中商情報(bào)網(wǎng)訊：2024年2月，國內(nèi)小麥價(jià)格跌幅縮小，國際小麥繼續(xù)下跌。節(jié)后基層小麥購銷活動(dòng)基本恢復(fù)，政策性儲備小麥陸續(xù)投放，階段性供應(yīng)緊張局面有所緩解，面粉消費(fèi)隨天氣轉(zhuǎn)暖逐漸進(jìn)入淡季，預(yù)計(jì)國內(nèi)小麥價(jià)格趨穩(wěn)。全球小麥供應(yīng)前景良好，預(yù)計(jì)國際小麥價(jià)格維持弱勢運(yùn)行。

資料來源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

（一）北方主產(chǎn)區(qū)冬小麥越冬狀況良好

目前，北方大部分地區(qū)冬小麥仍處于越冬期。本月北方冬麥區(qū)氣溫起伏較大，上旬受寒潮天氣影響，大部分麥區(qū)氣溫比常年同期偏低2～6℃，但由于冬小麥抗寒能力較強(qiáng)，未造成明顯低溫凍害；中旬氣溫偏高 2～6℃、日照接近常年或偏多 3～5 成，光溫充足；下旬全國大部地區(qū)出現(xiàn)強(qiáng)降溫天氣，華北、黃淮出現(xiàn)5～25 毫米降雪，利于麥田保溫增墑，大部麥區(qū)墑情為近十年最好，冬小麥越冬狀況良好，無明顯凍害。

（二）國內(nèi)小麥價(jià)格跌幅縮小

春節(jié)前，面粉企業(yè)集中備貨已結(jié)束，陸續(xù)停收，普通小麥價(jià)格基本平穩(wěn)。春節(jié)后，制粉企業(yè)陸續(xù)開工，補(bǔ)庫需求較為旺盛。18 日至 23 日，中東部地區(qū)出現(xiàn)大范圍雨雪天氣，造成道路結(jié)冰影響小麥運(yùn)輸，制粉企業(yè)到貨量下降，為保證日常加工用糧需求，企業(yè)只能提價(jià)收購，帶動(dòng)小麥價(jià)格持續(xù)上漲。從月均價(jià)看，2 月小麥價(jià)格仍低于上月，但下跌幅度已明顯縮小。鄭州糧食批發(fā)市場普通小麥價(jià)格每斤 1.39 元，環(huán)比跌 0.3%，跌幅收窄 5.3 個(gè)百分點(diǎn)，同比跌 12.7%；優(yōu)質(zhì)麥每斤 1.61 元，環(huán)比跌 1.7%，跌幅收窄 0.8 個(gè)百分點(diǎn)，同比跌 2.9%。

（三）國際小麥價(jià)格繼續(xù)下跌

2 月份，國際玉米和大豆市場價(jià)格下跌，給小麥?zhǔn)袌鰩肀葍r(jià)壓力；美元走強(qiáng)使得美國谷物在全球市場上的競爭力下降，出口需求持續(xù)疲軟，打壓美國小麥?zhǔn)袌鰞r(jià)格；美國冬小麥產(chǎn)區(qū)的干旱范圍繼續(xù)縮小，供需前景改善，國際小麥期現(xiàn)貨價(jià)格承壓持續(xù)下跌。其中，墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量 12%）平均離岸價(jià)每噸278 美元，環(huán)比跌 2.5%，同比跌 29.6%；堪薩斯期貨交易所硬紅冬麥期貨近期合約平均價(jià)格每噸217美元，環(huán)比跌4.4%，同比跌 33.0%。

（四）國內(nèi)外價(jià)差擴(kuò)大

2 月份，美國墨西哥灣硬紅冬麥（蛋白質(zhì)含量 12%）離岸價(jià)直接折人民幣每斤 0.99 元，比優(yōu)質(zhì)麥產(chǎn)區(qū)批發(fā)價(jià)低 0.62 元；配額內(nèi) 1%關(guān)稅下到岸稅后價(jià)約每斤 1.42 元，比國內(nèi)優(yōu)質(zhì)麥銷區(qū)價(jià)低 0.17 元，價(jià)差比上月擴(kuò)大 0.01 元。

（五）2023/24 年度全球小麥產(chǎn)量較上月調(diào)高

本月全球小麥產(chǎn)量預(yù)測較上月調(diào)高了 140 萬噸，主要是因?yàn)榧幽么笮←渾萎a(chǎn)與收獲面積超出預(yù)期，完全抵消了高溫和降水過多對巴西小麥產(chǎn)量前景的不利影響。聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）預(yù)測，2023/24 年度全球小麥產(chǎn)量 7.88 億噸，比上年度減 2.2%；消費(fèi)量 7.94 億噸，比上年度增 2.0%，產(chǎn)小于需 580 萬噸；期末庫存 3.20 億噸，比上年度減 1.1%；庫存消費(fèi)比 40.2%，比上年度下降 1.3 個(gè)百分點(diǎn)；貿(mào)易量為 1.97 億噸，比上年度減 1.3%。受國際價(jià)格走低的影響，預(yù)計(jì) 2024/25 年度全球冬小麥播種面積將較上年有所下降。

（六）預(yù)計(jì)國內(nèi)小麥價(jià)格趨穩(wěn)，國際小麥價(jià)格弱勢運(yùn)行

國內(nèi)市場：從供給看，基層市場購銷逐漸恢復(fù)，各級儲備小麥輪出也將補(bǔ)充市場，階段性供應(yīng)緊張局面將有所緩解。從需求看，面粉消費(fèi)隨著天氣轉(zhuǎn)暖逐漸進(jìn)入淡季，市場需求有所下降，但加工企業(yè)對高品質(zhì)小麥的需求依然較為旺盛，預(yù)計(jì)國內(nèi)小麥價(jià)格趨穩(wěn)，不同品質(zhì)小麥之間的價(jià)格走勢將持續(xù)分化。國際市場：美國農(nóng)業(yè)部首次發(fā)布對 2024/25 年度美國小麥的供需預(yù)測，預(yù)計(jì)下一年度雖然面積下降，但單產(chǎn)增長使得產(chǎn)量增加、期末庫存增加，俄羅斯小麥庫存量也創(chuàng)歷史新高，全球小麥供應(yīng)前景良好，預(yù)計(jì)國際小麥價(jià)格將維持弱勢運(yùn)行。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《中國小麥?zhǔn)袌銮熬凹巴顿Y機(jī)會研究報(bào)告》，同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)情報(bào)、行業(yè)研究報(bào)告、行業(yè)白皮書、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報(bào)告、園區(qū)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)鏈招商圖譜、產(chǎn)業(yè)招商指引、產(chǎn)業(yè)鏈招商考察&推介會等服務(wù)。