(chǎn)品果凍系列圖示 110
圖表 107 福建雅客食品有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 110
圖表 108 福建雅客食品有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 111
圖表 109 福建雅客食品有限公司資產(chǎn)負(fù)債率情況 111
圖表 110 福建雅客食品有限公司經(jīng)濟(jì)效益主要指標(biāo) 111
圖表 111 福建雅客食品有限公司成本費(fèi)用情況 111
圖表 112 福建雅客食品有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 112
圖表 113 東莞市金娃食品工業(yè)有限公司基本情況 113
圖表 114 東莞市金娃食品工業(yè)有限公司主要產(chǎn)品列表 113
圖表 115 東莞市金娃食品工業(yè)有限公司主要產(chǎn)品果凍系列圖示 114
圖表 116 東莞市金娃食品工業(yè)有限公司資產(chǎn)及負(fù)債統(tǒng)計(jì) 114
圖表 117 東莞市金娃食品工業(yè)有限公司收入及利潤(rùn)統(tǒng)計(jì) 114
圖表 118 東莞市金娃食品工業(yè)有限公司資產(chǎn)負(fù)債率情況 115
圖表 119 東莞市金娃食品工業(yè)有限公司經(jīng)濟(jì)效益主要指標(biāo) 115
圖表 120 東莞市金娃食品工業(yè)有限公司成本費(fèi)用情況 115
圖表 121 東莞市金娃食品工業(yè)有限公司成本費(fèi)用結(jié)構(gòu) 116
圖表 122 果凍電商銷售模式示意圖 118
圖表 123 市場(chǎng)營(yíng)銷概念模型 120
圖表 124 市場(chǎng)營(yíng)銷管理的過程 121
圖表 125 核心競(jìng)爭(zhēng)力鉆石模型 122
圖表 126 中國(guó)果凍行業(yè)零售額趨勢(shì)圖 136
圖表 127 中國(guó)果凍市場(chǎng)利潤(rùn)總額情況 137
圖表 128 中國(guó)果凍市場(chǎng)資產(chǎn)總額情況 137