第一章 世界蜂蜜行業(yè)市場運行格局透析 26
第一節(jié) 全球蜜蜂養(yǎng)殖市場概況 26
一、蜜蜂養(yǎng)殖規(guī)模 26
二、養(yǎng)殖區(qū)域分布 26
三、全球蜂蜜貿易情況 28
四、全球蜜蜂消失現(xiàn)象愈演愈烈 28
第二節(jié) 全球蜂蜜市場運行分析 29
一、全球蜂蜜產量分析 29
二、國外開始關注中國蜂產品 31
三、世界蜂蜜進出口貿易情況分析 31
四、世界蜂蜜市場的進出口主體結構 33
第三節(jié) 世界主要國家蜂蜜市場分析 35
一、美國蜂蜜生產發(fā)展 35
二、澳大利亞養(yǎng)蜂業(yè) 39
三、日本蜂蜜市場分析 39
四、巴西的蜂業(yè)現(xiàn)狀 41
五、阿根廷蜂蜜市場 43
六、新西蘭蜂蜜市場 43
第四節(jié)2019-2023年世界蜂蜜貿易發(fā)展趨勢分析 44
第二章 中國蜂蜜市場發(fā)展環(huán)境解析 46
第一節(jié) 中國宏觀經濟發(fā)展環(huán)境分析 46
一、中國GDP增長情況分析 46
二、工業(yè)經濟發(fā)展形勢分析 47
三、全社會固定資產投資分析 48
四、社會消費品零售總額分析 51
五、城鄉(xiāng)居民收入與消費分析 52
六、對外貿易的發(fā)展形勢分析 54
第二節(jié) 中國蜂蜜市場政策環(huán)境分析 57
一、《中華人民共和國畜牧法》蜂條款 57
二、《食品安全法》促進保健品市場規(guī)范 58
三、中國蜂產品企業(yè)稅收優(yōu)惠政策分析 59
四、新《蜂蜜》食品安全國家標準公布 59
五、農業(yè)部推動全國蜜蜂授粉產業(yè)發(fā)展 60
六、農業(yè)部出臺養(yǎng)蜂管理辦法 60
四、3月蜂蜜新國標出臺 61
第三節(jié) 中國蜂蜜市場社會環(huán)境分析 62
一、居民消費支出情況 62
二、人們保健意識增強 62
三、保健食品市場現(xiàn)狀 63
四、中國人口老齡化明顯 63
第三章 中國蜜蜂養(yǎng)殖產業(yè)運行形勢分析 65
第一節(jié) 中國蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)概述 65
一、中國蜂養(yǎng)殖規(guī)模及區(qū)域分布 65
二、國內主要的蜜蜂品種、品系分析 66
三、蜜蜂的飼養(yǎng)管理 69
四、蜂產品功效及采集介紹 70
五、中國養(yǎng)蜂產業(yè)發(fā)展瓶頸 73
第二節(jié) 中國蜜蜂養(yǎng)殖行業(yè)現(xiàn)狀分析 74
一、中國蜂產業(yè)發(fā)展歷程 74
二、中國養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展成就 76
三、養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展欠佳緣由 78
四、中國養(yǎng)蜂業(yè)現(xiàn)存問題 79
五、養(yǎng)蜂業(yè)歉收原因分析 79
六、養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展的促進措施 82
第三節(jié) 中國蜜蜂養(yǎng)殖組織形式分析 82
一、養(yǎng)蜂專業(yè)戶 82
二、合作社形式 83
三、專業(yè)股份合作經濟組織 83
第四節(jié) 中國蜜蜂養(yǎng)殖業(yè)中熱點問題探討 84
一、蜜蜂養(yǎng)殖技術要點分析 84
二、模式化蜜蜂養(yǎng)殖檔案管理分析 87
三、蜂類產品質量合格情況 89
四、中國蜂產品安全問題及對策分析 92
第四章 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)經濟運行狀況 96
第一節(jié) 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展分析 96
一、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展概況 96
二、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展概況 99
第二節(jié) 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)總體規(guī)模分析 102
一、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)企業(yè)規(guī)模分析 102
二、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)人員規(guī)模統(tǒng)計 102
三、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)資產結構分析 103
四、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)負債規(guī)模分析 104
五、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)市場規(guī)模分析 105
第三節(jié) 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)供需平衡分析 106
一、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)產成品分析 106
二、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)銷售產值分析 107
第四節(jié) 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)投資狀況分析 108
一、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)投資增長分析 108
二、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)投資區(qū)域分布 111
三、不同規(guī)模蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)資產總額分析 114
四、不同性質蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)資產總額分析 115
第五節(jié) 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)總體結構特征分析 116
一、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)經濟類型結構 116
二、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)規(guī)模結構分析 117
三、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)區(qū)域結構特征 118
第五章 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)經濟運行效益分析 121
第一節(jié) 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)獲利能力分析 121
一、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)利潤總額分析 121
二、不同規(guī)模蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)獲利能力分析 122
三、不同性質蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)獲利能力分析 122
第二節(jié) 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)經營效益分析 123
一、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)償債能力分析 123
二、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)盈利能力分析 123
三、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)毛利率分析 125
四、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)運營能力分析 125
第三節(jié) 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)成本費用分析 127
一、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)銷售成本分析 127
二、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)銷售費用分析 128
三、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)管理費用分析 129
四、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)財務費用分析 130
第六章 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)競爭結構分析 132
第一節(jié) 中國主要區(qū)域蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展分析 132
一、華北地區(qū)蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況 132
二、東北地區(qū)蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況 133
三、華東地區(qū)蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況 134
四、華中地區(qū)蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況 135
五、華南地區(qū)蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況 136
六、西南地區(qū)蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況 137
七、西北地區(qū)蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展情況 138
第二節(jié) 中國重點省區(qū)蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展分析 139
一、廣東省蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展分析 139
二、山東省蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展分析 141
三、江蘇省蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展分析 142
四、浙江省蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展分析 144
五、北京市蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)發(fā)展分析 146
第七章 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)經濟運行狀況 148
第一節(jié) 不同規(guī)模蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)發(fā)展分析 148
一、大型蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)發(fā)展分析 148
二、中型蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)發(fā)展分析 149
三、小型蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)發(fā)展分析 149
第二節(jié) 不同性質蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)總體規(guī)模分析 150
一、國有蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)發(fā)展分析 150
二、集體蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)發(fā)展分析 151
三、股份合作制蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)發(fā)展分析 152
四、股份制蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)發(fā)展分析 153
五、私營蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)發(fā)展分析 154
六、外資蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)發(fā)展分析 154
七、其他性質蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品企業(yè)發(fā)展分析 155
第三節(jié) 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)區(qū)域分布 156
一、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)企業(yè)區(qū)域分布 156
二、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)資產區(qū)域分布 158
三、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)收入區(qū)域分布 159
四、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)供給區(qū)域分布 160
五、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)需求區(qū)域分布 161
六、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)獲利區(qū)域分布 162
第四節(jié) 中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)經營效益分析 163
一、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)償債能力分析 163
二、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)盈利能力分析 165
三、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)運營能力分析 173
四、中國蜂蜜及其他營養(yǎng)保健食品行業(yè)成本費用分析 179
第八章 中國蜂蜜市場運行態(tài)勢分析 180
第一節(jié) 中國蜂蜜產品市場運行特點分析 180
一、中國蜂蜜生產情況分析 180
二、中國蜂膠市場基本情況 181
三、中國蜂王漿市場分析 181
四、中國蜂花粉市場分析 182
第二節(jié) 中國蜂蜜市場運行動態(tài)透析 184
一、“土蜂蜜”豐收找銷路 184
二、四川養(yǎng)蜂業(yè)發(fā)展規(guī)模 184
三、龍門生產的蜂蜜醋銷往港澳 185
四、武漢本地蜂蜜酒搶灘高端市場 186
五、慈生堂改變中國蜂蜜市場格局 186
第三節(jié) 中國蜂蜜市場消費情況分析 188
一、蜂蜜市場消費群特點 188
二、中國蜂蜜市場消費現(xiàn)狀 188
三、蜂蜜市場價格分析 189
第四節(jié) 中國蜂產品保健市場分析 190
一、蜂產業(yè)苦尋消費大眾化新路徑 190
二、海南蜂產業(yè)納入全國規(guī)劃 192
三、延吉安圖縣打造蜂產業(yè)基地 192
四、蜂類保健食品存在的主要問題 193
五、蜂類保健食品發(fā)展對策及建議 195
第五節(jié) 中國主要蜂產品市場發(fā)展分析 196
第九章 中國蜂蜜進出口貿易市場分析 200
第一節(jié) 中國蜂蜜進出口貿易市場綜述 200
一、日照市優(yōu)質蜂產品出口國內領先 200
二、歐洲進口中國蜂蜜增加新檢測項目 200
三、朝陽蜂蜜產品出口大幅增長 201
四、河南蜂蜜出口重返歐盟市場 201
五、寧波蜂蜜出口歐盟實現(xiàn)零如破 202
第二節(jié) 中國天然蜂蜜進出口分析(04090000) 202
一、中國天然蜂蜜進口分析 202
二、中國天然蜂蜜出口分析 204
三、中國天然蜂蜜進出口均價分析 206
四、中國天然蜂蜜進出口流向分析 206
五、中國天然蜂蜜進出口省市分析 208
第三節(jié) 中國蜜蜂出口問題及對策分析 210
第十章 中國蜂蜜行業(yè)市場消費市場分析 216
第一節(jié) 受訪者基本情況調查分析 216
一、受訪者性別情況 216
二、受訪者年齡分布 216
三、受訪者收入狀況 217
第二節(jié) 中國蜂蜜消費者市場消費情況調查分析 217
一、受訪者對蜂蜜產品知情況調查分析 217
二、消費者蜂蜜產品的信息來源分析 218
三、蜂蜜市場消費購買渠道調查分析 218
四、消費者對蜂蜜產品的功效認知調查分析 219
五、消費者選擇蜂蜜產品的主要因素調查分析 220
第三節(jié) 消費者對蜂蜜負面事件的認知及影響 220
第十一章 中國蜂蜜市場競爭格局透析 222
第三節(jié) 中國蜂蜜出口競爭力國際比較 226
第四節(jié) 中國蜂蜜行業(yè)競爭趨勢分析 228
第五節(jié) 中國蜂產業(yè)市場競爭戰(zhàn)略 229
一、一個中心 229
二、四個基本點 229
三、五張王牌 231
第十二章 中國蜂蜜優(yōu)勢生產企業(yè)競爭力分析 233
第一節(jié) 江西汪氏蜜蜂園有限公司 233
一、企業(yè)概況 233
二、企業(yè)主要經濟指標 234
三、企業(yè)償債能力分析 234
四、企業(yè)盈利能力分析 235
五、企業(yè)運營能力分析 236
六、企業(yè)成本費用分析 236
第二節(jié) 北京百花蜂產品有限責任公司 237
一、企業(yè)概況 237
二、企業(yè)主要經濟指標 238
三、企業(yè)償債能力分析 238
四、企業(yè)盈利能力分析 239
五、企業(yè)運營能力分析 240
六、企業(yè)成本費用分析 240
第三節(jié) 上海冠生園蜂制品有限公司 241
一、企業(yè)概況 241
二、企業(yè)主要經濟指標 242
三、企業(yè)償債能力分析 242
四、企業(yè)盈利能力分析 243
五、企業(yè)運營能力分析 244
六、企業(yè)成本費用分析 244
第四節(jié) 南京老山藥業(yè)股份有限公司 245
一、企業(yè)概況 245
二、企業(yè)主要經濟指標 246
三、企業(yè)償債能力分析 246
四、企業(yè)盈利能力分析 247
五、企業(yè)運營能力分析 248
六、企業(yè)成本費用分析 248
第五節(jié) 百春制藥有限公司 249
一、企業(yè)概況 249
二、企業(yè)主要經濟指標 250
三、企業(yè)償債能力分析 250
四、企業(yè)盈利能力分析 251
五、企業(yè)運營能力分析 251
六、企業(yè)成本費用分析 252
第六節(jié) 長葛市吉祥蜂產品有限公司 252
一、企業(yè)概況 252
二、企業(yè)主要經濟指標 253
三、企業(yè)償債能力分析 253
四、企業(yè)盈利能力分析 254
五、企業(yè)運營能力分析 255
六、企業(yè)成本費用分析 255
第七節(jié) 長葛市杰利蜂產品有限公司 256
一、企業(yè)概況 256
二、企業(yè)主要經濟指標 256
三、企業(yè)償債能力分析 257
四、企業(yè)盈利能力分析 257
五、企業(yè)運營能力分析 258
六、企業(yè)成本費用分析 258
第八節(jié) 江蘇康弘保健品有限公司 259
一、企業(yè)概況 259
二、企業(yè)主要經濟指標 260
三、企業(yè)償債能力分析 260
四、企業(yè)盈利能力分析 261
五、企業(yè)運營能力分析 262
六、企業(yè)成本費用分析 262
第九節(jié) 岳陽市野源蜂業(yè)有限公司 263
一、企業(yè)概況 263
二、企業(yè)主要經濟指標 263
三、企業(yè)償債能力分析 264
四、企業(yè)盈利能力分析 265
五、企業(yè)運營能力分析 265
六、企業(yè)成本費用分析 266
第十節(jié) 大連連洋食品有限公司 266
一、公司概況 266
二、企業(yè)主要經濟指標 267
三、企業(yè)償債能力分析 267
四、企業(yè)盈利能力分析 268
五、企業(yè)運營能力分析 269
六、企業(yè)成本費用分析 269
第十一節(jié) 福州春源食品有限公司 270
一、公司概況 270
二、企業(yè)主要經濟指標 270
三、企業(yè)償債能力分析 271
四、企業(yè)盈利能力分析 271
五、企業(yè)運營能力分析 272
六、企業(yè)成本費用分析 272
第十二節(jié) 吉林汪氏蜜蜂園有限公司 273
一、公司概況 273
二、企業(yè)主要經濟指標 274
三、企業(yè)償債能力分析 274
四、企業(yè)盈利能力分析 275
五、企業(yè)運營能力分析 276
六、企業(yè)成本費用分析 276
第十三節(jié) 江西綠康保健蜂業(yè)有限公司 277
一、公司概況 277
二、企業(yè)主要經濟指標 277
三、企業(yè)償債能力分析 278
四、企業(yè)盈利能力分析 278
五、企業(yè)運營能力分析 279
六、企業(yè)成本費用分析 280
第十四節(jié) 鹽城市花美蜂蜜制品有限公司 280
一、公司概況 280
二、企業(yè)主要經濟指標 280
三、企業(yè)償債能力分析 281
四、企業(yè)盈利能力分析 282
五、企業(yè)運營能力分析 282
六、企業(yè)成本費用分析 283
第十五節(jié) 南京市溧水縣常力蜂業(yè)有限公司 283
一、公司概況 283
二、企業(yè)主要經濟指標 284
三、企業(yè)償債能力分析 284
四、企業(yè)盈利能力分析 285
五、企業(yè)運營能力分析 286
六、企業(yè)成本費用分析 286
第十六節(jié) 新疆金匯食品有限公司 287
一、公司概況 287
二、企業(yè)主要經濟指標 288
三、企業(yè)償債能力分析 288
四、企業(yè)盈利能力分析 289
五、企業(yè)運營能力分析 289
六、企業(yè)成本費用分析 289
第十七節(jié) 浙江江山恒亮蜂產品有限公司 290
一、公司概況 290
二、企業(yè)主要經濟指標 291
三、企業(yè)償債能力分析 292
四、企業(yè)盈利能力分析 292
五、企業(yè)運營能力分析 293
六、企業(yè)成本費用分析 294
第十三章 2019-2023年中國蜂蜜行業(yè)發(fā)展趨勢與前景展望 295
第一節(jié) 2019-2023年中國蜂蜜行業(yè)發(fā)展前景分析 295
一、養(yǎng)蜂業(yè)具有較大發(fā)展?jié)摿?295
二、蜂蜜生產和貿易發(fā)展趨勢 295
三、中國系列蜂產品前景探析 296
第二節(jié) 2019-2023年中國蜂產業(yè)發(fā)展前景展望 296
一、“十二五”中國蜂產業(yè)發(fā)展目標 296
二、“十二五”中國蜂產業(yè)發(fā)展重點 297
三、“十二五”蜂產業(yè)發(fā)展區(qū)域布局 298
四、“十二五”蜂產業(yè)發(fā)展重點項目 300
五、“十二五”蜂產業(yè)發(fā)展保障措施 303
第三節(jié) 2019-2023年中國蜂蜜行業(yè)發(fā)展前景預測分析 304
一、蜂蜜市場供給預測分析 304
二、蜂蜜市場需求預測分析 304
三、蜂蜜產品貿易預測分析 305
第四節(jié) 2019-2023年中國蜂蜜市場盈利預測分析 305
第十四章 2019-2023年中國蜂蜜行業(yè)投資風險及戰(zhàn)略研究 307
第一節(jié) 2019-2023年中國蜂蜜市場投資環(huán)境分析 307
一、“十二五”中國宏觀經濟形勢預測分析 307
二、中國營養(yǎng)保健品市場仍將保持快速增長 308
三、居民用于保健方面的支出比例大大提高 309
四、蜂產品將成為保健品行業(yè)珍品和主力軍 310
第二節(jié) 2019-2023年中國蜂蜜行業(yè)投資機會分析 311
一、中國蜂蜜市場投資潛力分析 311
二、蜂蜜深加工產品投資吸引力分析 311
三、蜂產業(yè)成為投資創(chuàng)業(yè)“小藍?!?312
第三節(jié) 2019-2023年中國蜂蜜行業(yè)投資風險分析 313
一、產業(yè)政策風險 313
二、市場競爭風險 313
三、質量安全風險 314
四、市場運營風險 314
第四節(jié) 2019-2023年中國蜂蜜行業(yè)投資策略及建議 315
附:報告說明 317