目前我國生鮮乳和乳制品的產(chǎn)量僅次于印度和美國，居世界第三。奶業(yè)發(fā)展已進(jìn)入一個調(diào)整結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)型升級的重要階段，奶業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化進(jìn)程不斷加快，規(guī)模化養(yǎng)殖率提高。未來隨著居民消費(fèi)模式的改變，消費(fèi)需求的多樣化，乳制品企業(yè)越來越注重奶源建設(shè)、產(chǎn)品研發(fā)、營銷渠道建設(shè)。乳制品企業(yè)已經(jīng)進(jìn)入奶源、產(chǎn)品、渠道全產(chǎn)業(yè)鏈競爭的時期。鑒于乳制品消費(fèi)廣闊的市場空間和居民收入水平不斷的提高，全產(chǎn)業(yè)鏈的均衡發(fā)展將引領(lǐng)乳制品行業(yè)進(jìn)入穩(wěn)步增長期。
第一章 乳制品行業(yè)發(fā)展概況
第一節(jié) 乳制品定義及分類
一、乳制品的定義
二、乳制品的分類
三、乳制品的特性
第二節(jié) 乳制品行業(yè)地位及發(fā)展周期
一、中國乳制品行業(yè)發(fā)展周期分析
二、乳制品行業(yè)在國民經(jīng)濟(jì)的地位
第二章 中國乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況分析
第一節(jié) 中國乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況
一、中國乳制品產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展情況
二、乳制品行業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
第二節(jié) 中國乳制品行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)分析
一、中國奶牛養(yǎng)殖規(guī)模
二、中國原奶產(chǎn)量分析
三、中國原奶收購價格
四、中國奶源分布情況
第三節(jié) 中國乳制品行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)分析
一、經(jīng)銷商
二、奶站
三、團(tuán)體渠道
四、賣場和超市
五、便利店和副食店
六、網(wǎng)絡(luò)銷售
第四節(jié) 中國乳制品產(chǎn)業(yè)鏈危機(jī)及對策
第三章 中國乳制品行業(yè)發(fā)展宏觀環(huán)境分析
第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境分析
一、中國GDP增長情況分析
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢分析
三、社會固定資產(chǎn)投資分析
四、全社會消費(fèi)品零售總額
五、全國居民收入增長分析
六、居民消費(fèi)價格變化分析
七、對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析
第二節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析
一、中國乳制品行業(yè)監(jiān)管體制
二、乳制品行業(yè)相關(guān)法律法規(guī)
三、乳制品行業(yè)主要產(chǎn)業(yè)政策
四、《乳制品工業(yè)產(chǎn)業(yè)政策》分析
第三節(jié) 乳制品行業(yè)發(fā)展社會環(huán)境分析
一、人口發(fā)展環(huán)境分析
二、中國城鎮(zhèn)化率分析
三、居民飲食習(xí)慣分析
四、居民消費(fèi)觀念分析
第四章 中國乳制品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 中國乳制品行業(yè)運(yùn)行情況
第二節(jié) 中國乳制品市場發(fā)展分析
一、中國奶業(yè)發(fā)展的特征分析
二、中國乳制品消費(fèi)特性分析
第三節(jié) 中國乳制品企業(yè)發(fā)展分析
第四節(jié) 中國乳制品行業(yè)發(fā)展問題及對策
一、中國乳制品行業(yè)質(zhì)量問題概況
二、中國乳制品行業(yè)面臨問題分析
三、乳制品企業(yè)競爭力面臨的挑戰(zhàn)
四、中國乳制品行業(yè)發(fā)展對策分析
第五節(jié) 中國乳制品市場發(fā)展動態(tài)分析
第五章 中國乳制品市場發(fā)展結(jié)構(gòu)分析
第一節(jié) 中國乳制品組織市場分析
一、中國乳制品行業(yè)生產(chǎn)商市場
二、中國乳制品行業(yè)中間商市場
三、中國乳制品行業(yè)的政府市場
四、中國乳制品行業(yè)的團(tuán)體市場
第二節(jié) 中國乳制品行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、中國乳制品的消費(fèi)特點(diǎn)分析
二、基于市場的乳制品產(chǎn)品類別
三、區(qū)域型乳品企業(yè)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)
四、國內(nèi)外乳制品市場結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 乳制品分類市場發(fā)展分析
一、牛乳制品市場發(fā)展分析
（一）功能性牛奶種類及開發(fā)
（二）水牛乳加工利用的情況
二、羊乳制品市場發(fā)展分析
三、牦牛乳制品市場發(fā)展分析
第六章 中國乳制品行業(yè)市場供需形勢分析
第一節(jié) 中國乳制品市場供給分析
一、中國乳制品產(chǎn)量分析
二、中國奶畜牧養(yǎng)殖規(guī)模
第二節(jié) 中國乳制品市場需求分析
一、乳制品市場需求總量持續(xù)增長
二、乳制品市場需求結(jié)構(gòu)的變化分析
第三節(jié) 乳制品行業(yè)市場供需平衡分析
第七章 中國乳制品行業(yè)細(xì)分市場運(yùn)行情況分析
第一節(jié) 中國液態(tài)奶市場運(yùn)行情況
一、中國液態(tài)奶發(fā)展概況
二、中國液態(tài)奶市場特征
三、中國液態(tài)奶產(chǎn)量分析
四、中國液態(tài)奶生產(chǎn)地區(qū)
五、中國液態(tài)奶品類市場格局
六、市場集中度及品牌的發(fā)展
第二節(jié) 中國酸奶市場運(yùn)行情況
一、中國酸奶市場發(fā)展概況
二、中國酸奶零售量分析
三、中國酸奶零售額分析
四、中國主要酸奶生產(chǎn)企業(yè)
五、中國酸奶市場特征分析
第三節(jié) 中國奶粉市場運(yùn)行情況
一、中國奶粉市場發(fā)展概況
二、中國奶粉生產(chǎn)地區(qū)分析
三、中國農(nóng)村奶粉市場分析
四、國內(nèi)奶粉企業(yè)品牌戰(zhàn)略
五、市場集中度及品牌發(fā)展
第四節(jié) 中國奶酪市場運(yùn)行情況
一、中國奶酪市場發(fā)展概況
二、中國奶酪市場特征分析
三、中國奶酪市場消費(fèi)現(xiàn)狀
四、市場集中度及品牌發(fā)展
第八章 中國嬰幼兒奶粉市場運(yùn)行情況分析
第一節(jié) 中國嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、中國嬰幼兒食品市場規(guī)模分析
二、中國嬰幼兒奶粉零售量分析
三、中國嬰幼兒奶粉零售額分析
四、中國嬰幼兒奶粉代購發(fā)展分析
第二節(jié) 中國嬰幼兒奶粉細(xì)分市場分析
一、中國嬰幼兒配方奶粉市場結(jié)構(gòu)
二、中國標(biāo)準(zhǔn)嬰兒配方奶粉零售規(guī)模
三、中國幼兒配方奶粉零售規(guī)模分析
四、中國后續(xù)配方嬰兒奶粉零售規(guī)模
第三節(jié) 中國嬰幼兒奶粉市場競爭分析
一、中國嬰幼兒奶粉企業(yè)競爭分析
二、中國嬰幼兒奶粉品牌競爭格局
三、中國奶粉市場競爭日益激烈
四、高端嬰幼兒奶粉市場競爭情況
五、中端嬰幼兒奶粉市場競爭情況
第四節(jié) 中國嬰兒配方奶粉市場調(diào)研
第九章 中國乳制品行業(yè)市場競爭分析
第一節(jié) 中國乳制品市場競爭狀況
一、中國乳制品產(chǎn)量集中度分析
二、中國乳品市場競爭焦點(diǎn)分析
三、中國乳品市場競爭現(xiàn)狀分析
第二節(jié) 乳制品企業(yè)競爭格局分析
一、現(xiàn)有的競爭者分析
二、潛在的進(jìn)入者分析
三、供方議價能力分析
四、買方議價能力分析
五、替代品的威脅分析
第三節(jié) 中國乳制品行業(yè)競爭戰(zhàn)略走向
第四節(jié) 乳制品企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 乳制品企業(yè)核心競爭力提升策略
一、產(chǎn)品開發(fā)能力
二、渠道管控能力
三、品牌傳播能力
四、奶源保障能力
第十章 中國乳制品行業(yè)進(jìn)出口分析
第一節(jié) 奶粉進(jìn)出口概況
一、奶粉進(jìn)口分析
（一）進(jìn)口數(shù)量分析
（二）奶粉進(jìn)口金額分析
（三）奶粉進(jìn)口來源分析
（四）奶粉進(jìn)口均價分析
二、奶粉出口分析
（一）奶粉出口數(shù)量分析
（二）奶粉出口金額分析
（三）奶粉出口流向分析
（四）奶粉出口均價分析
第二節(jié) 酸奶進(jìn)出口概況
一、酸奶進(jìn)口分析
（一）進(jìn)口數(shù)量分析
（二）酸奶進(jìn)口金額分析
（三）酸奶進(jìn)口來源分析
（四）酸奶進(jìn)口均價分析
二、酸奶出口分析
（一）酸奶出口數(shù)量分析
（二）酸奶出口金額分析
（三）酸奶出口流向分析
（四）酸奶出口均價分析
第三節(jié) 黃油進(jìn)出口概況
一、黃油進(jìn)口分析
（一）進(jìn)口數(shù)量分析
（二）黃油進(jìn)口金額分析
（三）黃油進(jìn)口來源分析
（四）黃油進(jìn)口均價分析
二、黃油出口分析
（一）黃油出口數(shù)量分析
（二）黃油出口金額分析
（三）黃油出口流向分析
（四）黃油出口均價分析
第四節(jié) 乳酪進(jìn)出口概況
一、乳酪進(jìn)口分析
（一）進(jìn)口數(shù)量分析
（二）乳酪進(jìn)口金額分析
（三）乳酪進(jìn)口來源分析
（四）乳酪進(jìn)口均價分析
二、乳酪出口分析
（一）乳酪出口數(shù)量分析
（二）乳酪出口金額分析
（三）乳酪出口流向分析
（四）乳酪出口均價分析
第十一章 中國乳制品行業(yè)區(qū)域市場發(fā)展分析
第一節(jié) 內(nèi)蒙古乳制品市場發(fā)展分析
一、內(nèi)蒙古城鄉(xiāng)居民人均收入
二、內(nèi)蒙古乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析
三、內(nèi)蒙古乳業(yè)發(fā)展前景分析
第二節(jié) 河北省乳制品市場發(fā)展分析
一、河北省城鄉(xiāng)居民人均收入
二、河北省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析
三、河北省乳業(yè)發(fā)展前景分析
第三節(jié) 山東省乳制品市場發(fā)展分析
一、山東省城鄉(xiāng)居民人均收入
二、山東省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析
三、山東省乳業(yè)發(fā)展前景分析
第四節(jié) 河南省乳制品市場發(fā)展分析
一、河南省城鄉(xiāng)居民人均收入
二、河南省乳制品生產(chǎn)規(guī)模分析
三、河南省乳業(yè)發(fā)展前景分析
第十二章 中國乳制品企業(yè)兼并重組與投融資分析
第一節(jié) 中國乳制品企業(yè)投資兼并與重組分析
一、中國乳制品行業(yè)兼并重組概況
二、乳制品企業(yè)兼并重組相關(guān)政策
三、乳制品企業(yè)并購整合風(fēng)險剖析
四、乳制品行業(yè)并購重組對策建議
第二節(jié) 中國乳制品企業(yè)融資渠道與選擇
一、乳制品企業(yè)融資方法與渠道簡析
二、利用股權(quán)融資謀劃企業(yè)發(fā)展機(jī)遇
三、利用政府杠桿拓展企業(yè)融資渠道
四、運(yùn)用債權(quán)融資配置自身資本結(jié)構(gòu)
五、關(guān)注民間資本和外資的投資動向
第三節(jié) 中國乳制品企業(yè)資本市場運(yùn)作建議
一、乳制品企業(yè)兼并及收購建議
二、乳制品企業(yè)融資方式選擇建議
三、乳制品企業(yè)海外資本市場運(yùn)作建議
第十三章 國外乳制品領(lǐng)先企業(yè)分析
第一節(jié) 瑞典雀巢公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、公司經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)在華投資分析
五、企業(yè)發(fā)展經(jīng)營策略
第二節(jié) 美國美贊臣公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)經(jīng)營情況分析
三、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
四、企業(yè)在華投資分析
第三節(jié) 澳優(yōu)乳業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 美國惠氏公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)銷售品牌分析
三、企業(yè)發(fā)展經(jīng)營策略
四、企業(yè)在華投資分析
第十四章 國內(nèi)乳制品重點(diǎn)企業(yè)分析
第一節(jié) 內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第二節(jié) 內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第三節(jié) 光明乳業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第四節(jié) 北京三元食品股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第四節(jié) 浙江貝因美科工貿(mào)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第六節(jié) 廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第七節(jié) 新疆天潤乳業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第八節(jié) 河南科迪乳業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)經(jīng)營情況分析
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析
五、企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第十五章 中國乳制品行業(yè)前景預(yù)測分析
第一節(jié) 中國乳制品行業(yè)發(fā)展前景展望
第二節(jié) 中國乳制品行業(yè)發(fā)展趨勢分析
第三節(jié) 中國乳制品市場供需水平預(yù)測
第十六章 中國乳制品行業(yè)市場投資機(jī)會及風(fēng)險分析
第一節(jié) 中國乳制品行業(yè)投資環(huán)境分析
第二節(jié) 中國乳制品行業(yè)投資機(jī)會分析
第三節(jié) 中國乳制品行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、宏觀經(jīng)濟(jì)風(fēng)險
二、行業(yè)政策風(fēng)險
三、食品安全風(fēng)險
四、市場競爭風(fēng)險
五、原料成本風(fēng)險
六、產(chǎn)品價格風(fēng)險
七、市場供需風(fēng)險
第四節(jié) 中國乳制品行業(yè)投資策略分析
第十七章 中國乳制品企業(yè)投融資及IPO上市策略指導(dǎo)
第一節(jié) 乳制品企業(yè)境內(nèi)IPO上市目的及條件
一、乳制品企業(yè)境內(nèi)上市主要目的
二、乳制品企業(yè)上市需滿足的條件
（一）企業(yè)境內(nèi)主板IPO主要條件
（二）企業(yè)境內(nèi)中小板IPO主要條件
（三）企業(yè)境內(nèi)創(chuàng)業(yè)板IPO主要條件
三、企業(yè)改制上市中的關(guān)鍵問題
第二節(jié) 乳制品企業(yè)IPO上市的相關(guān)準(zhǔn)備
一、企業(yè)該不該上市
二、企業(yè)應(yīng)何時上市
三、企業(yè)應(yīng)何地上市
四、企業(yè)上市前準(zhǔn)備
（一）企業(yè)上市前綜合評估
（二）企業(yè)的內(nèi)部規(guī)范重組
（三）選擇并配合中介機(jī)構(gòu)
（四）應(yīng)如何選擇中介機(jī)構(gòu)
第三節(jié) 乳制品企業(yè)IPO上市的規(guī)劃實施
一、上市費(fèi)用規(guī)劃和團(tuán)隊組建
二、盡職調(diào)查及問題解決方案
三、改制重組需關(guān)注重點(diǎn)問題
四、企業(yè)上市輔導(dǎo)及注意事項
五、上市申報材料制作及要求
六、網(wǎng)上路演推介及詢價發(fā)行
第四節(jié) 企業(yè)IPO上市審核工作流程
一、企業(yè)IPO上市基本審核流程
二、企業(yè)IPO上市具體審核環(huán)節(jié)
三、與發(fā)行審核流程相關(guān)的事項
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