2017年5月牛奶市場供需形勢分析:原料奶收購價環(huán)比下跌
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2017-06-30 16:46
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中商情報網(wǎng)訊 原料奶收購價繼續(xù)下跌。展望后期,國內(nèi)原料奶價格將繼續(xù)小幅下跌,國際市場價格震蕩上行。

(一)原料奶收購價環(huán)比下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,5月份我國奶業(yè)主產(chǎn)省的原料奶收購價每公斤3.46元,環(huán)比跌1.1%,同比持平。從周價格看,5月份1-3周的原料奶收購價分別為每公斤3.47元、3.46元和3.45元,價格穩(wěn)中走低。

(二)鮮奶零售價環(huán)比持平。根據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測,5月份,全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價每斤為5.25元,環(huán)比持平,同比略跌0.4%。其中,袋裝鮮奶平均零售價每斤4.80元,環(huán)比、同比均持平;盒裝鮮奶平均零售價每斤5.70元,環(huán)比持平,同比跌0.7%。

(三)奶粉零售價格繼續(xù)上漲。根據(jù)中國價格信息網(wǎng)監(jiān)測,5月份,全國監(jiān)測城市三段幼兒配方牛奶粉平均零售價每斤97.94元,環(huán)比漲1.2%,同比漲4.1%。其中,進口三段幼兒配方牛奶粉每斤111.85元,環(huán)比漲0.5%,同比漲3.1%;國產(chǎn)三段幼兒配方牛奶粉每斤84.03元,環(huán)比漲2.2%,同比漲5.5%。

(四)4月乳品進口減少,出口增加。

據(jù)海關(guān)總署統(tǒng)計,4月,我國乳品進口量15.51萬噸,環(huán)比減9.2%,同比增3.5%;進口額3.39億美元,環(huán)比減6.2%,同比增31.9%。乳品出口量0.27萬噸,環(huán)比增6.1%,同比增14.1%;出口額0.04億美元,環(huán)比增21.8%,同比增20.4%。1-4月累計乳制品進口73.29萬噸,同比減0.1%。其中,液態(tài)奶進口17.59萬噸,同比減12.0%,奶粉進口31.91萬噸,同比減0.2%,奶油進口3.05萬噸,同比減7.9%,酸奶、乳清粉和乳酪分別進口0.77萬噸、16.41萬噸和3.62萬噸,同比分別增14.6%、13.8%和18.3%。

(五)液態(tài)奶進口量同比減少,其他主要乳品進口量同比增加。2017年4月,除了奶油外,其他主要乳品進口量環(huán)比均減少,液態(tài)奶、鮮奶、酸奶、乳清、乳酪和奶粉環(huán)比分別減4.4%、2.1%、42.9%、12.9%、9.5%和11.1%。與去年同期相比,除了鮮奶和酸奶進口量分別減少降19.0%和7.5%外,其他乳品進口同比均增長,其中乳清粉增24.3%,奶油增33.8%、乳酪增23.5%和奶粉增12.6%。

(六)奶粉國內(nèi)外價差繼續(xù)縮小。隨著國際市場奶制品價格的上漲,除酸奶、乳清粉和乳酪價格下降外,其他主要奶制品進口到岸價均上漲。2017年4月,鮮奶到岸價每噸8704元,環(huán)比漲16.0%,同比漲32.8%;奶油到岸價每噸35059元,環(huán)比漲2.3%,同比漲31.1%;奶粉到岸價每噸22013元,環(huán)比漲2.2%,同比漲33.8%,奶粉國內(nèi)外價差為每噸5987元,比3月份縮小721元。

(七)全球原料奶價格繼續(xù)回落。據(jù)國際牧場聯(lián)盟(IFCN)數(shù)據(jù)顯示,受大宗乳制品國際交易價格跳水影響,2017年4月份全球原料奶價格指數(shù)為每百公斤34.7美元,折合人民幣每公斤2.39元,環(huán)比跌2.7%,同比漲65.7%,全球原料奶價格繼續(xù)回落。

(八)后市展望。國內(nèi)價格將進一步小幅下跌。隨著國內(nèi)奶業(yè)生產(chǎn)進入旺季,產(chǎn)能恢復對奶價的壓力越來越明顯,同時伴隨季節(jié)性消費回落,原料奶價格存在繼續(xù)下跌可能,而鮮奶零售價將繼續(xù)保持平穩(wěn),奶粉零售價受到進口到岸價提升等影響,有望繼續(xù)保持穩(wěn)中略增態(tài)勢。國際乳制品價格有望繼續(xù)上漲。2017年5月2日和16日全球乳制品貿(mào)易平臺(GDT)分別進行了第187次和188次拍賣,主要乳制品價格比上一期競拍價格分別上漲了3.6%和3.2%,6-11月份的乳制品平均價格分別為每噸3166美元和3313美元,從拍賣價格來看,未來乳制品價格有望延續(xù)上漲趨勢。

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