本研究咨詢報告由中商產(chǎn)業(yè)研究院領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國家統(tǒng)計局、國家商務(wù)部、國家發(fā)改委、國家經(jīng)濟(jì)信息中心、國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家海關(guān)總署、全國商業(yè)信息中心、中國經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測中心、中商情報網(wǎng)、全國及海外多種相關(guān)報紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù),客觀、多角度地對中國燕窩市場進(jìn)行了分析研究。報告在總結(jié)中國燕窩行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時期的各方面因素,對中國燕窩行業(yè)的發(fā)展趨勢給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測論證。報告資料詳實,圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為燕窩企業(yè)在激烈的市場競爭中洞察先機(jī),能準(zhǔn)確及時的針對自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營策略。
第一章 燕窩行業(yè)相關(guān)概述 9
第一節(jié) 燕窩行業(yè)相關(guān)概述 9
一、產(chǎn)品概述 9
二、產(chǎn)品性能 9
三、產(chǎn)品用途 10
四、產(chǎn)品分類 11
第二節(jié) 燕窩行業(yè)經(jīng)營模式分析 13
一、生產(chǎn)模式 13
二、采購模式 13
三、銷售模式 14
第二章 中國燕窩行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 15
第一節(jié) 中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析 15
一、中國GDP增長情況分析 15
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析 16
三、社會固定資產(chǎn)投資分析 18
四、全社會消費品零售總額 19
五、城鄉(xiāng)居民收入增長分析 20
六、居民消費價格變化分析 21
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 22
第二節(jié) 中國燕窩行業(yè)政策環(huán)境分析 23
一、行業(yè)監(jiān)管管理體制 23
二、行業(yè)相關(guān)政策分析 24
(一)《中國食品安全法》 24
(二)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》 24
(三)《中馬燕窩協(xié)議書》 24
三、產(chǎn)業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分析 27
(一)馬來西亞出臺全球首個燕窩行業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 27
(二)衛(wèi)生部關(guān)于通報食用燕窩亞硝酸鹽臨時管理限量值的函 27
(三)中國燕窩行業(yè)首個國標(biāo)《燕窩質(zhì)量等級》發(fā)布 27
(四)其他相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)分析 28
第三節(jié) 中國燕窩行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析 28
一、行業(yè)加工工藝概況 28
二、行業(yè)技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀 29
第三章 中國燕窩行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈分析 31
第一節(jié) 上游 31
一、燕窩上游市場概述 31
二、燕窩上游產(chǎn)能分析 32
三、燕窩上游問題及對策 34
第二節(jié) 下游 34
一、人口數(shù)量及結(jié)構(gòu)分析 34
二、食品及保健消費支出 36
三、營養(yǎng)食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 36
四、燕窩消費需求市場分析 37
(一)孕婦消費群體 37
(二)老人消費群體 38
(三)美容消費群體 39
(四)禮品消費市場 39
(五)其他消費群體 40
五、不同地域需求特征分析 40
(一)東部地區(qū)需求分析 40
(二)中部地區(qū)需求分析 40
(三)西部地區(qū)需求分析 41
第四章 -2020年中國燕窩市場供需分析 42
第一節(jié) 中國燕窩市場供給狀況 42
一、中國燕窩生產(chǎn)加工情況 42
二、中國燕窩行業(yè)市場結(jié)構(gòu)分析 43
三、中國燕窩產(chǎn)量分析 44
四、中國燕窩產(chǎn)量預(yù)測 45
第二節(jié) 中國燕窩市場需求狀況 45
一、中國燕窩需求分析 45
二、中國燕窩行業(yè)需求結(jié)構(gòu)分析 46
三、中國燕窩需求預(yù)測 47
第三節(jié) 中國燕窩市場價格分析 48
一、中國燕窩行業(yè)價格行情 48
二、影響價格因素分析 50
第四節(jié) 中國燕窩主要品牌分析 51
第五章 中國燕窩行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r 53
第一節(jié) 中國燕窩行業(yè)發(fā)展總體狀況分析 53
一、中國燕窩行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 53
二、中國燕窩行業(yè)總體特征 54
三、中國燕窩行業(yè)發(fā)展影響因素 54
(一)行業(yè)發(fā)展的驅(qū)動因素分析 54
(二)行業(yè)發(fā)展的制約因素分析 55
第二節(jié) 中國燕窩行業(yè)運營狀況分析 56
一、燕窩行業(yè)市場規(guī)模分析 56
二、燕窩行業(yè)市場競爭分析 56
三、燕窩行業(yè)市場競爭要素分析 57
第六章 中國燕窩產(chǎn)品進(jìn)出口數(shù)據(jù)分析 59
第一節(jié) 中國燕窩行業(yè)進(jìn)出口狀況綜述 59
第二節(jié) 中國燕窩進(jìn)口情況分析 60
一、燕窩進(jìn)口數(shù)量情況分析 60
二、燕窩進(jìn)口金額變化分析 60
三、燕窩進(jìn)口來源國家分析 61
四、燕窩主要進(jìn)口地區(qū)分析 61
五、燕窩進(jìn)口價格變動分析 62
第三節(jié) 中國燕窩出口情況分析 63
一、燕窩出口數(shù)量金額情況 63
二、燕窩出口國家流向分析 63
三、燕窩出口價格變動分析 64
第七章 中國燕窩行業(yè)細(xì)分市場分析 65
第一節(jié) 燕窩細(xì)分市場份額 65
第二節(jié) 干燕窩 65
一、干燕窩市場分析 65
二、干燕窩市場供給分析 66
三、干燕窩市場規(guī)模分析 66
四、干燕窩主要競爭企業(yè) 67
五、干燕窩發(fā)展存在的問題 67
第三節(jié) 即食燕窩 67
一、即食燕窩市場分析 67
二、即食燕窩市場供給分析 68
三、即食燕窩市場規(guī)模分析 68
四、即食燕窩主要競爭企業(yè) 69
五、即食燕窩發(fā)展存在的問題 69
第四節(jié) 現(xiàn)燉燕窩 69
一、現(xiàn)燉燕窩市場分析 69
二、現(xiàn)燉燕窩市場供給分析 70
三、現(xiàn)燉燕窩市場規(guī)模分析 70
四、現(xiàn)燉燕窩主要競爭企業(yè) 71
第八章 國內(nèi)燕窩生產(chǎn)廠商競爭力分析 72
第一節(jié) 廈門市雙丹馬實業(yè)發(fā)展有限公司 72
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 72
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 73
三、企業(yè)發(fā)展歷程分析 73
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 75
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 75
第二節(jié) 北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司 76
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 76
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 77
三、企業(yè)發(fā)展歷程分析 77
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 78
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 78
第三節(jié) 佛山市三水永裕食品有限公司 79
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 79
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 79
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 79
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 79
第四節(jié) 廣州市佳齡保健品有限公司 80
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 80
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 80
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 80
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 80
第五節(jié) 蘇門至品燕窩(福州)有限公司 81
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 81
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 81
三、企業(yè)生產(chǎn)基地分布 82
四、企業(yè)品牌發(fā)展分析 82
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 82
第六節(jié) 廣州龍標(biāo)心燕食品有限公司 84
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 84
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 85
三、企業(yè)經(jīng)營狀況分析 85
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 85
第七節(jié) 廈門燕思巢實業(yè)有限公司 85
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 85
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 86
三、企業(yè)資質(zhì)榮譽分析 86
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 87
第八節(jié) 香港盞記集團(tuán) 87
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 87
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 87
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析 87
四、企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)分布 88
五、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 88
第九節(jié) 香港官燕棧國際有限公司 88
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 88
二、企業(yè)發(fā)展歷程分析 88
三、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 89
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 89
第十節(jié) 燕之家燕窩專門店有限公司 89
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 89
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 90
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 90
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析 90
第九章 中國燕窩行業(yè)發(fā)展趨勢與前景分析 91
第一節(jié) 中國燕窩行業(yè)投資前景分析 91
一、燕窩行業(yè)發(fā)展前景 91
二、燕窩發(fā)展趨勢分析 91
第二節(jié) 中國燕窩行業(yè)投資風(fēng)險分析 93
一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險 93
二、原料市場風(fēng)險 94
三、市場競爭風(fēng)險 94
四、食品安全風(fēng)險 95
第三節(jié) 燕窩行業(yè)投資策略及建議 95
一、把握國家投資的契機(jī) 95
二、競爭性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實施 96
三、企業(yè)自身應(yīng)對策略 96
第十章 燕窩企業(yè)投資戰(zhàn)略與客戶策略分析 98
第一節(jié) 燕窩企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義 98
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要 98
二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要 98
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 98
第二節(jié) 燕窩企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù) 98
一、國家產(chǎn)業(yè)政策 98
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 99
三、企業(yè)資源與能力 99
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位 99
第三節(jié) 燕窩企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析 99
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 99
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 100
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 100
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 100
五、營銷品牌戰(zhàn)略 101
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃 102
第四節(jié) 燕窩企業(yè)重點客戶戰(zhàn)略實施 103
一、重點客戶戰(zhàn)略的必要性 103
二、重點客戶的鑒別與確定 106
三、重點客戶的開發(fā)與培育 107
四、重點客戶市場營銷策略 111
圖表目錄
圖表 1 中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖 16
圖表 2 中國國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長速度統(tǒng)計 16
圖表 3 中國規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖 17
圖表 4 中國規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖 18
圖表 5 中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 19
圖表 6 中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 20
圖表 7 中國城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖 21
圖表 8 中國居民消費價格月度變化趨勢圖 22
圖表 9 中國進(jìn)出口總額增長趨勢圖 23
圖表 10 干燕窩、即食燕窩、現(xiàn)燉燕窩的加工工藝流程圖 29
圖表 11 燕窩行業(yè)技術(shù)變化周期示意圖 30
圖表 12 燕窩行業(yè)季節(jié)性變化表 32
圖表 13 全球燕窩產(chǎn)能構(gòu)成圖 33
圖表 14 全球燕屋區(qū)域分布圖 33
圖表 15 中國人口總量增長趨勢圖 35
圖表 16 中國人口數(shù)量及其構(gòu)成情況統(tǒng)計 35
圖表 17 中國城鎮(zhèn)居民人均食品及保健消費支出統(tǒng)計 36
圖表 18 中國營養(yǎng)食品主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 36
圖表 19 中國新出生人口數(shù)量統(tǒng)計 38
圖表 20 中國60歲以上老年人口數(shù)量及占比統(tǒng)計 38
圖表 21 -2050年中國人口老齡化發(fā)展趨勢圖 39
圖表 22 中國燕窩加工企業(yè)區(qū)域格局情況 43
圖表 23 中國燕窩行業(yè)細(xì)分市場加工量結(jié)構(gòu)圖 44
圖表 24 中國燕窩市場加工量變化趨勢圖 45
圖表 25 中國燕窩市場加工量變化趨勢圖 45
圖表 26 中國燕窩市場需求量變化趨勢圖 46
圖表 27 中國燕窩市場需求量區(qū)域結(jié)構(gòu)圖 47
圖表 28 中國燕窩市場需求量變化趨勢圖 48
圖表 29 中國燕窩市場干燕窩零售價格行情 49
圖表 30 中國十大燕窩企業(yè)品牌排行榜 52
圖表 31 中國燕窩行業(yè)市場銷售額變化趨勢圖 56
圖表 32 中國燕窩稅率統(tǒng)計 59
圖表 33 中國燕窩進(jìn)口數(shù)量統(tǒng)計 60
圖表 34 中國燕窩進(jìn)口金額統(tǒng)計 61
圖表 35 中國燕窩進(jìn)口來源國家情況 61
圖表 36 中國燕窩主要進(jìn)口地區(qū)情況 62
圖表 37 中國燕窩主要進(jìn)口地區(qū)結(jié)構(gòu)分布圖 62
圖表 38 中國燕窩進(jìn)口均價情況 63
圖表 39 中國燕窩出口數(shù)量金額統(tǒng)計 63
圖表 40 中國燕窩出口國家流向情況 63
圖表 41 中國燕窩出口均價情況 64
圖表 42 中國燕窩細(xì)分市場銷售額結(jié)構(gòu)圖 65
圖表 43 中國干燕窩加工量變化趨勢圖 66
圖表 44 中國干燕窩銷售額變化趨勢圖 66
圖表 45 中國干燕窩主要企業(yè)統(tǒng)計 67
圖表 46 中國即食燕窩加工量變化趨勢圖 68
圖表 47 中國即食燕窩銷售額變化趨勢圖 69
圖表 48 中國即食燕窩主要企業(yè)統(tǒng)計 69
圖表 49 中國現(xiàn)燉燕窩加工量變化趨勢圖 70
圖表 50 中國現(xiàn)燉燕窩銷售額變化趨勢圖 71
圖表 51 中國現(xiàn)燉燕窩主要競爭企業(yè)情況 71
圖表 52 廈門市雙丹馬實業(yè)發(fā)展有限公司基本情況 72
圖表 53 北京同仁堂健康藥業(yè)股份有限公司基本情況 76
圖表 54 佛山市三水永裕食品有限公司基本情況 79
圖表 55 廣州市佳齡保健品有限公司基本情況 80
圖表 56 蘇門至品燕窩(福州)有限公司基本情況 81
圖表 57 蘇門至品燕窩(福州)有限公司品牌構(gòu)架情況 82
圖表 58 “十二五”蘇門至品燕窩(福州)有限公司事業(yè)推進(jìn)計劃 83
圖表 59 “十二五”蘇門至品燕窩(福州)有限公司門店發(fā)展目標(biāo) 83
圖表 60 “十二五”蘇門至品燕窩(福州)有限公司銷售收入目標(biāo) 84
圖表 61 廣州龍標(biāo)心燕食品有限公司基本情況 84
圖表 62 廈門燕思巢實業(yè)有限公司基本情況 86
圖表 63 燕窩市場發(fā)展趨勢及市場機(jī)會 93
圖表 64 重點客戶管理與企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 104
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