收藏!2021年度中國農(nóng)產(chǎn)品加工全產(chǎn)業(yè)鏈全景圖剖析(附產(chǎn)業(yè)鏈全景圖)
來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院 發(fā)布日期:2022-02-23 17:27
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六、糧油加工

糧油是我國城鄉(xiāng)居民的主要膳食之一,作為農(nóng)業(yè)大國,我國糧油行業(yè)正處在一個新的發(fā)展時期,糧油加工行業(yè)持續(xù)增長,行業(yè)發(fā)展出現(xiàn)了速度加快、效益提高的局面。

1.糧油加工產(chǎn)業(yè)鏈

糧油加工的主要加工環(huán)節(jié)包括農(nóng)產(chǎn)品初加工、深加工等,主要產(chǎn)品包括方便食品、烘焙食品、功能食品、調(diào)味品、飼料以及化妝品等,產(chǎn)業(yè)鏈下游為專賣店、大型超市、電商平臺、農(nóng)貿(mào)市場,銷售終端都是銷售者。

資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院

2.糧油產(chǎn)品

制造糧油加工的原材料主要有谷物、豆類、薯類以及油料等。目前,我國糧油銷售收入中,食用植物油銷售收入最高。從主要糧油產(chǎn)品銷售收入看,小麥粉加工銷售收入占比約23%,大米加工銷售收入占比約33%,食用植物油加工銷售收入占比約43%,其他成品糧加工銷售收入占比約1%。

數(shù)據(jù)來源:國家糧食和物資儲備局

3.糧油加工相關(guān)上市企業(yè)


資料來源:中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

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