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2021年中國(guó)炊具線(xiàn)上市場(chǎng)運(yùn)行情況分析：零售額同比增長(zhǎng)0.9%

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2022-02-11 10:04

炊具

2021年后疫情時(shí)代，成本提升，需求低靡，長(zhǎng)尾品牌紛紛退出。線(xiàn)上渠道占比持續(xù)增長(zhǎng)，2021年占比45％，預(yù)計(jì)未來(lái)三年內(nèi)到達(dá)五五分的比例。

數(shù)據(jù)來(lái)源：奧維云網(wǎng)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

炒鍋?zhàn)鳛閺N房炊具剛需品類(lèi)表現(xiàn)出強(qiáng)大的生命力。炒鍋的趨勢(shì)主要表現(xiàn)在兩個(gè)方面：材質(zhì)升級(jí)-316L不銹鋼、鈦等健康材質(zhì)份額提升；體驗(yàn)升級(jí)-微壓技術(shù)鎖水保鮮，減少炒菜時(shí)間，智能溫控系統(tǒng)提示油溫及關(guān)火時(shí)間，對(duì)于新手小白極其友好。高壓鍋在豬肉價(jià)格大幅回落的趨勢(shì)下成為增長(zhǎng)最快的品類(lèi)?，m瑯鍋憑借其超高顏值出圈，增加南瓜鍋、番茄鍋等多種造型，并開(kāi)始融入國(guó)風(fēng)，IP等元素。套系化趨勢(shì)下鍋具套裝規(guī)模迅速擴(kuò)張。煎鍋、蒸鍋、水壺三品類(lèi)受到廚小電的替代威脅，表現(xiàn)出疲軟態(tài)勢(shì)。

數(shù)據(jù)來(lái)源：奧維云網(wǎng)、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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