運動飲料是根據(jù)運動時生理消耗的特點而配制的,可以有針對性地補充運動時丟失的營養(yǎng),起到保持、提高運動能力,加速運動后疲勞消除的作用。運動飲料中含有一定的糖含量,來緩解運動中大量糖原的消耗;含有豐富的維生素以此補充運動所消耗大量的體能和維生素;含有適當量的鉀、鈉等電解質(zhì),能夠減輕出汗導致的鉀鈉等電解質(zhì)流失,從而避免身體乏力、抽經(jīng)等引起的運動能力下降。
中國消費者對運動飲料的認識水平較低,不少消費者往往將運動飲料用于解渴,將運動飲料、飲料、飲用水等混為一談,對運動飲料的運動功能屬性認識不夠,對運動飲料的成分和專屬功能了解也不夠充分。中國運動飲料由于起步較遲,發(fā)展相對滯后,運動飲料只占功能飲料市場份額的一半。近幾年,中國運動飲料保持一定的增長速度,建立起以健力寶領(lǐng)軍的一大批運動飲料品牌,自主品牌獲得較好的效應。與此同時,一大批國際運動飲料品牌相繼進入中國運動飲料市場,如國際品牌佳得樂、麒麟、舒跑等,并在中國運動飲料市場獲得快速發(fā)展。
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