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2018年9月國內牛羊肉市場分析：牛羊肉價格漲勢或延續(xù)至年末

來源：中商產業(yè)研究院發(fā)布日期：2018-09-20 11:24

牛羊肉農業(yè)

（三）地方動態(tài)。

河北：牛羊肉價格止跌回升。8月，牛肉集市均價每公斤57.88元，環(huán)比漲1.4%，同比漲11.3%；綿羊肉和山羊肉集市均價分別為每公斤59.21元、60.15元，環(huán)比分別漲0.5%、1.5%，同比分別漲14.0%、1.7%。河南：牛羊肉價格繼續(xù)上漲。8月，牛肉集市均價每公斤58.16元，環(huán)比漲0.1%，同比漲5.0%，羊肉集市均價每公斤60.01元，環(huán)比漲0.5%，同比漲11.8%。內蒙古：牛羊肉價格穩(wěn)中略漲。8月，牛肉集市均價每公斤56.35元，環(huán)比漲0.3%，同比漲3.6%；羊肉集市均價每公斤54.92元，環(huán)比漲0.4%，同比漲11.7%。甘肅：牛肉價格下降，羊肉價格持平。8月，牛肉集市均價每公斤58.00元，環(huán)比跌3.3%，同比漲1.8%；羊肉集市均價每公斤58.00元，環(huán)比持平，同比漲22.1%。新疆：羊肉價格止跌回穩(wěn)。8月，受古爾邦節(jié)假日消費增長影響，新疆羊肉價格緩慢上漲，羊肉集市均價每公斤55.00元，環(huán)比漲0.8%，同比漲15.5%。

（四）預計牛羊肉價格以漲為主。

9月，肉牛、肉羊進入出欄旺季，供給平穩(wěn)增長；隨著天氣轉涼，居民對牛羊肉的消費需求保持增長，牛羊肉供應仍然偏緊，同時中秋、國慶兩節(jié)臨近，節(jié)日消費效應明顯，預計近期牛羊肉價格將以漲為主，價格仍將高位運行。牛羊肉價格已經步入上升通道，價格漲勢可能將延續(xù)至年末。