中商情報網訊：2024年7月，生鮮乳收購價維持跌勢。國內市場：生鮮乳產量增幅持續(xù)放緩，存欄量已連續(xù)四個月環(huán)比下降，國內對乳制品消費意愿并未顯著提升，預計后期國內生鮮乳收購價仍將低位運行。國際市場：上半年，全球主要出口國產量略有增長，但新西蘭、美國原奶產量下跌，全球乳制品庫存處于低位，預計乳制品價格保持高位。

（一）生鮮乳收購價繼續(xù)走低

由于供應慣性增長，生鮮乳價格仍低位運行，國內生鮮乳價格連續(xù)29個月同比下降。7月份，奶業(yè)主產省生鮮乳收購價每公斤3.24元，環(huán)比跌1.8%，同比跌13.8%。

（二）國內鮮奶、奶粉零售價均保持環(huán)比小幅上漲

2024年以來，居民液態(tài)奶消費逐步恢復，上半年累計降幅比去年同期收窄1.1個百分點，鮮奶與奶粉價格維持小幅上漲。據中國價格信息網監(jiān)測，7月份，全國監(jiān)測城市鮮奶平均零售價格每斤5.70元，環(huán)比漲0.2%，同比跌0.3%。其中，袋裝鮮奶每斤5.32元，環(huán)比持平，同比漲0.4%。盒裝鮮奶每斤6.08元，環(huán)比漲0.3%，同比跌1.0%。全國監(jiān)測城市奶粉平均零售價格每斤134.28元，環(huán)比漲0.4%，同比漲4.3%。其中，進口奶粉每斤158.99元，環(huán)比漲0.3%，同比漲4.4%；國產奶粉每斤109.57元，環(huán)比漲0.6%，同比漲4.1%。

（三）1-6月累計，乳制品進口量繼續(xù)下降

受國內供給過剩、消費需求不足影響，進口量同比下降。據海關統(tǒng)計，6月份，我國乳制品進口量20.92萬噸，同比減18.7%；進口額8.77億美元，同比減9.0%。1-6月累計，我國乳制品進口量128.21萬噸，同比減16.1%；進口額51.57億美元，同比減22.8%；出口量3.00萬噸，同比增17.2%；出口額1.20億美元，同比減1.6%。分品類看，1-6月累計，鮮奶進口33.69萬噸，同比減14.8%；酸奶進口0.66萬噸，同比減45.0%；乳清粉進口29.48萬噸，同比減11.6%；奶油進口7.03萬噸，同比增9.0%；奶酪進口8.84萬噸，同比增0.7%；原料奶粉進口38.27萬噸，同比減21.3%；嬰幼兒配方奶粉進口9.34萬噸，同比減33.8%。

（四）國外原料奶粉與國內原料奶粉價差進一步擴大

6月份，新西蘭原料奶粉進口完稅價折人民幣每噸28752元，比國內原料奶粉價格每噸高2022元，價差較上月擴大1034元。

（五）國際乳制品價格全線上漲

6月，聯(lián)合國糧農組織乳制品價格指數再創(chuàng)新高，達到149.8點，環(huán)比上漲4.1%，同比上漲24.9%。其中奶酪價格漲幅最大，主要原因是市場主體擔憂下半年供應形勢，對現貨的進口需求猛增。據英國環(huán)境、食物與農村事務部（DEFRA）統(tǒng)計，6月份，美國、歐盟和大洋洲三個國家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達干酪批發(fā)均價每噸分別為7099美元、2651美元、4150美元和4359美元，環(huán)比分別漲4.7%、漲2.4%、漲1.4%和漲11.8%，同比分別漲34.5%、跌0.6%、漲10.1%和漲6.9%。

（六）預計國內生鮮乳收購價格維持低位運行，國際乳制品價格保持高位

國內市場：據農業(yè)農村部生鮮乳收購站監(jiān)測數據，1-6月累計，奶站生鮮乳產量同比增7.8%，生鮮乳產量增幅持續(xù)放緩，奶牛存欄量已連續(xù)四個月環(huán)比下降，但國內市場乳制品消費需求沒有顯著增長，預計后期國內生鮮乳收購價維持低位運行。國際市場：上半年，寒冷天氣導致原奶主產國新西蘭產量下降1.3%，美國原奶產量也下降了0.3%，全球乳制品供應持續(xù)緊張，加上近期國際市場中東、北非進口需求增長，預計乳制品價格保持高位。

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