從業(yè)務(wù)分部看，伊利上半年依然靠液體乳貢獻(xiàn)了其最多的營業(yè)收入，該品類的收入接近265億元，增長12.8%；奶粉及奶制品的收入約為30.38億元，增長19.9%。

產(chǎn)品創(chuàng)新是業(yè)績的驅(qū)動因素之一。乳品行業(yè)及乳品企業(yè)面臨著消費(fèi)需求升級與產(chǎn)品同質(zhì)化的矛盾，發(fā)展壓力增大。但與此同時，一些創(chuàng)新乳品品類以及新興渠道或分級市場的乳品消費(fèi)在快速增長并逐步發(fā)展壯大。

2017上半年，伊利對常溫酸奶大單品安慕希進(jìn)行了口味升級，同時推出了金領(lǐng)冠睿護(hù)、帕瑞緹芝士酪乳等系列新品，而新產(chǎn)品銷售收入占上半年銷售總收入的7%。

根據(jù)中金公司數(shù)據(jù)顯示：上半年伊利液態(tài)奶/奶粉/冷飲三者收入同比增速分別為13%、20%、11%，其中，二季度液態(tài)奶增速預(yù)計接近20%。公告顯示，上半年伊利的重點產(chǎn)品系列如“金典”、“安慕希”、“暢輕”的銷售收入比上年同期增長近31%。

渠道上，伊利已在全國十多個銷售大區(qū)設(shè)立了現(xiàn)代化乳業(yè)生產(chǎn)基地，可滿足本區(qū)域內(nèi)的市場需求，也可供應(yīng)周邊地區(qū)，三四線城市尤其是農(nóng)村市場的布局提升了物流響應(yīng)速度，并降低了物流成本。此外，伊利正在加強(qiáng)與線上線下零售商的戰(zhàn)略合作，進(jìn)一步提高渠道掌控能力和產(chǎn)品滲透率。

蒙牛

內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司始建于1999年8月，總部設(shè)在內(nèi)蒙古和林格爾縣盛樂經(jīng)濟(jì)園區(qū),2004年在香港上市。蒙牛乳業(yè)成立16年來，已形成了擁有液態(tài)奶、冰淇淋、奶粉奶酪等多品的產(chǎn)品矩陣系列，擁有特侖蘇、純甄、優(yōu)益C、未來星、冠益乳、酸酸乳等拳頭產(chǎn)品，為消費(fèi)者的點滴幸福不斷創(chuàng)新。近年來，蒙牛著力整合全球優(yōu)勢資源，先后與丹麥Arla、法國Danone、美國WhiteWave、新西蘭AsureQuality達(dá)成戰(zhàn)略合作，快速實現(xiàn)了與國際乳業(yè)接軌。

8月30日，蒙牛乳業(yè)發(fā)布2017年上半年業(yè)績報告。報告顯示，蒙牛2017年上半年實現(xiàn)銷售收入294.658億元，同比增長8.1％；經(jīng)營利潤18.056億元，同比增長18.4％；凈利潤11.3億元，同比增長4.7％。