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內(nèi)容概括

2021年中國大蒜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)調(diào)查報告

報告目錄

第一章大蒜產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境概況 5

第一節(jié) 大蒜產(chǎn)業(yè)政策環(huán)境分析 5

一、大蒜產(chǎn)業(yè)監(jiān)管部門 5
二、大蒜產(chǎn)業(yè)自律組織 5
三、大蒜產(chǎn)業(yè)行業(yè)標準 7
四、大蒜產(chǎn)業(yè)扶持政策 9
五、大蒜政策影響分析 11

第二節(jié) 大蒜產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟環(huán)境分析 11

一、家庭調(diào)味品消費情況 11
二、復合調(diào)味品供需情況 11

第二章大蒜種植分析 13

第一節(jié) 大蒜種植面積概況 13

第二節(jié) 大蒜分品種種植調(diào)查 13

一、大蒜品種栽培周期分析 13
二、大蒜主要品種成本分析 14
三、大蒜品種區(qū)域種植分析 16
四、大蒜品種種植規(guī)模分析 17

第三節(jié) 大蒜產(chǎn)量調(diào)查 19

一、中國大蒜產(chǎn)量情況 19
二、中國主要產(chǎn)區(qū)概況 19
（一）金鄉(xiāng)大蒜產(chǎn)業(yè)種植 21
（二）蒼山大蒜產(chǎn)業(yè)種植 22
（三）杞縣大蒜產(chǎn)業(yè)種植 22
（四）邳州大蒜產(chǎn)業(yè)種植 23

第三章大蒜制品生產(chǎn)、流通、消費 25

第一節(jié) 大蒜產(chǎn)業(yè)鏈成本利潤分析 25

第二節(jié) 大蒜制品生產(chǎn)情況分析 26

一、大蒜制品重點企業(yè)分析 26
二、大蒜制品生產(chǎn)工藝分析 27
三、大蒜產(chǎn)業(yè)成本構(gòu)成分析 34
四、大蒜加工制品產(chǎn)量情況 35
五、大蒜制品企業(yè)銷售模式 36

第三節(jié) 大蒜制品流通情況分析 37

一、大蒜制品流通模式分析 37
二、大蒜流通典型企業(yè)分析 38
三、大蒜出口海運費用分析 40
四、大蒜流通中存在的問題 41

第四節(jié) 大蒜制品消費情況 42

一、中國大蒜加工制品消費情況 42
二、中國人均大蒜加工制品消費量 42
三、消費者對大蒜制品品質(zhì)要求 43
四、大蒜加工制品消費市場展望 43

第四章大蒜及大蒜制品進出口情況 45

第一節(jié) 中國大蒜進出口概況 45

第二節(jié) 大蒜及大蒜制品進出口情況 45

一、進口量及金額分析 45
二、出口量及金額統(tǒng)計 46

第三節(jié) 大蒜及大蒜制品進出口價格 47

一、進口價格分析 47
二、出口價格分析 47

第四節(jié) 大蒜及大蒜制品進出口稅率 48

第五節(jié) 大蒜及大蒜制品主要出口國家 49

第五章大蒜及大蒜調(diào)味品進出口管理分析 56

第一節(jié) 中國大蒜及大蒜制品進出口管理制度分析 56

一、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》 56
二、大蒜及其制品出口的檢驗檢疫 61
（一）檢驗檢疫法律法規(guī)標準 62
（二）出境檢驗檢疫業(yè)務流程 62
三、農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留限量標準 64
四、脫水大蒜制品出口檢驗規(guī)程 65

第二節(jié) 主要國家大蒜產(chǎn)品進口管理制度分析 77

一、日本 77
（一）農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)法規(guī)標準概況 77
（二）日本農(nóng)產(chǎn)品進口規(guī)模分析 79
（三）相關(guān)標準的技術(shù)指標要求 79
（四）大蒜進口程序及關(guān)鍵環(huán)節(jié) 89
二、美國 92
（一）大蒜技術(shù)法規(guī)、標準概況 92
（二）美國農(nóng)產(chǎn)品進口規(guī)模分析 93
（三）相關(guān)標準的技術(shù)指標要求 93
（四）大蒜進口程序及關(guān)鍵環(huán)節(jié) 94

第四節(jié) 中國企業(yè)出口技術(shù)性貿(mào)易案例 95

第五節(jié) 大蒜出口企業(yè)“光華模式”分析 96

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