2013-2018年中國茶葉市場發(fā)展研究報告

報告描述 \ REPORT DESCRIPTION

為了全面而準確地反映茶葉產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報網(wǎng)推出本報告在大量周密的市場調研基礎上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關總署、相關行業(yè)協(xié)會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國茶葉行業(yè)現(xiàn)狀、茶葉市場供需狀況、茶葉產業(yè)鏈現(xiàn)狀 、茶葉重點企業(yè)狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對茶葉市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為茶葉產業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解茶葉行業(yè)、投資該領域提供決策參考依據(jù)。

報告目錄 \ REPORTS DIRECTORY

第一章  中國茶葉行業(yè)發(fā)展綜述 17

1.1 茶葉行業(yè)定義及分類 17

1.1.1 行業(yè)概念及定義 17

1.1.2 行業(yè)主要產品大類 17

1.2 茶葉行業(yè)統(tǒng)計標準 18

1.2.1 茶葉行業(yè)統(tǒng)計部門和統(tǒng)計口徑 18

1.2.2 茶葉行業(yè)統(tǒng)計方法 18

1.2.3 茶葉行業(yè)數(shù)據(jù)種類 18

1.3 中國茶葉行業(yè)產業(yè)鏈分析 20

1.3.1 茶葉種植業(yè) 20

1.3.2 茶葉加工業(yè) 20

1.3.3 茶葉店連鎖行業(yè) 21

 

第二章  中國茶葉行業(yè)發(fā)展狀況分析 22

2.1 國際茶葉行業(yè)發(fā)展狀況分析 22

2.1.1 國際茶葉行業(yè)分布情況 22

2.1.2 國際茶葉主要產地發(fā)展狀況 22

（1）肯尼亞茶葉行業(yè)發(fā)展狀況 22

（2）印度茶葉行業(yè)發(fā)展狀況 23

（3）越南茶葉行業(yè)發(fā)展狀況 24

（4）斯里蘭卡茶葉行業(yè)發(fā)展狀況 25

（5）土耳其茶葉行業(yè)發(fā)展狀況 26

2.2 中國茶葉行業(yè)生產領域發(fā)展狀況分析 26

2.2.1 茶葉生產領域發(fā)展總體概況 26

2.2.2 茶葉生產領域發(fā)展主要特點 27

2.2.3 茶葉生產領域存在的問題分析 27

2.3 中國茶葉行業(yè)流通領域發(fā)展狀況分析 29

2.3.1 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展總體概況 29

2.3.2 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)發(fā)展主要特點 29

2.3.3 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)存在的問題分析 30

2.4 中國茶葉行業(yè)消費領域發(fā)展狀況分析 30

2.4.1 中國傳統(tǒng)中式茶葉市場的發(fā)展形勢 30

2.4.2 非品牌傳統(tǒng)中式茶葉市場發(fā)展概況 31

2.4.3 品牌傳統(tǒng)中式茶葉市場發(fā)展概況 31

 

第三章  中國茶葉市場環(huán)境分析 33

3.1 行業(yè)政策環(huán)境分析 33

3.1.1 行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 33

3.1.2 行業(yè)新標準 33

（1）茶葉包裝通則和茶葉儲存通則 33

（2）預包裝食品標簽通則 34

3.1.3 行業(yè)相關政策 35

（1）中國農業(yè)和農村經濟發(fā)展“十二五”規(guī)劃 35

（2）2012年國家扶持農業(yè)政策及項目集錦（30項） 36

（3）出口退稅率調整 51

（4）所得稅優(yōu)惠政策 51

（5）增值稅營業(yè)稅起征點上調 52

3.1.4 行業(yè)相關水平技術 52

（1）綠茶葉加工技術水平分析 52

（2）紅茶葉加工技術水平分析 55

（3）烏龍茶葉加工技術水平分析 55

（4）普洱茶葉加工技術水平分析 56

3.2 行業(yè)經濟環(huán)境分析 56

3.2.1 國際宏觀經濟環(huán)境分析 56

3.2.2 國內宏觀經濟環(huán)境分析 58

（1）經濟整體運行情況 58

（2）工業(yè)生產情況 59

（3）固定資產投資情況 59

（4）居民消費情況 61

（5）居民消費指數(shù)情況 61

3.2.3 行業(yè)宏觀經濟環(huán)境分析 62

（1）行業(yè)消費影響因素分析 62

（2）行業(yè)區(qū)域性消費習慣分析 63

（3）行業(yè)消費趨勢分析 63

 

第四章  中國茶葉行業(yè)市場競爭狀況分析 65

4.1 國際茶葉行業(yè)市場競爭分析 65

4.1.1 國際茶葉市場競爭狀況分析 65

4.1.2 國際茶葉市場發(fā)展趨勢分析 65

4.1.3 中國茶葉國際競爭力分析 65

（1）茶葉行業(yè)細分品類分析 65

（2）茶葉行業(yè)種植環(huán)境分析 66

（3）茶葉行業(yè)產銷數(shù)量分析 66

（4）茶葉行業(yè)文化傳統(tǒng)分析 67

（5）茶葉行業(yè)科技技術分析 67

（6）茶葉行業(yè)監(jiān)管機制分析 67

4.1.4 中國茶葉國際競爭戰(zhàn)略分析 68

4.2 國內茶葉市場競爭分析 70

4.2.1 國內茶葉行業(yè)競爭格局概述 70

4.2.2 國內茶葉行業(yè)的五力模型分析 71

（1）茶葉行業(yè)上游議價能力分析 71

（2）茶葉行業(yè)下游議價能力分析 71

（3）茶葉行業(yè)的替代品威脅分析 71

（4）茶葉行業(yè)潛在進入者威脅分析 72

（5）行業(yè)內現(xiàn)有競爭者的競爭分析 72

4.2.3 國內茶葉行業(yè)品牌價值分析 73

（1）茶葉行業(yè)品牌發(fā)展的主要影響因素 73

（2）茶葉行業(yè)品牌價值分析 73

4.3 茶葉店連鎖市場分析 76

4.3.1 茶葉店連鎖市場規(guī)模 76

4.3.2 茶葉店連鎖業(yè)態(tài)細分研究 76

（1）綜合型大賣場 76

（2）專營型精品店 76

（3）煙酒茶專賣店 77

（4）合作式連鎖 77

4.4 茶葉行業(yè)市場熱點分析 78

4.4.1 茶葉市場價格炒作現(xiàn)象分析 78

4.4.2 茶葉拍賣市場分析 78

 

第五章  中國茶葉行業(yè)主要產品分析 80

5.1 行業(yè)產品類型分析 80

5.2 行業(yè)主要產品市場分析 82

5.2.1 紅茶 82

（1）紅茶產區(qū)分布與產量分析 82

（2）紅茶主要品牌競爭力分析 83

（3）紅茶消費情況分析 84

（4）紅茶出口貿易分析 84

（5）紅茶價格走勢分析 85

5.2.2 綠茶 86

（1）綠茶產區(qū)分布與產量分析 86

（2）綠茶主要品牌競爭力分析 86

（3）綠茶消費情況分析 87

（4）綠茶出口貿易分析 87

（5）綠茶價格走勢分析 88

5.2.3 白茶 88

（1）白茶產區(qū)分布與產量分析 88

（2）白茶主要品牌競爭力分析 89

（3）白茶消費情況分析 90

（4）白茶出口貿易分析 90

（5）白茶價格走勢分析 90

5.2.4 黃茶 91

（1）黃茶產區(qū)分布與產量分析 91

（2）黃茶主要品牌競爭力分析 91

（3）黃茶消費情況分析 92

（4）黃茶出口貿易分析 92

（5）黃茶價格走勢分析 93

5.2.5 黑茶 93

（1）黑茶市場發(fā)展分析 93

（2）黑茶主要品牌競爭力分析 94

（3）黑茶消費情況分析 94

（4）黑茶出口貿易分析 95

（5）黑茶價格走勢分析 95

5.2.6 烏龍茶 96

（1）烏龍茶市場發(fā)展分析 96

（2）烏龍茶主要品牌競爭力分析 96

（3）烏龍茶消費情況分析 97

（4）烏龍茶出口貿易分析 97

（5）烏龍茶價格走勢分析 98

5.3 茶葉行業(yè)替代品市場分析 98

5.3.1 茶葉行業(yè)替代品種類及其影響 98

（1）咖啡 98

（2）功能飲品 99

5.3.2 茶葉行業(yè)替代品發(fā)展趨勢 99

 

第六章  中國茶葉行業(yè)營銷渠道及策略分析 101

6.1 行業(yè)主要產品營銷渠道分析 101

6.1.1 行業(yè)營銷渠道發(fā)展模式概述 101

6.1.2 行業(yè)主要營銷渠道發(fā)展分析 101

（1）直營式 101

（2）加盟式 102

（3）聯(lián)營式 102

（4）網(wǎng)絡營銷 103

6.2 行業(yè)主要產品營銷策略分析 103

6.2.1 行業(yè)產品品牌塑造策略分析 103

6.2.2 行業(yè)產品價格策略分析 104

6.2.3 行業(yè)產品開發(fā)策略分析 104

6.2.4 行業(yè)產品促銷策略分析 105

6.3 行業(yè)領先企業(yè)營銷案例分析 105

6.3.1 安溪八馬茶葉打造成功品牌 105

6.3.2 吳裕泰營銷創(chuàng)新之路 108

6.3.3 尚客茶品之網(wǎng)絡營銷 108

 

第七章  中國茶葉行業(yè)重點區(qū)域市場分析 110

7.1 行業(yè)總體區(qū)域結構特征分析 110

7.1.1 茶葉行業(yè)區(qū)域結構總體特征 110

7.1.2 茶葉行業(yè)品種區(qū)域分布特點分析 110

7.2 華東地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展狀況 111

7.2.1 華東地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 111

7.2.2 華東地區(qū)主要省份茶葉行業(yè)市場特征分析 112

（1）福建省 112

（2）安徽省 112

（3）江西省 113

（4）浙江省 113

7.2.3 華東地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析 114

7.3 華南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展狀況 115

7.3.1 華南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 115

7.3.2 華南地區(qū)主要省份茶葉行業(yè)市場特征分析 115

（1）廣東省 115

（2）廣西壯族自治區(qū) 116

7.3.3 華南地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析 117

7.4 華中地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展狀況 117

7.4.1 華中地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 117

7.4.2 華中地區(qū)主要省份茶葉行業(yè)市場特征分析 118

（1）湖南省 118

（2）湖北省 118

（3）河南省 119

7.4.3 華中地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析 119

7.5 西南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展狀況 120

7.5.1 西南地區(qū)茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 120

7.5.2 西南地區(qū)主要省市茶葉行業(yè)市場特征分析 121

（1）四川省 121

（2）云南省 121

（3）貴州省 122

（4）重慶市 123

7.5.3 西南地區(qū)茶葉行業(yè)區(qū)域品牌分析 123

 

第八章  2009-2012年茶葉行業(yè)進出口市場分析 124

8.1 茶葉行業(yè)貿易環(huán)境分析 124

8.2 茶葉行業(yè)進出口狀況綜述 125

8.3 茶葉行業(yè)出口市場分析 125

8.4 茶葉行業(yè)進口市場分析 128

8.5 茶葉行業(yè)進出口前景及建議 131

 

第九章  中國茶葉行業(yè)主要企業(yè)生產經營分析 133

9.1 中國茶葉股份有限公司經營情況分析 133

9.1.1 企業(yè)發(fā)展簡況分析 133

9.1.2 企業(yè)經營情況分析 133

9.1.3 企業(yè)組織架構分析 133

9.1.4 企業(yè)產品結構及新產品動向 134

9.1.5 企業(yè)銷售渠道與網(wǎng)絡 134

9.1.6 企業(yè)經營狀況優(yōu)劣勢分析 135

9.1.7 企業(yè)最新發(fā)展動向分析 136

9.2 浙江省茶葉集團股份有限公司經營情況分析 136

9.3 湖南省茶業(yè)（集團）有限公司經營情況分析 140

9.4 安徽茶葉進出口有限公司經營情況分析 144

9.5 宜昌蕭氏茶葉集團有限公司經營情況分析 147

 

第十章  中國茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢分析與預測 292

10.1 茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢與前景 292

10.1.1 茶葉行業(yè)市場發(fā)展趨勢 292

（1）茶葉種植加工業(yè)發(fā)展前景預測 292

（2）茶葉店連鎖業(yè)發(fā)展前景預測 293

10.1.2 茶葉市場前景預測 293

（1）茶葉國內市場前景預測 293

（2）茶葉出口市場前景預測 294

10.2 茶葉行業(yè)投資特性分析 294

10.2.1 茶葉生產領域投資特性分析 294

（1）茶葉生產領域進入壁壘 294

（2）茶葉生產領域盈利模式 295

（3）茶葉生產領域盈利因素 295

10.2.2 茶葉流通領域投資特性分析 295

（1）茶葉流通領域進入壁壘 295

（2）茶葉流通領域盈利模式 296

（3）茶葉流通領域盈利因素 296

10.3 茶葉行業(yè)投資建議 296

10.3.1 茶葉行業(yè)投資風險分析 296

10.3.2  茶葉行業(yè)投資建議 297

 

報告圖表摘要

圖表1  2005-2012年中國茶葉行業(yè)產量及出口量（單位:萬噸） 2

圖表2  2008-2012年品牌傳統(tǒng)中式茶葉市場份額占比情況（單位:%） 32

圖表3  2010.11-2011.04美國國債收益率、通脹預期（單位:%） 56

圖表4  2009.09-2011.04歐元區(qū)CPI走勢（單位:%） 57

圖表5  2009.10-2011.05歐元區(qū)經濟信心指數(shù) 58

圖表6  2008.06-2011.06季度GDP同比增速（單位:%） 59

圖表7  2010.02-2011.06固定資產投資累計增速（單位:%） 60

圖表8  2005.01-2011.06社會消費品零售總額同比增長情況（單位:%） 61

圖表9  2006.03-2011.06居民消費價格指數(shù)環(huán)比增速（單位:%） 62

圖表10  2003.02-2011.06非食品價格指數(shù)和PPI環(huán)比情況（單位:%） 62

圖表11  2001-2012年世界茶葉及中國茶葉出口量（單位:萬噸） 66

圖表12  2012年度中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)名單前十名（單位:萬元） 70

圖表13  2012年中國茶葉行業(yè)十大品牌排行榜 72

圖表14  2010中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估（前50位）（單位:億元） 74

圖表15  近三年平均傳播投入位列前20名的茶葉區(qū)域公用品牌 75

圖表16  2012年中國茶葉品種基本分類 81

圖表17  2005-2012年全國紅毛茶生產總量（單位:萬噸） 82

圖表18  2009年全國主要的紅茶加工企業(yè)情況（單位:萬元，噸） 83

圖表19  2005-2012年紅茶出口貿易（單位:萬噸，萬美元，美元/千克） 84

圖表20  2012年我國紅茶出口海關統(tǒng)計分國別和地區(qū)前20位（單位:美元，千克，美元/千克） 84

圖表21  2005-2012年綠毛茶產量分析（單位:萬噸） 86

圖表22  2009年全國主要的綠茶加工企業(yè)情況（單位:億元，噸） 87

圖表23  2005-2012年綠茶出口貿易（單位:萬噸，億美元，美元/千克） 88

圖表24  “2012年度中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)”中福鼎市茶企排名 89

圖表25  2012年11月白茶價格行情（單位:元/公斤） 90

圖表26  2009-2012年精制黃茶產量（單位:噸） 91

圖表27  2005-2012年花茶出口貿易（單位:萬噸，萬美元，美元/千克） 92

圖表28  2009年云南省主要的黑茶加工企業(yè)情況（單位:億元，噸） 94

圖表29  2005-2012年黑茶出口貿易（單位:萬噸，萬美元，美元/千克） 95

圖表30  2005-2012年全國烏龍毛茶生產總量（單位:萬噸） 96

圖表31  2009年全國主要的烏龍茶加工企業(yè)情況（單位:億元，噸） 97

圖表32  2005-2012年烏龍茶出口貿易（單位:萬噸，萬美元，美元/千克） 98

圖表33  2007-2012年中國主要產茶省份茶葉產量（單位:噸） 110

圖表34  2009-2012年中國茶葉行業(yè)進出口狀況表（單位:萬美元，%） 125

圖表35  2009-2012年中國茶葉行業(yè)出口產品（單位:噸，萬美元） 126

圖表36  2009/2012年茶葉行業(yè)出口產品結構（單位:%） 126

圖表37  2012年1-6月中國茶葉行業(yè)出口產品（單位:噸，萬美元） 127

圖表38  2012年1-6月茶葉行業(yè)出口產品結構（單位:%） 128

圖表39  2012年中國茶葉行業(yè)進口產品（單位:噸，萬美元） 128

圖表40  2009/2012年茶葉行業(yè)進口產品結構（單位:%） 129

圖表41  2012年1-6月中國茶葉行業(yè)進口產品（單位:噸，萬美元） 130

圖表42  2012年1-6月茶葉行業(yè)進口產品結構（單位:%） 130

圖表43  中國茶葉股份有限公司組織架構 133

圖表44  中國茶葉股份有限公司優(yōu)劣勢分析 135

圖表45  浙江省茶葉集團股份有限公司組織架構 137

圖表46  浙江省茶葉集團股份有限公司優(yōu)劣勢分析 139

圖表47  2008-2012年湖南省茶業(yè)（集團）有限公司產銷能力分析（單位:萬元） 140

圖表48  2008-2012年湖南省茶業(yè)（集團）有限公司盈利能力分析（單位:%） 141

圖表49  2008-2012年湖南省茶業(yè)（集團）有限公司運營能力分析（單位:次） 141

圖表50  2008-2012年湖南省茶業(yè)（集團）有限公司償債能力分析（單位:%，倍） 142

圖表51  2008-2012年湖南省茶業(yè)（集團）有限公司發(fā)展能力分析（單位:%） 142

圖表52  湖南省茶業(yè)（集團）有限公司優(yōu)劣勢分析 143

圖表53  安徽茶葉進出口有限公司產品銷售網(wǎng)絡 145

圖表54  安徽茶葉進出口有限公司優(yōu)劣勢分析 146

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