誰(shuí)是小龍蝦第一城 路仍非常長(zhǎng)
在國(guó)內(nèi),小龍蝦主要用于餐飲和加工,且呈快速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。小龍蝦餐飲受到國(guó)內(nèi)消費(fèi)者,特別是青年一代消費(fèi)者的青睞,隨著消費(fèi)群體擴(kuò)大、時(shí)間延長(zhǎng)、品種增加,餐飲消費(fèi)市場(chǎng)呈現(xiàn)爆發(fā)式增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)。
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)小龍蝦市場(chǎng)前景調(diào)查及投融資戰(zhàn)略研究報(bào)告》顯示,2016年小龍蝦生產(chǎn)量89.91萬(wàn)噸、消費(fèi)量87.93萬(wàn)噸,較2014年分別增長(zhǎng)30.36%、32.47%。而全國(guó)十大小龍蝦生產(chǎn)地分別是監(jiān)利縣、洪湖縣、潛江縣、沙洋縣、華容縣、石首縣、公安縣、盱眙縣和興化市,而潛江和盱眙僅僅排名第三和第九,全十中,湖北占8席,江蘇占兩席。那么是不是產(chǎn)量越多,才是第一城呢?答案是否定的。所以,潛江與盱眙要成為小龍蝦第一城,仍是保持創(chuàng)新發(fā)展,以小經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)大經(jīng)濟(jì)。
2016年全國(guó)小龍蝦產(chǎn)量排名TOP30
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
總的來(lái)說(shuō),小龍蝦產(chǎn)業(yè)效益好、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng)、帶動(dòng)力強(qiáng),能夠?yàn)榈胤脚嘤碌慕?jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)和消費(fèi)熱點(diǎn),并能有效促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收和產(chǎn)業(yè)扶貧,符合漁業(yè)發(fā)展“提質(zhì)增效、減量增收、綠色發(fā)展、富裕漁民”目標(biāo)要求,國(guó)家也多項(xiàng)政策支持小龍蝦的養(yǎng)殖發(fā)展。