便利店成資本追逐的對象

“彎腰撿鋼镚”、“操著賣白粉的心，掙著賣白菜的錢”——這是每年CCFA大會同行交流最常用的兩句自嘲的話語。2017年，便利店卻站在了“風(fēng)口”。便利店卻憑借資深“便利”的特點逆勢增長，再加上這兩年新零售的紅火和消費升級的深入，以及城鎮(zhèn)化速度的加快，便利店的迎來了絕佳的發(fā)展機遇。2018年，資金蜂擁至便利店行業(yè)，新玩家“快馬奔雷”，傳統(tǒng)便利店也加速布局，中國便利店行業(yè)迎來爆發(fā)。

據(jù)不完全統(tǒng)計，2018年便利店行業(yè)業(yè)融資已達10余起。此外，值得注意的是，為上海的便利店提供標(biāo)準(zhǔn)化商品的供應(yīng)鏈服務(wù)，幫商家解決生鮮采購、運營問題，幫助商家銷售的生鮮、快消品電商供應(yīng)鏈平臺鮮世紀(jì)獲得IDG、星瀚資本等投資。便利店智能采購平臺“拼便宜”獲近億元A輪融資。

2018年便利店投融資情況

資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

便利店行業(yè)降溫

資本的入局使得國內(nèi)的便利店行業(yè)格局變得撲朔迷離。在資本的加持下，一些初創(chuàng)便利店品牌舍命狂奔，大有與7-ELEVEn、全家等老牌外資便利店一較高下之勢。同時便利店將行業(yè)內(nèi)長期存在的高成本、盈利困難等問題掀開一角。2018年8月，因背后出資方善林金融資金鏈斷裂，鄰家便利店突然失血，一夜之間關(guān)閉了168家店鋪;一個月后，因投資方春曉資本出現(xiàn)問題，131便利店創(chuàng)始人失聯(lián)，后被刑拘;11月中旬，北京地區(qū)規(guī)模最大的全時便利店被傳出資產(chǎn)盤點，正尋求出售。

據(jù)商務(wù)部發(fā)布2018年第二季度《中國便利店景氣指數(shù)報告》，便利店行業(yè)開始呈現(xiàn)出“降溫”趨勢，資本市場暴露的問題也警示著整個便利店行業(yè)需要提高自身應(yīng)對外部風(fēng)險的綜合能力。

數(shù)據(jù)來源：商務(wù)部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從業(yè)態(tài)升級角度來看，國內(nèi)便利店的單店銷售、利潤水平與國際領(lǐng)先企業(yè)差距仍然較大。在租金、人工成本快速上升的環(huán)境下，如何提高效率、迅速完成迭代升級，成了便利店企業(yè)亟待解決的問題。

2019便利店行業(yè)發(fā)展趨勢

1、打造網(wǎng)紅產(chǎn)品，引爆門店

全家的椰子凍、羅森的冰皮蛋黃肉松、灣灣川的東北特產(chǎn)就是很好的例子。

打造爆品對于增加產(chǎn)品利潤、提升門店競爭力有很大的幫助，也非?？简灡憷甑木C合實力。因為爆品的打造需要產(chǎn)品、營銷、推廣、執(zhí)行各個環(huán)節(jié)合力才能做好的。

消費者是善變的，他們的注意力每時每刻都在發(fā)生著變化，因此要洞察消費心理，不斷推出爆品，來吸引他們的目光。

2、跨界合作，多渠道共贏

未來，便利店將不再只是售賣商品的地方，更像是一個城市的基礎(chǔ)設(shè)施，是整個社區(qū)商業(yè)經(jīng)濟閉環(huán)中不可或缺的一部分。

便利店需要和更多業(yè)態(tài)進行合作，最大化的便利消費者的生活。比如，和快遞站、洗衣房、餐館、鮮花店的合作，在便利店就可以享受到各種各樣的服務(wù)。

3、賦能便利店，運營更科學(xué)

“賦能”，這個詞在近些年被不斷地提到，各個行業(yè)都要求賦能。在便利店行業(yè)最明顯、也是最迫切的就是大數(shù)據(jù)賦能。

以往的便利店經(jīng)營完全憑老板或者店長的經(jīng)驗，而如今，在信息化的時代，一切都需要用數(shù)據(jù)說話，用大數(shù)據(jù)分析結(jié)果來指導(dǎo)門店運營可以讓決策更加科學(xué)合理，最大化提升門店業(yè)績。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2019-2024年中國便利店行業(yè)市場前景及投資機會研究報告》。