2018年5月禽蛋市場(chǎng)供需及價(jià)格分析:雞蛋價(jià)格震蕩上漲
來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2019-05-31 17:48
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中商情報(bào)網(wǎng)訊:產(chǎn)蛋雞存欄穩(wěn)定,禽蛋市場(chǎng)供應(yīng)較為充足,隨著端午節(jié)臨近,禽蛋消費(fèi)需求穩(wěn)中見(jiàn)增,后期禽蛋價(jià)格將震蕩上漲。

(一)雞蛋價(jià)格止跌上漲。受今年春季疫情相比往年多發(fā)影響,雞蛋產(chǎn)量穩(wěn)中略減;近期豬肉價(jià)格持續(xù)上漲,雞蛋替代消費(fèi)有所增加,經(jīng)銷(xiāo)商開(kāi)始五一小長(zhǎng)假備貨,雞蛋市場(chǎng)流通加快,市場(chǎng)供需階段性平衡偏緊,價(jià)格止跌上漲。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),4月份全國(guó)雞蛋零售月均價(jià)為每公斤9.16元,環(huán)比漲1.9%,同比漲1.7%。從周價(jià)格走勢(shì)看,雞蛋價(jià)格持續(xù)上漲,漲幅有所擴(kuò)大。其中,第1周價(jià)格為每公斤9.05元,環(huán)比漲0.4%,第2周價(jià)格為每公斤9.06元,環(huán)比漲0.1%,第3周價(jià)格為每公斤9.17元,環(huán)比漲1.2%,第4周價(jià)格為每公斤9.35元,環(huán)比漲2.0%。10個(gè)雞蛋主產(chǎn)省批發(fā)價(jià)為每公斤7.59元,環(huán)比漲8.1%,同比漲3.7%。

(二)雞蛋期貨價(jià)格上漲。4月份,雞蛋期貨共成交317.05萬(wàn)手,環(huán)比增8.8%,同比增1.1%;成交額1290.54億元,環(huán)比增24.9%,同比增7.6%;月末持倉(cāng)量為25.21萬(wàn)手,環(huán)比增9.9%,同比增13.5%。其中主力合約JD1909成交量219.51萬(wàn)手,環(huán)比增590.0%;成交額931.84億元,環(huán)比增612.9%。價(jià)格方面,2019年4月主力合約JD1909月結(jié)算價(jià)格為每500公斤4261元,環(huán)比漲5.0%。

(三)蛋雞養(yǎng)殖效益小幅回升。4月份,全國(guó)蛋雞配合飼料均價(jià)為每公斤2.82元,環(huán)比跌0.7%,同比跌1.7%;蛋雛雞平均價(jià)格為每羽3.60元,環(huán)比漲2.9%,同比漲9.4%。受雞蛋價(jià)格止跌上漲、蛋雞配合飼料價(jià)格小幅下跌綜合影響,全國(guó)蛋料比價(jià)小幅回升,為3.25:1,環(huán)比漲2.5%,同比漲3.5%。

(四)禽蛋出口大幅增加。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),3月份,禽蛋出口量為9786.78噸,環(huán)比增49.8%,同比增14.9%;出口額為1691.86萬(wàn)美元,環(huán)比增45.9%,同比增14.5%。貿(mào)易順差為1686.31萬(wàn)美元,環(huán)比增45.4%,同比增14.2%。1-3月累計(jì),我國(guó)禽蛋進(jìn)口量為2.33噸,同比增2.2倍;進(jìn)口額為5.56萬(wàn)美元,同比增3.2倍。出口量為2.56萬(wàn)噸,同比增13.9%;出口額為4566.38萬(wàn)美元,同比增13.2%。貿(mào)易順差為4560.82萬(wàn)美元,同比增13.1%。

(五)后期蛋價(jià)將震蕩上行。從供給面看,隨著天氣轉(zhuǎn)暖,蛋雞產(chǎn)能提升,加之上年秋季補(bǔ)欄蛋雛雞陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)蛋期,產(chǎn)蛋雞存欄穩(wěn)定,禽蛋市場(chǎng)供應(yīng)較為充足;從需求面看,隨著端午節(jié)臨近,各級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商陸續(xù)開(kāi)始備貨,將會(huì)對(duì)雞蛋需求有所提振,同時(shí)豬肉價(jià)格高位運(yùn)行,也將持續(xù)拉動(dòng)雞蛋消費(fèi)。預(yù)計(jì)后期蛋價(jià)呈震蕩上漲走勢(shì),但漲幅有限。

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