第一章 餐飲業(yè)分類及特征分析 36第一節(jié) 餐飲行業(yè)相關概述 36一、餐飲業(yè)的定義 36二、餐飲業(yè)的分類 36（一）傳統(tǒng)正餐類 37（二）快餐小吃類 37（三）休閑餐飲類 37（四）其...

修訂時間：2020 年 4 月 報告頁數 935 頁 圖標個數：351 個 立即購買

第一章 餐飲業(yè)概述 30第一節(jié) 餐飲業(yè)的定義及分類 30一、餐飲業(yè)的定義 30二、餐飲行業(yè)的分類 30（一）傳統(tǒng)正餐類 30（二）快餐小吃類 30（三）休閑餐飲類 30（四）其他餐飲...

修訂時間：2020 年 4 月 報告頁數 633 頁 圖標個數：233 個 立即購買

第一部分 產業(yè)環(huán)境透視 19第一章 餐飲行業(yè)發(fā)展綜述 19第一節(jié) 餐飲行業(yè)的定義及分類 19一、餐飲行業(yè)的定義 19二、餐飲行業(yè)的分類 19（一）傳統(tǒng)正餐類 19（二）快餐小吃類 19...

修訂時間：2020 年 4 月 報告頁數 550 頁 圖標個數：203 個 立即購買

第一章 餐飲業(yè)概述 31第一節(jié) 餐飲業(yè)的定義及分類 31一、餐飲業(yè)的定義 31二、國內餐飲行業(yè)的分類 31第二節(jié) 餐飲行業(yè)特點分析 32一、餐飲業(yè)的特性 32（一）餐飲業(yè)生命周期 32...

修訂時間：2020 年 4 月 報告頁數 633 頁 圖標個數：233 個 立即購買

第一部分 產業(yè)環(huán)境透視 21第一章 餐飲行業(yè)發(fā)展綜述 21第一節(jié) 餐飲行業(yè)的定義及分類 21一、餐飲行業(yè)的定義 21二、餐飲行業(yè)的分類 21（一）傳統(tǒng)正餐類 21（二）快餐小吃類 21...

修訂時間：2020 年 4 月 報告頁數 532 頁 圖標個數：87 個 立即購買

第一章 餐飲業(yè)概述 30第一節(jié) 餐飲業(yè)的定義及分類 30一、餐飲業(yè)的定義 30二、餐飲行業(yè)的分類 30（一）傳統(tǒng)正餐類 30（二）快餐小吃類 30（三）休閑餐飲類 30（四）其他餐飲...

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