中商情報網(wǎng)訊：牛羊肉及活牛、活羊周價連續(xù)下跌后，企穩(wěn)回升。預(yù)計后期牛羊肉價格跌幅收窄，或有持平略漲的可能。

（一）牛羊肉價格環(huán)比小幅回落。

受天氣炎熱消費需求下降影響，本月牛羊肉價格環(huán)比繼續(xù)回落，但跌幅比上月減少，同比仍上漲。6月，牛肉集市均價每公斤81.89元，環(huán)比跌0.4%，同比漲18.4%；羊肉集市均價每公斤78.19元，環(huán)比跌0.4%，同比漲14.1%。從周價看，牛肉集市均價在2月份第3周達(dá)到峰值每公斤85.70元，之后連續(xù)15周下跌，累計跌4.6%，6月份第2-4周牛肉價格小幅回升，羊肉集市均價從2月份第2周開始連續(xù)18周下跌，累計跌5.4%，6月份第3、4周羊肉價2格回升。從牛羊肉主產(chǎn)省來，牛肉主產(chǎn)?。ê颖薄⑦|寧、吉林、山東、河南）月度集市均價每公斤73.79元，環(huán)比跌0.4%；羊肉主產(chǎn)省區(qū)（河北、內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆）月度集市均價每公斤74.15元，環(huán)比跌0.5%?；钆r格每公斤33.76元，環(huán)比持平，同比漲19.4%；活羊價格每公斤35.66元，環(huán)比跌0.4%，同比漲15.9%。

（二）5月份牛羊肉進(jìn)口減少，出口增加。

牛肉：5月份，進(jìn)口量14.24萬噸，環(huán)比減13.7%，同比增15.1%，進(jìn)口額6.81億美元，環(huán)比減18.9%，同比增15.8%；出口量42.29噸，同比增2.4倍，出口額38.77萬美元，同比增2.2倍。1-5月累計，牛肉進(jìn)口量82.05萬噸，同比增45.5%，進(jìn)口額43.71億美元，同比增67.0%，主要進(jìn)口來源國為巴西（占進(jìn)口總量的34.9%）、阿根廷（占21.9%）、澳大利亞（占16.9%）、烏拉圭（占11.6%）、新西蘭（占9.1%）；出口量61.66噸，同比減11.5%，出口額51.42萬美元，同比減10.6%，主要出口我國香港和意大利。羊肉：5月份，進(jìn)口量3.54萬噸，環(huán)比減3.8%，同比減15.7%，進(jìn)口額1.63億美元，環(huán)比減1.6%，同比減15.0%；出口量72.65噸，環(huán)比增23.0%，同比減60.5%，出口額73.57萬美元，環(huán)比增23.3%，同比減65.5%。1-5月累計，羊肉進(jìn)口量17.16萬噸，同比減6.1%，進(jìn)口額8.46億美元，同比增5.6%，主要進(jìn)口來源國為新西蘭（占進(jìn)口總量的55.3%）、澳大利亞（占42.2%）；出口量344.34噸，同比減45.0%，3出口額381.13萬美元，同比減44.3%，主要出口我國香港。

（三）預(yù)計后期牛羊肉價格跌幅收窄。

從供給看，屠宰加工企業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)恢復(fù)正常，前期庫存正在逐步釋放，市場牛羊肉供給充足。從需求看，牛羊肉消費呈季節(jié)性萎縮，其他肉類產(chǎn)品價格低迷導(dǎo)致肉類消費總體偏弱。但6月份牛羊肉及活畜周價連續(xù)回升表明，未來幾月牛羊肉價格預(yù)計跌幅收窄，或有價格持平略漲的可能。