中商情報(bào)網(wǎng)訊：受季節(jié)性因素影響，肉類消費(fèi)需求下降，牛羊肉價(jià)格將繼續(xù)回落。

（一）牛羊肉價(jià)格環(huán)比止?jié)q回落。

牛羊肉、活畜月均價(jià)在連續(xù)8個(gè)月上漲后開始回落。價(jià)格下降的主要原因是季節(jié)性需求疲軟。雖然價(jià)格小幅回落，但仍高于上年同期，處于歷史價(jià)格高位，對(duì)牛羊肉消費(fèi)具有一定抑制作用。3月，牛肉集市均價(jià)每公斤68.70元，環(huán)比跌1.8%，同比漲6.0%；羊肉集市均價(jià)每公斤69.07元，環(huán)比跌2.4%，同比漲11.9%。從周價(jià)看，牛肉、羊肉從2月第2周開始連降7周，累計(jì)跌幅分別為3.1%、4.1%，但跌幅逐漸縮小。從主產(chǎn)省來(lái)看，牛肉主產(chǎn)省（河北、遼寧、吉林、山東、河南）月均價(jià)每公斤62.67元，環(huán)比降1.8%，同比漲6.8%；羊肉主產(chǎn)省區(qū)（河北、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆）月均價(jià)每公斤67.41元，環(huán)比降2.1%，同比漲12.6%。從活畜看，月均價(jià)止?jié)q回落，周價(jià)繼續(xù)下降?；钆r(jià)格每公斤28.13元，環(huán)比跌1.6%，同比漲5.0%；活羊價(jià)格每公斤30.89元，環(huán)比跌2.8%，同比漲12.2%。

（二）2月份環(huán)比牛肉進(jìn)減出增，羊肉進(jìn)出口均減。

牛肉：2月份，進(jìn)口量9.17萬(wàn)噸，環(huán)比減22.5%，同比增56.0%，進(jìn)口額4.18億美元，環(huán)比減21.4%，同比增53.1%；出口量17.00噸，環(huán)比增2.4倍，同比減39.6%，出口額12.10萬(wàn)美元，環(huán)比增2.4倍，同比減52.9%。1-2月累計(jì)，牛肉進(jìn)口量21.00萬(wàn)噸，同比增54.8%，進(jìn)口額9.50億美元，同比增50.8%，主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為巴西（占進(jìn)口總量的23.9%）、阿根廷（占22.2%）、烏拉圭（占22.0%）、澳大利亞（占15.5%）、新西蘭（占12.1%）；出口量22.00噸，同比減59.4%，出口額15.65萬(wàn)美元，同比減70.1%，主要出口朝鮮。

羊肉：2月份，進(jìn)口量2.84萬(wàn)噸，環(huán)比減27.2%，同比增40.6%，進(jìn)口額1.23億美元，環(huán)比減26.2%，同比增52.3%；出口量25.36噸，環(huán)比減90.5%，同比減87.6%，出口額31.33萬(wàn)美元，環(huán)比減88.9%，同比減83.5%。1-2月累計(jì)，羊肉進(jìn)口量6.74萬(wàn)噸，同比增19.5%，進(jìn)口額2.90億美元，同比增23.9%，主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為新西蘭（占進(jìn)口總量的59.8%）、澳大利亞（占38.1%）；出口量293.10噸，同比減63.1%，出口額313.95萬(wàn)美元，同比減56.0%，主要出口我國(guó)香港、澳門和阿聯(lián)酋。

（三）后期牛羊肉價(jià)格將繼續(xù)回落，降幅不大。

每年3、4月份是全年牛羊肉銷售量的低谷，隨著春季來(lái)臨，牛羊肉消費(fèi)步入全年淡季，價(jià)格一般會(huì)出現(xiàn)不同程度的回落。據(jù)調(diào)度，由于飼料價(jià)格同比下降，養(yǎng)殖利潤(rùn)好于往年，但需求疲軟，河北等地交易市場(chǎng)上賣的比買的多，銷售量比上月有所下降。從供給看，由于春季是飼喂黃金期，滿足出欄條件的牲畜不多，加上近兩年牛羊肉價(jià)格穩(wěn)中有漲，近期補(bǔ)欄相應(yīng)增加，出欄有所減少。預(yù)計(jì)至五一節(jié)前市場(chǎng)上牛羊肉交易低迷，價(jià)格依舊維持回落，但降幅有逐漸縮小趨勢(shì)。