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2019年1月牛奶市場(chǎng)供需形勢(shì)分析：預(yù)計(jì)乳制品價(jià)格繼續(xù)穩(wěn)中略漲

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2019-02-28 09:53

牛奶乳制品

（五）主要乳制品到岸價(jià)同比下跌。

2018年12月，鮮奶到岸價(jià)每噸為8761元，環(huán)比跌5.0%，同比跌8.8%；奶粉到岸價(jià)每噸為20112元，環(huán)比漲2.9%，同比跌6.0%。12月份奶粉國內(nèi)外價(jià)差為8768元，與2017年12月相比擴(kuò)大了2006元。

（六）國際市場(chǎng)主要乳品價(jià)格漲跌互現(xiàn)。

據(jù)英國環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2018年12月份，美國、歐盟和大洋洲三個(gè)國家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均價(jià)每噸分別為4610美元、2005美元、3057美元和3167美元，環(huán)比分別跌2.8%、漲3.3%、跌0.3%和跌3.5%，同比分別跌7.6%、漲19.5%、漲3.0%和跌12.4%。

（七）國內(nèi)奶價(jià)繼續(xù)穩(wěn)中略漲，國際奶價(jià)低位震蕩整理。

國內(nèi)市場(chǎng)，預(yù)計(jì)2019年上半年國內(nèi)生鮮乳供應(yīng)緊張的局面不會(huì)有大的改善，國內(nèi)生鮮乳收購價(jià)格將繼續(xù)保持小幅上漲，考慮國際市場(chǎng)奶價(jià)上行動(dòng)力不足，國內(nèi)生鮮乳收購價(jià)格的上漲空間有限；春節(jié)、元宵節(jié)雙節(jié)來臨，國內(nèi)乳制品價(jià)格將穩(wěn)中略漲。

國際市場(chǎng)，美國、歐盟、澳大利亞、新西蘭等主產(chǎn)國生鮮乳產(chǎn)量同比均增，供應(yīng)相對(duì)充足，2018年下半年以來主產(chǎn)國生鮮乳價(jià)格呈現(xiàn)走低趨勢(shì)，盡管2019年1月全球乳品拍賣平臺(tái)兩次拍賣價(jià)格指數(shù)有所回升，但拍賣價(jià)格仍低于全球現(xiàn)貨價(jià)格。預(yù)計(jì)2019年上半年，國際乳制品市場(chǎng)價(jià)格將繼續(xù)保持低位震蕩整理態(tài)勢(shì)。