中商情報(bào)網(wǎng)訊:廚房在中國(guó)家庭中的角色不僅僅是承擔(dān)食物料理的場(chǎng)所,更是承擔(dān)家人健康、體現(xiàn)家庭溫馨、承載情感交流的空間,因此廚房在家庭生活中扮演著重要的作用,而灶臺(tái)生火,煙機(jī)排煙構(gòu)成了廚房的根基,如此一來(lái),集成灶行業(yè)應(yīng)運(yùn)而生。
(一)集成灶行業(yè)定義
集成灶是一種集吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜、?chǔ)藏柜等多種功能于一體的廚房電器,行業(yè)里亦稱作環(huán)保灶或集成環(huán)保灶。具有節(jié)省空間、抽油煙效果好,節(jié)能低耗環(huán)保等優(yōu)點(diǎn)。一般的集成灶吸油率達(dá)到95%,油煙吸凈率越高,質(zhì)量越好,有些品牌集成灶油煙吸凈率達(dá)到了99.95%的極限指標(biāo)。
(二)集成灶行業(yè)相關(guān)政策
隨著我國(guó)居民收入水平提高、城鎮(zhèn)化進(jìn)程推進(jìn)、消費(fèi)者消費(fèi)理念升級(jí),健康意識(shí)逐步增強(qiáng),我國(guó)集成灶行業(yè)將向健康、環(huán)保、集成化、智能化等方向發(fā)展,因此我國(guó)出臺(tái)相關(guān)政策以促進(jìn),規(guī)范該行業(yè)發(fā)展:
資料來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(三)集成灶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模
集成灶經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展及多次技術(shù)更新變革,產(chǎn)品已逐漸為消費(fèi)者所認(rèn)可,市場(chǎng)逐漸成熟。根據(jù)中怡康統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2019年集成灶市場(chǎng)零售規(guī)模為209.80萬(wàn)臺(tái),2017年至2019年行業(yè)復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)到28.68%。2018年集成灶零售額已超百億,成為繼傳統(tǒng)吸油煙機(jī)、燃?xì)庠詈髲N電行業(yè)第三個(gè)規(guī)模過(guò)百億元的廚電產(chǎn)品。由于受2020新冠疫情的影響,2020年前五個(gè)月,集成灶行業(yè)銷量受到一定的影響,但由于我國(guó)采取及時(shí)有效的疫情防控措施,遏制住了疫情的發(fā)展,在今年下半年,經(jīng)濟(jì)出現(xiàn)了反彈式增長(zhǎng),從而帶動(dòng)了集成灶銷量的急速增長(zhǎng),預(yù)計(jì)2020年集成灶銷量與2019年近乎持平。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
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(四)集成灶行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)
隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)、居民收入水平不斷提高,我國(guó)居民消費(fèi)規(guī)模擴(kuò)大和消費(fèi)續(xù)穩(wěn)步擴(kuò)大。與此同時(shí),涌現(xiàn)出了許多極具競(jìng)爭(zhēng)力的集成灶企業(yè):
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
(五)集成灶行業(yè)發(fā)展前景
(1)集成灶行業(yè)正處于初步成長(zhǎng)期
集成灶于2003年首次在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上市銷售,但由于第一代環(huán)吸式集成灶產(chǎn)品在熱效率、清潔便捷度、安全性能等方面尚不成熟,同時(shí)由于傳統(tǒng)廚電產(chǎn)品的普及導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)分體式吸油煙機(jī)和燃?xì)庠畹慕Y(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)存在先入為主的固有印象和消費(fèi)習(xí)慣,因而集成灶產(chǎn)品上市之初并未得到市場(chǎng)的全面認(rèn)可。從產(chǎn)品生命周期上來(lái)看,這個(gè)階段集成灶產(chǎn)品處于新產(chǎn)品的初始導(dǎo)入期。2008年側(cè)吸下排式集成灶誕生以來(lái),集成灶經(jīng)歷了油煙凈化器、模塊化設(shè)計(jì)等多項(xiàng)重大技術(shù)變革,安全環(huán)保、清洗維護(hù)等難題一一解決;且經(jīng)過(guò)多年市場(chǎng)滲透和消費(fèi)者教育,近年來(lái)集成灶產(chǎn)品逐漸被市場(chǎng)認(rèn)可和接受,市場(chǎng)規(guī)模快速增長(zhǎng),集成灶行業(yè)已由導(dǎo)入期進(jìn)入初步成長(zhǎng)期。
(2)集成灶行業(yè)參與者逐漸增加,產(chǎn)品認(rèn)知度逐步提升
隨著集成灶行業(yè)推廣力度加大、市場(chǎng)培育逐漸完善,行業(yè)進(jìn)入快速發(fā)展時(shí)期,眾多品牌紛紛布局加入集成灶市場(chǎng)。根據(jù)中怡康監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù),2018年集成灶品牌數(shù)量約300家,其中線上市場(chǎng)共監(jiān)測(cè)到173個(gè)品牌,較去年同期線上品牌數(shù)量增加了45個(gè),行業(yè)活力不斷增強(qiáng)26。這些集成灶行業(yè)新的參與者大多為新設(shè)品牌,或非家電背景的企業(yè)跨界進(jìn)入。此外,傳統(tǒng)家電品牌,如海爾、美的、帥康、奧克斯等也陸續(xù)參與到集成灶的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中。傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)家電品牌的加入,可以利用其自身完善的渠道布局和成熟的營(yíng)銷方法推動(dòng)集成灶行業(yè)知名度提升,覆蓋一二線城市更多消費(fèi)市場(chǎng),這在一定程度上標(biāo)志著集成灶由小眾化產(chǎn)品逐漸變?yōu)榇蟊娤M(fèi)品,是行業(yè)加速發(fā)展的催化劑。
(3)銷售渠道主要集中在三四線城市,正在向一二線城市延伸
目前大部分的集成灶企業(yè)將銷售網(wǎng)絡(luò)主要鋪設(shè)在三四線城市,并逐步向一二線城市過(guò)渡聚攏。由于中國(guó)分布最廣、數(shù)量最多的城市為三四線城市,且三四線城市人口總量為一二線城市的兩倍左右,總的消費(fèi)體量與市場(chǎng)潛力大于一二線城市。隨著中國(guó)城鎮(zhèn)化水平的不斷提高,大量民眾進(jìn)入城市,進(jìn)一步拉動(dòng)廚電行業(yè)的消費(fèi)與發(fā)展。近年來(lái),一二線城市已逐步完成家電品類的市場(chǎng)普及、逐漸進(jìn)入以更新?lián)Q代需求為主的消費(fèi)階段,集成灶產(chǎn)品憑借產(chǎn)品性能優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)品知名度的拓展,正逐步向一二線城市延伸。
(4)集成灶功能趨向多樣化、智能化
隨著我國(guó)居民生活水平日益提高,消費(fèi)者在集成灶功能方面不再滿足于吸油煙機(jī)、燃?xì)庠詈拖竟竦膯我唤M合,整體廚房設(shè)計(jì)理念的興起和嵌入式產(chǎn)品的發(fā)展,使得集成灶功能日益豐富。目前行業(yè)內(nèi)主流集成灶品牌均推出搭配電蒸箱、電烤箱等功能的集成灶產(chǎn)品,更有蒸烤一體式的新品集成灶面向市場(chǎng)。未來(lái)集成灶功能的多樣化趨勢(shì),能夠給用戶帶來(lái)豐富的烹飪體驗(yàn),滿足個(gè)性化的需求。
更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)集成灶行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。