中商情報(bào)網(wǎng)訊，近期，多家白酒企業(yè)的產(chǎn)品漲價(jià)。其中，酒鬼酒的高端產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整引人注目，其1390元/瓶在零售指導(dǎo)價(jià)已經(jīng)超過(guò)了“飛天茅臺(tái)”1299元/瓶的建議零售價(jià)。目前，擁有全國(guó)性品牌的二線名酒主要為劍南春、郎酒、洋河夢(mèng)之藍(lán)、洋河天之藍(lán)、青花汾酒、水井坊、舍得、酒鬼酒等，多數(shù)品牌核心產(chǎn)品均定位為次高端白酒。本輪白酒行業(yè)復(fù)蘇給這些名酒企業(yè)提供了漲價(jià)走量的機(jī)會(huì)。

隨著未來(lái)消費(fèi)需求的改善和升級(jí)，我國(guó)高端及次高端白酒的銷(xiāo)量占比有望大幅增加，低端酒銷(xiāo)費(fèi)被次高端和高端白酒擠壓。數(shù)據(jù)顯示，目前我國(guó)人均烈酒消費(fèi)量為4.34升，超過(guò)世界約3升的平均水平。我國(guó)白酒消費(fèi)中，600元/升以上的高端白酒占1.6%（限制三公消費(fèi)之前為2.1%），200-600元/升的白酒銷(xiāo)量占2.4%（限制三公消費(fèi)之前為3.1%），即200元/升以上白酒消費(fèi)量占4%的份額。高端伏特加酒在德國(guó)和法國(guó)的占比分別為12.5%和9.4%，高端酒消費(fèi)占比遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)我國(guó)，所以我國(guó)高端酒消費(fèi)未來(lái)還有很大提升空間。

自2014年開(kāi)始，白酒行業(yè)的產(chǎn)銷(xiāo)量增速均結(jié)束了連年下跌的局面，實(shí)現(xiàn)了微量的反彈。從產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)來(lái)看，2016年我國(guó)白酒產(chǎn)量達(dá)到1358.4萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)3.2%。白酒產(chǎn)銷(xiāo)數(shù)據(jù)連續(xù)兩年的持續(xù)攀升，證明了中國(guó)白酒市場(chǎng)供求格局的改變，可以看作白酒行業(yè)復(fù)蘇的標(biāo)志。

2017年春節(jié)高端白酒的控量保價(jià)措施讓整個(gè)白酒市場(chǎng)處于熱銷(xiāo)狀態(tài)，多家白酒企業(yè)業(yè)績(jī)喜人。中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)評(píng)論員朱丹蓬認(rèn)為，預(yù)計(jì)嘗到“甜頭”的企業(yè)會(huì)在2017年把控量保價(jià)“進(jìn)行到底”，未來(lái)半年白酒市場(chǎng)將繼續(xù)保持春節(jié)前的價(jià)格，穩(wěn)中有漲。

據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)顯示：2017年6月全國(guó)白酒產(chǎn)量為127.3萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)9.6%。2017年上半年全國(guó)白酒產(chǎn)量為683.5萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)6.6%。

2016-2017年全國(guó)白酒產(chǎn)量及增減變動(dòng)月度數(shù)據(jù)表

數(shù)據(jù)來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理