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2020年中國快餐行業(yè)市場規(guī)模情況分析：中式快餐市場份額超70%（圖）

來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2020-09-03 16:56

餐飲

中商情報網(wǎng)訊：快餐包括提供快餐及標(biāo)準(zhǔn)化食物的餐廳，只有少量或完全沒有堂食服務(wù)且用餐環(huán)境簡單?？觳褪侵袊?a href='http://loja-hidrogenio.com/reports/2014/12/22/16365985pn.shtml' target='_blank'>餐飲業(yè)中增長最快的餐廳服務(wù)類型之一，有巨大的發(fā)展空間。2019年，中國每一百萬人中僅有約503間快餐餐廳，而美國則有約1035間。隨著快餐細(xì)分市場迅速增長，其在中國整體餐飲業(yè)的占比不斷增加，由2014年的約21.5%增加至2019年的約22.9%，并預(yù)期于2024年達(dá)到24.1%。受城市化水平提高及消費(fèi)者對食品安全及快速方便的快餐的需求增加所帶動，快餐細(xì)分市場由2014年的6228億元增至2019年的10692億元，并預(yù)期于2020年市場規(guī)模將達(dá)9824億元，2024年增加至15908億元。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從快餐細(xì)分市場來看，由于飲食習(xí)慣，中式快餐占據(jù)快餐市場70.7%，2019年中式快餐市場規(guī)模7557億元。西式快餐市場份額較小，2019年市場規(guī)模規(guī)模2729億元，占比25.5%。預(yù)計2024年中式快餐市場規(guī)模11192億元，西式快餐市場規(guī)模4134億元，市場份額與2019年變化不大。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國餐飲行業(yè)市場前景及投資機(jī)會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、產(chǎn)業(yè)研究報告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。