中商情報(bào)網(wǎng)訊：2023年4月，馬鈴薯價(jià)格季節(jié)性上漲。在采收范圍擴(kuò)大、蔬菜價(jià)格季節(jié)性下跌和團(tuán)體消費(fèi)減少等因素共同作用下，馬鈴薯價(jià)格下跌可能性較大。

(一)市場(chǎng)供應(yīng)主體完成“新舊”薯轉(zhuǎn)變

截至4月底，甘肅、內(nèi)蒙古、黑龍江、寧夏等北方產(chǎn)區(qū)2022年產(chǎn)季庫存薯基本銷售完畢。山東、河南、江蘇、云南、貴州等省份部分地區(qū)2023年春季馬鈴薯已經(jīng)開始上市。我國馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)主體加速由2022年產(chǎn)庫存薯向2023年產(chǎn)新薯轉(zhuǎn)換。

(二)馬鈴薯價(jià)格小幅上漲

4月份，全國馬鈴薯批發(fā)均價(jià)每公斤3.35元，環(huán)比漲3.2%，同比漲25.9%。馬鈴薯價(jià)格小幅上漲，主要原因：一是市場(chǎng)供應(yīng)偏緊。4月份絕大部分庫存薯已經(jīng)銷售完畢，而新薯還未大量上市。市場(chǎng)供給偏緊，推動(dòng)馬鈴薯價(jià)格季節(jié)性上漲。二是災(zāi)害天氣影響。4月份，云南紅河、文山等春季馬鈴薯產(chǎn)區(qū)遭受三次霜凍災(zāi)害天氣，對(duì)馬鈴薯產(chǎn)量形成造成嚴(yán)重不利沖擊。同時(shí)，4月中下旬，山東滕州、肥城等馬鈴薯主產(chǎn)區(qū)降雨較往年同期偏多，馬鈴薯采挖受阻，被迫延遲上市，貨源供應(yīng)減少。

(三)預(yù)計(jì)后期馬鈴薯價(jià)格下跌的可能性較大

一是采收范圍擴(kuò)大。進(jìn)入5月份，山東滕州、肥城，河南南陽、駐馬店，湖北荊門、宜昌等中原二作區(qū)春季馬鈴薯將大量上市，云南紅河，四川涼山等西南混作區(qū)新薯采挖量也逐漸增多，形成馬鈴薯供應(yīng)小高峰。二是蔬菜價(jià)格季節(jié)性下跌。隨著天氣總體轉(zhuǎn)暖，我國蔬菜進(jìn)入生產(chǎn)旺季，市場(chǎng)供應(yīng)大量增加，推動(dòng)蔬菜價(jià)格季節(jié)性下跌，增強(qiáng)對(duì)馬鈴薯的消費(fèi)替代作用，減少馬鈴薯消費(fèi)需求，拉低馬鈴薯價(jià)格。

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國馬鈴薯市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會(huì)等服務(wù)。