中商情報網(wǎng)訊：2023年8月，國內(nèi)小麥價格上漲，國際小麥價格下跌。預(yù)計國內(nèi)小麥?zhǔn)袌龉?yīng)量增加，但優(yōu)質(zhì)小麥?zhǔn)召忞y度依然較大，面粉需求回暖，小麥價格震蕩上行。國際小麥產(chǎn)量下調(diào)，但俄羅斯小麥出口強(qiáng)勁，預(yù)計國際小麥價格震蕩運(yùn)行。

（一）小麥?zhǔn)召忂M(jìn)度快于去年同期

8月份，小麥購銷市場整體較為活躍，農(nóng)戶售糧踴躍，各類企業(yè)收購積極性較高，小麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征明顯。據(jù)國家糧食和物資儲備局?jǐn)?shù)據(jù)，截至8月15日，主產(chǎn)區(qū)各類糧食企業(yè)累計收購小麥5034萬噸，同比增加249萬噸。

（二）國內(nèi)小麥價格上漲

供需層面多種利好因素共同支撐國內(nèi)小麥價格上漲。從供應(yīng)看，多地受強(qiáng)降雨天氣影響，交通受阻，小麥基層購銷不暢，流通市場糧源減少。從需求看，天氣轉(zhuǎn)涼，面粉消費(fèi)逐漸步入旺季，且隨著各大高校陸續(xù)開學(xué)，面粉消費(fèi)需求增多，制粉企業(yè)開機(jī)率緩慢回升，小麥采購需求增加。8月份，鄭州糧食批發(fā)市場普通小麥價格每斤1.45元，環(huán)比漲3.6%，同比跌6.2%；優(yōu)質(zhì)麥每斤1.61元，環(huán)比漲3.4%，同比跌2.7%。

（三）國際小麥價格下跌

俄羅斯小麥出口強(qiáng)勁，供應(yīng)量較大，壓制全球小麥價格。據(jù)美國農(nóng)業(yè)部（USDA）預(yù)測，2023/24年度俄羅斯小麥出口量為4800萬噸，比上月預(yù)測增加50萬噸，比上年度增加200萬噸。8月份，國際小麥期貨價格和現(xiàn)貨價格均下跌。其中，墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）平均離岸價每噸316美元，環(huán)比跌8.7%，同比跌17.7%；堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥期貨近期合約平均價格每噸277美元，環(huán)比跌10.6%，同比跌12.9%。

（四）國內(nèi)外價差縮小

8月份，美國墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量12%）離岸價直接折人民幣每斤1.13元，比優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)區(qū)批發(fā)價低0.48元；配額內(nèi)1%關(guān)稅下到岸稅后價約每斤1.55元，比國內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥銷區(qū)價低0.06元，價差比上月縮小0.10元。

（五）1-7月累計，我國小麥及制品進(jìn)口量增加

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計，7月份我國進(jìn)口小麥及制品71.00萬噸，環(huán)比減13.8%，同比減9.2%；出口1.88萬噸，環(huán)比增39.7%，同比增56.3%。1-7月累計，進(jìn)口小麥及制品872.04萬噸，同比增52.5%；進(jìn)口額32.68億美元，同比增54.0%；同期出口11.25萬噸，同比增27.0%；出口額0.56億美元，同比增37.3%。進(jìn)口主要來自澳大利亞（占進(jìn)口總量的63.7%）、加拿大（占16.6%）、法國（占9.4%）；出口主要目的地是朝鮮（占出口總量的53.3%）、香港（占34.1%）。

（六）2023/24年度全球小麥產(chǎn)量下調(diào)

據(jù)USDA預(yù)測，2023/24年度全球小麥產(chǎn)量7.93億噸，比上月預(yù)測值下調(diào)330萬噸，比上年度增0.4%；消費(fèi)量7.96億噸，比上年度增0.2%，產(chǎn)小于需269.8萬噸；期末庫存2.66億噸，比上年度減1.0%；庫存消費(fèi)比33.37%，比上年度下降0.4個百分點(diǎn)；貿(mào)易量為2.12億噸，比上年度減1.0%。

（七）預(yù)計國內(nèi)小麥價格穩(wěn)中有漲，國際小麥價格震蕩運(yùn)行

國內(nèi)市場：從供應(yīng)看，小麥集中收購將進(jìn)入尾聲，且秋糧即將大量上市，貿(mào)易商和農(nóng)戶小麥銷售積極性較高，預(yù)計小麥?zhǔn)袌龉?yīng)量增加。從需求看，中秋、國慶雙節(jié)臨近，下游面粉需求回暖推動制粉企業(yè)開機(jī)率上升。供需雙方博弈，預(yù)計國內(nèi)小麥價格穩(wěn)中上行。國際市場：加拿大、美國和歐盟受天氣影響單產(chǎn)水平下降，USDA下調(diào)國際小麥產(chǎn)量預(yù)期，利好國際小麥?zhǔn)袌?，但俄羅斯小麥出口依然強(qiáng)勁，制約國際小麥價格上漲空間，預(yù)計國際小麥價格震蕩運(yùn)行。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國小麥?zhǔn)袌銮熬凹巴顿Y機(jī)會研究報告》，同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報、行業(yè)研究報告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計劃書、可行性研究報告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。