中商情報網(wǎng)訊：食用休閑食品能減輕人的心理壓力，并能幫助食用者緩解自身情緒，保持心情舒暢，休閑食品逐漸成為人們?nèi)粘ＯM必不可少的一部分。隨著我國國民經(jīng)濟持續(xù)穩(wěn)健快速增長，我國城市化率仍將持續(xù)提高，城鎮(zhèn)居民數(shù)量穩(wěn)步增加，人均國民收入和居民可支配收入均表現(xiàn)出良好的增長態(tài)勢，這些都為我國休閑食品連鎖經(jīng)營的持續(xù)發(fā)展提供了廣闊的市場空間。
根據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2022年中國休閑食品行業(yè)發(fā)展前景及投資機會分析報告》顯示，2011年至2016年中國休閑食品銷售量從1350萬噸增長至1625萬噸，年均復(fù)合增長率達(dá)4%，市場規(guī)模從3205億元增長至4520億元，年均復(fù)合增長率達(dá)到7%?！秷蟾妗奉A(yù)測到2020年中國休閑食品市場規(guī)模將超過6200億元。
數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫
為推進(jìn)休閑食品行業(yè)的規(guī)范化發(fā)展，結(jié)合該行業(yè)的具體情況，國家相繼出臺了若干行業(yè)管理規(guī)定，主要包括《中華人民共和國食品安全法》、《食品流通許可證管理辦法》、《散裝食品衛(wèi)生管理規(guī)范》、《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品召回管理規(guī)定》等，主要內(nèi)容如下：
資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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