2021年中國醋酸行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游市場分析（附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖）
來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期：2021-02-25 17:29
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中商情報網(wǎng)訊：乙酸，也叫醋酸、冰醋酸，廣泛存在于自然界，它是一種有機化合物，是烴的重要含氧衍生物，是典型的有機酸。冰醋酸是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃，凝固后為無色晶體，其水溶液中弱酸性且腐蝕性強，蒸汽對眼鼻有刺激性作用。

一、產(chǎn)業(yè)鏈


資料來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

二、上游

醋酸的制備可以通過人工合成和細菌發(fā)酵兩種方法。生物合成法，即利用細菌發(fā)酵，僅占整個世界產(chǎn)量的10%，但是仍然是生產(chǎn)醋酸，尤其是醋的最重要的方法，因為很多國家的食品安全法規(guī)規(guī)定食物中的醋必須是通過生物法制備，而發(fā)酵法又分為有氧發(fā)酵法和無氧發(fā)酵法。除生物法外，工業(yè)用乙酸大多采用甲基羰基化法合成的，此反應(yīng)中，甲醇和一氧化碳反應(yīng)生成醋酸。

1.甲醇產(chǎn)量

近十幾年，我國甲醇產(chǎn)能、產(chǎn)量和消費量持續(xù)增長，逐漸成為全球最大的甲醇生產(chǎn)和消費國，尤其是近幾年隨著甲醇制烯烴、甲醇燃料等新興下游產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，甲醇行業(yè)開工率保持在較高水平。從產(chǎn)量來看，據(jù)統(tǒng)計，2020年我國甲醇產(chǎn)量達到6357萬噸，行業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好。

數(shù)據(jù)來源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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