四、重點(diǎn)企業(yè)分析
數(shù)據(jù)顯示:2016-2020年中國(guó)新注冊(cè)茶葉相關(guān)企業(yè)呈逐年增長(zhǎng)趨勢(shì),中國(guó)新注冊(cè)茶葉相關(guān)企業(yè)從2016年的14.73萬(wàn)家增長(zhǎng)至2020年的32.6萬(wàn)家,同比增長(zhǎng)4.99%。2020年,我國(guó)新注冊(cè)茶葉相關(guān)企業(yè)在業(yè)/存續(xù)的茶企有31.36萬(wàn)家,比上年增加4.14萬(wàn)家,同比增長(zhǎng)15.21%。
資料來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
數(shù)據(jù)來(lái)源:企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理
五、行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)
1.茶葉市場(chǎng)將保持持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)
我國(guó)是茶葉消費(fèi)大國(guó),有著悠久的飲茶歷史和博大精深的茶文化。目前,我國(guó)茶葉人均消費(fèi)量雖高于世界平均水平,但部分地區(qū)仍有待提高。隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展和人民生活水平的提高,對(duì)健康、天然的茶葉產(chǎn)品的消費(fèi)需求量也在逐步提高。因此,我國(guó)茶葉市場(chǎng)仍有較廣闊的發(fā)展空間,未來(lái)仍將保持穩(wěn)定增長(zhǎng)。
2.茶企競(jìng)爭(zhēng)趨向品牌化,市場(chǎng)集中度有望進(jìn)一步提升
目前,我國(guó)茶企數(shù)量多而分散,整體規(guī)模較小,達(dá)到一定規(guī)模并擁有種植、加工、銷(xiāo)售全產(chǎn)業(yè)鏈的品牌企業(yè)較少。隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平提高,消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)日益重視,眾多消費(fèi)者已經(jīng)由購(gòu)買(mǎi)非品牌茶葉逐步轉(zhuǎn)向購(gòu)買(mǎi)品牌茶葉。數(shù)據(jù)顯示,近十年來(lái)品牌茶葉的平均消費(fèi)增速領(lǐng)先于非品牌茶葉,品牌茶葉的市場(chǎng)份額不斷攀升,頭部茶企發(fā)展有利。目前,中國(guó)茶行業(yè)的集中度還相對(duì)較低,隨著頭部茶企品牌建設(shè)的不斷完善,通過(guò)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)優(yōu)勝劣汰,未來(lái)茶行業(yè)的市場(chǎng)集中度有望進(jìn)一步提升。
3.茶葉深加工制品不斷涌現(xiàn),消費(fèi)方式多元化發(fā)展
人們對(duì)于茶的利用方式,多以沸水沖泡飲用為主。然而隨著社會(huì)的發(fā)展和人們個(gè)性化消費(fèi)的增加,傳統(tǒng)飲茶方式無(wú)法滿(mǎn)足需要,消費(fèi)者開(kāi)始追求更加簡(jiǎn)便、快捷、多元化的茶葉消費(fèi)方式。企業(yè)通過(guò)運(yùn)用現(xiàn)代深加工技術(shù),把茶葉加工成茶飲料,或與傳統(tǒng)食品相結(jié)合制成茶食品,可更加充分地提取茶葉的功能性營(yíng)養(yǎng)成分。在此類(lèi)新消費(fèi)觀(guān)念的指引下,各類(lèi)茶葉深加工產(chǎn)品不斷涌現(xiàn),消費(fèi)方式向多元化發(fā)展。
4.線(xiàn)上線(xiàn)下相融合,向新零售趨勢(shì)發(fā)展
近年來(lái),隨著電子商務(wù)模式的快速發(fā)展,茶行業(yè)不再局限于傳統(tǒng)的線(xiàn)下消費(fèi)渠道,形成了線(xiàn)上、線(xiàn)下相互融合的行業(yè)銷(xiāo)售模式,并向新零售趨勢(shì)發(fā)展。茶企的線(xiàn)下布局,為其積累了品牌口碑與客戶(hù)資源,有利于為其線(xiàn)上模式的推廣進(jìn)行引流。茶葉市場(chǎng)線(xiàn)下銷(xiāo)售規(guī)模不斷增長(zhǎng)的同時(shí),線(xiàn)上銷(xiāo)售規(guī)模亦快速增長(zhǎng)。
5.茶葉品質(zhì)要求不斷提高,倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)建設(shè)加強(qiáng)
隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,消費(fèi)者愈發(fā)重視產(chǎn)品的安全與品質(zhì)。影響茶葉品質(zhì)的因素主要在于加工、倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸環(huán)節(jié)。近年來(lái),我國(guó)茶葉工藝逐漸成熟,倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)的不完善將可能影響茶葉品質(zhì)。高品質(zhì)茶葉對(duì)茶色、茶香、茶味和鮮度都有要求,而溫度、濕度、含氧量及陽(yáng)光照射等都會(huì)對(duì)茶葉品質(zhì)有較大影響。為滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)茶葉品質(zhì)的要求,未來(lái)茶葉倉(cāng)儲(chǔ)和運(yùn)輸系統(tǒng)將向更加智能化、信息化的方向發(fā)展。
更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國(guó)茶行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、產(chǎn)業(yè)研究報(bào)告、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、園區(qū)規(guī)劃、十四五規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等服務(wù)。