2007-2013年期間，全球工業(yè)酶市場規(guī)模保持增長，年均復(fù)合增長率（CAGR）為5.7%。2013年，全球工業(yè)酶制劑市場規(guī)模為40.4億美元，是2007年的1.4倍。全球工業(yè)酶市場屬于寡頭壟斷市場，少數(shù)具有研發(fā)及市場優(yōu)勢(shì)的大型企業(yè)長期占據(jù)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)地位。諾維信是全球族最大的酶制劑研發(fā)和制造企業(yè)，長期占有全球工業(yè)酶市場45%以上的市場份額。
2013年，中國工業(yè)酶產(chǎn)量約為105.88萬噸，同比提高8%。目前，中國在釀酒、洗滌等行業(yè)，酶制劑應(yīng)用較為普遍；在淀粉加工、飼料等行業(yè)，酶制劑仍有擴(kuò)展空間；在造紙、紡織等行業(yè)的應(yīng)用起步較晚，前景看好。2013年，諾維信等全球知名企業(yè)均積極擴(kuò)展中國市場；溢多利、尤特爾等本土企業(yè)也積極擴(kuò)大產(chǎn)能。
2008-2013年，全球及中國主要酶制劑企業(yè)盈利水平保持增長，毛利率水平保持在30%-50%。與國際知名企業(yè)相比，中國本土酶制劑企業(yè)在技術(shù)積累、研發(fā)投入方面處于劣勢(shì)，產(chǎn)品主要應(yīng)用于飼料領(lǐng)域，對(duì)紡織、造紙等行業(yè)介入力度不足，市場競爭能力相對(duì)較弱。
預(yù)計(jì)2014-2016年，全球工業(yè)酶市場規(guī)模仍將保持增長，但受新興經(jīng)濟(jì)體增速放緩的影響，增長速度將有所放緩。
《2014-2016年全球及中國工業(yè)酶行業(yè)研究報(bào)告》主要包括以下幾個(gè)內(nèi)容：
全球工業(yè)酶制劑市場規(guī)模、競爭格局、需求結(jié)構(gòu)等；
中國工業(yè)酶產(chǎn)量、競爭格局、政策環(huán)境、進(jìn)出口、競爭格局等；
中國工業(yè)酶產(chǎn)業(yè)對(duì)食品、飼料、釀酒、洗滌、紡織等行業(yè)的影響；
全球及中國12家工業(yè)酶企業(yè)的運(yùn)營狀況、業(yè)務(wù)分析及發(fā)展情況等；
2014-2016年全球及中國工業(yè)酶行業(yè)政策環(huán)境、發(fā)展前景的預(yù)測。
第一章工業(yè)酶概述
第二章全球工業(yè)酶行業(yè)發(fā)展概況
2.1市場規(guī)模
2.2競爭格局
2.3需求結(jié)構(gòu)
第三章中國工業(yè)酶行業(yè)發(fā)展概況
3.1政策環(huán)境
3.2產(chǎn)業(yè)概況
3.3進(jìn)出口
3.3.1出口
3.3.2進(jìn)口
3.4競爭格局
第四章中國酶制劑行業(yè)下游發(fā)展對(duì)其影響
4.1食品行業(yè)
4.1.1淀粉加工
4.1.2焙烤食品
4.1.3調(diào)味品
4.2飼料行業(yè)
4.3釀酒行業(yè)
4.3.1白酒
4.3.2啤酒
4.3.3葡萄酒
4.3.4黃酒
4.4洗滌行業(yè)
4.5造紙行業(yè)
4.6紡織行業(yè)
第五章主要企業(yè)
5.1諾維信
5.1.1企業(yè)簡介
5.1.2經(jīng)營情況
5.1.3營收構(gòu)成
5.1.4毛利率
5.1.5研發(fā)
5.1.6在華運(yùn)營
5.2英聯(lián)食品
5.2.1企業(yè)簡介
5.2.2經(jīng)營情況
5.2.3工業(yè)酶業(yè)務(wù)
5.2.4在華業(yè)務(wù)
5.3DSM
5.3.1企業(yè)簡介
5.3.2經(jīng)營情況
5.3.3工業(yè)酶業(yè)務(wù)
5.3.4工業(yè)酶研發(fā)
5.3.5在華業(yè)務(wù)
5.4Danisco（Genencor）
5.4.1企業(yè)簡介
5.4.2在華業(yè)務(wù)
5.5溢多利
5.5.1企業(yè)簡介
5.5.2經(jīng)營情況
5.5.3營收構(gòu)成
5.5.4毛利率
5.5.5研發(fā)
5.5.6主要客戶
5.6.尤特爾
5.6.1企業(yè)簡介
5.6.2經(jīng)營情況
5.6.3酶制劑業(yè)務(wù)
5.7挑戰(zhàn)集團(tuán)
5.7.1企業(yè)簡介
5.7.2經(jīng)營情況
5.8昕大洋
5.8.1企業(yè)簡介
5.8.2經(jīng)營情況
5.9隆大生物
5.9.1企業(yè)簡介
5.9.2經(jīng)營情況
5.10蔚藍(lán)生物
5.10.1企業(yè)簡介
5.10.2經(jīng)營情況
5.11新華楊
5.11.1企業(yè)簡介
5.11.2酶制劑業(yè)務(wù)
5.11.3技術(shù)研發(fā)
5.12夏盛集團(tuán)
5.12.1企業(yè)簡介
5.12.2經(jīng)營情況
第六章預(yù)測與展望
6.1全球工業(yè)酶市場
6.2中國工業(yè)酶市場
表：酶（按催化反應(yīng)的性質(zhì)）分類
圖：生物酶制劑生產(chǎn)工藝與核心技術(shù)
圖：2007-2013年全球工業(yè)酶制劑市場規(guī)模及同比增速
圖：2013年全球工業(yè)酶市場份額
圖：2012年全球工業(yè)酶（分地區(qū)）需求結(jié)構(gòu)
圖：2004-2013年中國工業(yè)酶制劑產(chǎn)量及同比增速
圖：2011中國工業(yè)酶制劑（分產(chǎn)品）產(chǎn)量占比
圖：2003-2013年中國工業(yè)酶制劑出口量及同比增速
圖：2003-2013年中國工業(yè)酶制劑出口額及同比增速
圖：2013年中國工業(yè)酶制劑前五名出口國占比
圖：2003-2013年中國工業(yè)酶制劑進(jìn)口量及同比增速
圖：2003-2013年中國工業(yè)酶制劑進(jìn)口額及同比增速
圖：2013年中國工業(yè)酶制劑前五名進(jìn)口國占比
圖：2003-2013年中國工業(yè)酶制劑進(jìn)出口均價(jià)
表：中國主要酶制劑企業(yè)及競爭優(yōu)勢(shì)
圖：2008-2012年中國玉米淀粉產(chǎn)量
圖：2008-2013年中國淀粉加工企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入及利潤
圖：2008-2013年中國焙烤食品企業(yè)營業(yè)收入、利潤及毛利率
圖：2004-2012年中國人均調(diào)味品支出及同比增速
圖：2008-2013年中國調(diào)味品企業(yè)營業(yè)收入、利潤及毛利率
圖：2008-2013年中國飼料產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國添加劑預(yù)混合飼料產(chǎn)量及同比增速
圖：2012年中國飼料添加劑（分產(chǎn)品）產(chǎn)量占比
圖：2008-2013年中國白酒產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國白酒企業(yè)營業(yè)收入、利潤及毛利率
表：各種酶制品在啤酒釀造中的應(yīng)用
圖：2008-2013年中國啤酒產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國啤酒企業(yè)營業(yè)收入、利潤及毛利率
圖：2008-2013年中國葡萄酒產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國葡萄酒企業(yè)營業(yè)收入、利潤及毛利率
圖：2008-2013年中國黃酒企業(yè)營業(yè)收入、利潤及毛利率
圖：2007-2013年中國合成洗衣粉產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國紙漿產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國機(jī)制紙產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年中國機(jī)制紙企業(yè)營業(yè)收入、利潤及毛利率
圖：2008-2013年中國布產(chǎn)量及同比增速
圖：2008-2013年諾維信公司營業(yè)收入及凈利潤
表：2008-2013年諾維信（分地區(qū)）營收占比
表：2008-2013年諾維信（分地區(qū)）營業(yè)收入
表：2010-2012年諾維信（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
圖：2013年諾維信（分產(chǎn)品）營收占比
圖：2012-2013年諾維信（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
圖：2008-2012年諾維信公司毛利率
圖：2008-2013年諾維信公司研發(fā)支出及營收占比
表：2008-2013年諾維信公司中國大陸地區(qū)子公司分析
表：2008-2013年諾維信公司中國香港特區(qū)子公司分析
圖：FY2008-FY2013年英聯(lián)食品營業(yè)收入及凈利潤
圖：FY2008-FY2013年英聯(lián)食品Ingredients業(yè)務(wù)營業(yè)收入及營收占比
圖：2009-2013年帝斯曼銷售額及凈利潤
表：帝斯曼主要業(yè)務(wù)
表：2009-2012年帝斯曼（分產(chǎn)業(yè)）銷售額占比
圖：2009-2013年帝斯曼營養(yǎng)類業(yè)務(wù)銷售額及EBITDA
圖：2009-2012帝斯曼研發(fā)支出及營收占比
圖：2009-2012年帝斯曼中國區(qū)銷售額
表：Danisco在華運(yùn)營公司
圖：2009-2013年溢多利公司營業(yè)收入及凈利潤
圖：2009-2013年溢多利公司（分地區(qū)）營收占比
圖：2009-2013年溢多利公司（分地區(qū)）營業(yè)收入
表：2009-2013年溢多利公司（分產(chǎn)品）營收占比
表：2009-2013年溢多利公司（分產(chǎn)品）營業(yè)收入
表：2009-2013年溢多利公司（分產(chǎn)品）毛利率
圖：2009-2013年溢多利公司（分地區(qū)）毛利率
圖：2009-2013年溢多利公司研發(fā)支出
圖：2010-2013年溢多利公司前五名客戶營業(yè)收入及占比
圖：2009-2013年尤特爾資產(chǎn)及資產(chǎn)負(fù)債率
圖：2008-2013年尤特爾公司營業(yè)收入及凈利潤
表：新華楊下屬企業(yè)
表：新華楊主要產(chǎn)品線
圖：2008-2009年夏盛集團(tuán)營業(yè)收入和營業(yè)利潤
圖：2014-2016年全球工業(yè)酶制劑市場規(guī)模預(yù)測
圖：2012-2016年中國工業(yè)酶制產(chǎn)量預(yù)測
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