本報(bào)告依據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署和國(guó)家信息中心等渠道發(fā)布的權(quán)威數(shù)據(jù)，從理論到實(shí)踐、從宏觀到微觀等多個(gè)角度進(jìn)行研究分析。本報(bào)告是全面了解行業(yè)以及對(duì)本行業(yè)進(jìn)行投資不可或缺的重要工具。PS：本報(bào)告將保持時(shí)實(shí)更新，為企業(yè)提供最新資訊，使企業(yè)能及時(shí)把握局勢(shì)的發(fā)展，及時(shí)調(diào)整應(yīng)對(duì)策略。
第一章 中國(guó)連鎖超市發(fā)展環(huán)境分析 1
第一節(jié) 中國(guó)連鎖超市發(fā)展宏觀環(huán)境 1
一、宏觀經(jīng)濟(jì)對(duì)商業(yè)零售影響 1
二、2013年宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行指標(biāo)分析 1
三、2014-2020年中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè) 11
四、2013年連鎖超市業(yè)在通貨膨脹中穩(wěn)定增長(zhǎng) 16
第二節(jié) 世界部分國(guó)家連鎖超市發(fā)展情況 17
一、日本大型綜合超市發(fā)展分析 17
二、南非連鎖超市發(fā)展分析 20
三、法國(guó)超市網(wǎng)購(gòu)業(yè)務(wù)分析 23
四、越南連鎖超市發(fā)展分析 24
第三節(jié) 連鎖超市發(fā)展相關(guān)政策分析 25
一、零售行業(yè)政策環(huán)境分析 25
二、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例 27
三、連鎖超市門(mén)店管理規(guī)范 32
四、商務(wù)部：外資超市審批權(quán)下放到省 40
第二章 中國(guó)零售業(yè)發(fā)展概況 43
第一節(jié) 中國(guó)零售業(yè)發(fā)展概況 43
一、零售業(yè)態(tài)分類(lèi)和基本特點(diǎn) 43
二、中國(guó)零售市場(chǎng)業(yè)態(tài)格局與規(guī)模格局 46
三、中國(guó)連鎖零售業(yè)數(shù)據(jù)分析 49
四、中國(guó)網(wǎng)上零售業(yè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)5131億元 65
五、科爾尼發(fā)布全球零售業(yè)指數(shù)排行 中國(guó)連續(xù)8年第一 66
第二節(jié) 2013-2014年全國(guó)消費(fèi)品零售市場(chǎng)分析及預(yù)測(cè) 67
一、2013年我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)基本情況 67
二、2013年度影響連鎖零售業(yè)政策盤(pán)點(diǎn) 78
三、2014年我國(guó)消費(fèi)品零售數(shù)據(jù)分析 83
四、2014年大型零售企業(yè)基本情況 83
五、2014年社會(huì)消費(fèi)品零售額將增長(zhǎng)預(yù)測(cè) 85
六、2014傳統(tǒng)零售商開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)零售業(yè)務(wù)研究 85
七、2014年電商時(shí)代的零售連鎖企業(yè)發(fā)展 87
八、2014年連鎖零售企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提速 91
九、2013年物價(jià)消費(fèi)預(yù)測(cè) 94
十、2013年零售業(yè)面臨轉(zhuǎn)型難題 95
第三節(jié) 中國(guó)零售業(yè)發(fā)展趨勢(shì)及策略 98
一、2014年中國(guó)零售業(yè)形勢(shì)和政策 98
二、零售業(yè)的消費(fèi)趨勢(shì)分析 99
三、零售業(yè)的公司品牌化趨勢(shì) 99
四、零售業(yè)多元化發(fā)展策略 105
五、中國(guó)零售業(yè)的現(xiàn)實(shí)問(wèn)題與未來(lái)支撐 107
六、中國(guó)零售業(yè)供應(yīng)鏈管理的現(xiàn)狀及對(duì)策 112
第三章 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展分析 116
第一節(jié) 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)發(fā)展概況 116
一、連鎖經(jīng)營(yíng)的定義 116
二、連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展 116
三、連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì) 117
四、連鎖經(jīng)營(yíng)的認(rèn)識(shí) 120
五、連鎖經(jīng)營(yíng)的經(jīng)營(yíng)形態(tài) 122
第二節(jié) 2013年
“中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)”分析 125
一、2013 年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)數(shù)據(jù)分析 125
二、2013 年中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)分析 125
三、中國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)開(kāi)店速度放緩 自營(yíng)成百貨發(fā)展趨勢(shì) 137
第三節(jié) 連鎖經(jīng)營(yíng)在各行業(yè)的發(fā)展分析 139
一、汽車(chē)后連鎖經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)分析 139
二、內(nèi)衣連鎖經(jīng)營(yíng)分析 146
三、手機(jī)零售商連鎖經(jīng)營(yíng)分析 149
四、家紡床品連鎖經(jīng)營(yíng)分析 151
第四節(jié) 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)的策略分析 156
一、中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)分析 156
二、中間組織視角下特許連鎖經(jīng)營(yíng) 158
三、連鎖超市發(fā)展自有品牌必備條件探析 163
第四章 中國(guó)連鎖超市發(fā)展分析 166
第一節(jié) 中國(guó)連鎖超市市場(chǎng)分析 166
一、連鎖超市進(jìn)出壁壘分析 166
二、連鎖超市的市場(chǎng)行為 167
三、連鎖超市市場(chǎng)績(jī)效分析 168
四、連鎖超市的通道費(fèi)分析 172
第二節(jié) 連鎖超市發(fā)展現(xiàn)狀分析 174
一、2014年超市自有品牌經(jīng)營(yíng)分析 174
二、2013年大型超市發(fā)展速度最快 175
三、超市消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為分析 179
四、連鎖超市實(shí)現(xiàn)信息化分析 198
五、我國(guó)大型連鎖超市的經(jīng)營(yíng)實(shí)證分析 200
六、2014年主要零售上市公司分析 204
七、珠三角超市業(yè)正處于轉(zhuǎn)型期 205
第三節(jié)
電子商務(wù)在連鎖超市中的應(yīng)用 206
一、連鎖超市企業(yè)電子商務(wù)模式分析 206
二、連鎖超市企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的問(wèn)題 207
三、連鎖超市企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的建議 207
第五章 連鎖超市
第一節(jié) 我國(guó)連鎖零售業(yè)物流配送的現(xiàn)狀與對(duì)策分析 209
一、沃爾瑪物流配送中心的成功經(jīng)驗(yàn) 209
二、我國(guó)連瑣零售業(yè)物流配送現(xiàn)狀 211
三、沃爾瑪成功經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)連鎖零售物流的幾點(diǎn)啟示 213
第二節(jié) 連鎖超市物流配送存在的問(wèn)題及影響因素分析 215
一、連鎖超市物流配送存在的問(wèn)題 215
二、影響連鎖超市物流配送因素 216
第三節(jié) 連鎖超市物流配送策略分析 217
一、連鎖超市物流配送新方法 217
二、連鎖超市物流系統(tǒng)競(jìng)爭(zhēng)力分析 221
三、大型連鎖超市中物流配送策略 225
四、連鎖超市的逆向物流管理 234
第六章 連鎖超市區(qū)域市場(chǎng)分析 237
第一節(jié)
北京連鎖超市發(fā)展分析 237
一、2013-2014年北京消費(fèi)品市場(chǎng)分析 237
二、北京超市顧客滿意度分析 238
三、北京本土超市的差異經(jīng)營(yíng) 240
四、2014年北京高端超市競(jìng)爭(zhēng)白熱化 242
第二節(jié)
廣東連鎖超市市場(chǎng)分析 245
一、2013年廣東社會(huì)消費(fèi)品零售額分析 245
二、2014年廣東已建成近200家平價(jià)超市 246
三、深耕細(xì)分市場(chǎng)廣東超市爭(zhēng)相變臉 246
四、2014年廣東擬建萬(wàn)家連鎖超市推進(jìn)農(nóng)超對(duì)接 247
第三節(jié)
上海連鎖超市市場(chǎng)分析 248
一、上海連鎖超市發(fā)展的回顧 248
二、上海連鎖超市現(xiàn)狀及其特點(diǎn) 249
三、上海連鎖超市發(fā)展趨勢(shì)及對(duì)策 249
四、上海連鎖超市應(yīng)對(duì)外資挑戰(zhàn)策略 255
五、2014年上海消費(fèi)品零售總額 261
第四節(jié) 其他地區(qū)連鎖超市發(fā)展分析 261
一、長(zhǎng)沙超市市場(chǎng)分析 261
二、江蘇省超市業(yè)情況 262
三、杭州鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市覆蓋率分析 262
四、2013年武漢超市高端戰(zhàn)愈演愈烈 263
五、2014年山西省大型超市發(fā)展情況 265
六、2014年樂(lè)天瑪特超市高調(diào)進(jìn)駐吉林省 268
第七章 連鎖超市市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 270
第一節(jié) 我國(guó)零售商業(yè)競(jìng)爭(zhēng)新態(tài)勢(shì)的觀察與分析 270
一、跨國(guó)商業(yè)資本日益表現(xiàn)出明顯的戰(zhàn)略競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 270
二、零售業(yè)態(tài)的演化持續(xù)加速 271
三、連鎖經(jīng)營(yíng)模式為我國(guó)零售商業(yè)提供了重要的組織資源 273
第二節(jié) 零售業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 275
一、中國(guó)零售業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 275
二、零售業(yè)二三線城市競(jìng)爭(zhēng)分析 276
三、零售業(yè)三四線城市競(jìng)爭(zhēng)分析 277
四、2014年擴(kuò)大內(nèi)需政策推動(dòng)中外零售巨頭加速在華擴(kuò)張 280
五、零售業(yè)十年中外巨頭重新布陣 282
六、網(wǎng)購(gòu)行業(yè)可能改變中國(guó)零售業(yè)格局 285
第三節(jié) 連鎖超市競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 287
一、連鎖超市的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 287
二、連鎖超市核心競(jìng)爭(zhēng)力分析 290
三、國(guó)外零售商跨國(guó)擴(kuò)張的影響 294
第四節(jié) 連鎖便利店的威脅分析 296
一、便利店連鎖市場(chǎng)存在的問(wèn)題 296
二、中國(guó)連鎖便利店的發(fā)展現(xiàn)狀 297
三、中國(guó)連鎖便利店的發(fā)展策略 298
四、連鎖便利店的贏利基礎(chǔ)分析 299
第五節(jié) 連鎖百貨店的威脅分析 300
一、百貨店“買(mǎi)手模式”分析 300
二、中日連鎖百貨店發(fā)展比較 303
三、百貨店分等定級(jí)發(fā)展分析 304
四、連鎖百貨國(guó)產(chǎn)品牌的競(jìng)爭(zhēng) 309
第八章 跨國(guó)零售企業(yè)中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析 312
第一節(jié) 跨國(guó)零售企業(yè)在華擴(kuò)張的業(yè)態(tài)選擇 312
一、跨國(guó)零售企業(yè)在華業(yè)態(tài)發(fā)展?fàn)顩r 313
二、跨國(guó)零售企業(yè)在華擴(kuò)張的業(yè)態(tài)戰(zhàn)略選擇特征及其成因 315
三、結(jié)論及啟示 318
第二節(jié) 外資零售企業(yè)在中國(guó)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)與動(dòng)態(tài) 319
一、2013年外資超市在華新開(kāi)店及全國(guó)布局 319
二、2013年外資零售巨頭在華競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)從市場(chǎng)份額爭(zhēng)奪擴(kuò)大到了業(yè)態(tài)模式的 角逐 321
三、2014年外資零售在華擴(kuò)張加速 324
四、2014年外資忙開(kāi)店中資多元化 326
五、2014年外資零售巨頭面臨中國(guó)困境 328
六、2014年外資零售商連續(xù)關(guān)閉中國(guó)門(mén)店 331
七、2014年外資零售商紛紛涉足地產(chǎn) 333
第三節(jié) 外資挺進(jìn)三線城市及對(duì)本土零售業(yè)的影響 334
一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀 334
二、國(guó)際零售業(yè)巨頭公司的盈利模式 335
三、中國(guó)本土超市發(fā)展模式 336
四、市場(chǎng)發(fā)展態(tài)勢(shì)展望 338
第九章 連鎖超市優(yōu)勢(shì)企業(yè)分析 339
第一節(jié) 沃爾瑪 339
一、公司簡(jiǎn)介 339
二、公司動(dòng)態(tài) 340
三、公司在中國(guó)的政策性壁壘 341
四、公司市場(chǎng)再定位策略 341
五、沃爾瑪激勵(lì)經(jīng)營(yíng)策略 342
第二節(jié) 家樂(lè)福 347
一、公司簡(jiǎn)介 347
二、公司經(jīng)營(yíng)情況 350
三、公司網(wǎng)上購(gòu)物狀況 351
四、公司發(fā)展戰(zhàn)略 352
第三節(jié) 麥德龍 356
一、公司簡(jiǎn)介 356
二、公司經(jīng)營(yíng)理念 357
三、公司超市的基本特點(diǎn) 358
四、公司倉(cāng)儲(chǔ)式超市的營(yíng)銷(xiāo)策略 358
五、公司發(fā)展展望及策略 360
第四節(jié) 易初蓮花 360
一、易初蓮花簡(jiǎn)介 360
二、2014年“易初蓮花”變身“卜蜂蓮花” 362
第五節(jié) 華潤(rùn)萬(wàn)家 363
一、公司簡(jiǎn)介 363
二、發(fā)展歷程 363
三、華潤(rùn)萬(wàn)家“以小攻大”戰(zhàn)略 365
四、公司動(dòng)態(tài) 366
第七節(jié) 華聯(lián)綜超 367
一、公司簡(jiǎn)介 367
二、2013年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 368
三、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 368
四、2013-2014年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 369
五、2014年公司發(fā)展展望及策略 374
第七節(jié) 蘇果超市 377
一、公司簡(jiǎn)介 377
二、公司經(jīng)營(yíng)之道 378
三、解讀公司突出成就 379
四、2014年公司發(fā)展情況 380
第八節(jié) 步步高商業(yè)連鎖股份有限公司 381
一、公司簡(jiǎn)介 381
二、公司經(jīng)營(yíng)之道 382
三、2013年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 383
四、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 384
五、2013-2014年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 385
六、2014年公司發(fā)展展望及策略 390
第九節(jié) 永輝超市 391
一、公司簡(jiǎn)介 391
二、公司經(jīng)營(yíng)之道 391
三、2013年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 392
四、2014年企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 392
五、2013-2014年企業(yè)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 393
六、2014年公司發(fā)展展望及策略 398
第十章 2014-2020年連鎖超市發(fā)展趨勢(shì)分析 400
第一節(jié) 全球化條件下我國(guó)超市發(fā)展趨勢(shì) 400
一、經(jīng)營(yíng)理念的發(fā)展趨勢(shì) 400
二、超市定位的發(fā)展趨勢(shì) 401
三、經(jīng)營(yíng)方式的發(fā)展趨勢(shì) 402
四、超市價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)趨勢(shì) 403
第二節(jié) 后WTO時(shí)代超市發(fā)展趨勢(shì)分析 405
一、市場(chǎng)定位差別化 405
二、經(jīng)營(yíng)規(guī)?；?405
三、自有品牌化 405
四、生鮮食品主導(dǎo)化 406
五、物流配送快速化 406
第三節(jié) 2014-2020年連鎖超市發(fā)展趨勢(shì)分析 407
一、2014年中國(guó)連鎖超市業(yè)發(fā)展展望 407
二、大型超市小型化趨勢(shì) 410
三、超市的細(xì)分和規(guī)范趨勢(shì) 411
四、連鎖超市的并購(gòu)趨勢(shì) 411
五、“擴(kuò)張”與“轉(zhuǎn)型”趨勢(shì) 412
六、生鮮超市的發(fā)展趨勢(shì) 413
第四節(jié) 2014-2020年農(nóng)村連鎖超市發(fā)展趨勢(shì)分析 416
一、農(nóng)村超市的發(fā)展現(xiàn)狀 416
二、農(nóng)村連鎖超市的特殊性 418
三、農(nóng)村連鎖經(jīng)營(yíng)的限制因素及發(fā)展思路 421
四、農(nóng)村連鎖店的走向 423
第十一章 2014-2020年連鎖超市經(jīng)營(yíng)策略分析 425
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)外大型超市經(jīng)營(yíng)模式對(duì)比及啟示 425
一、國(guó)內(nèi)外大型超市發(fā)展現(xiàn)狀 425
二、國(guó)內(nèi)外大型超市經(jīng)營(yíng)模式對(duì)比 425
三、本土大型超市發(fā)展的經(jīng)營(yíng)啟示 427
第二節(jié) 連鎖超市的營(yíng)銷(xiāo)策略分析 429
一、連鎖超市贏利模式分析 429
二、國(guó)內(nèi)連鎖超市發(fā)展四策略 433
三、連鎖超市管理的策略分析 435
四、建設(shè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)連鎖超市策略分析 439
五、跨國(guó)連鎖超市舞弊案分析 443
第三節(jié) 中國(guó)連鎖超市企業(yè)供應(yīng)鏈管理對(duì)策 447
一、連鎖超市企業(yè)供應(yīng)鏈管理存在問(wèn)題 447
二、連鎖超市企業(yè)供應(yīng)鏈管理對(duì)策 449
第四節(jié) 客戶關(guān)系管理在零售超市服務(wù)中應(yīng)用研究 451
一、客戶關(guān)系管理的內(nèi)涵 452
二、超市實(shí)施客戶關(guān)系管理的必要性 452
三、超市成功實(shí)施客戶關(guān)系管理的策略 453
第五節(jié) 超市成功促銷(xiāo)策略 454
一、尋找促銷(xiāo)的突破口 454
二、促銷(xiāo)策劃的框架 455
三、促銷(xiāo)策劃過(guò)程 456
四、促銷(xiāo)的評(píng)估 456
五、超市贏取顧客靠的不僅是低價(jià) 457
第六節(jié) 我國(guó)大型連鎖超市市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題與對(duì)策 457
一、大型連鎖超市市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)存在的典型問(wèn)題 458
二、大型連鎖超市突破營(yíng)銷(xiāo)困境的營(yíng)銷(xiāo)策略 460
三、小結(jié) 463
第十二章 2014-2020年連鎖超市競(jìng)爭(zhēng)策略分析 464
第一節(jié) 本土超市應(yīng)對(duì)外來(lái)競(jìng)爭(zhēng)策略分析 464
一、價(jià)格領(lǐng)先 464
二、差異化競(jìng)爭(zhēng) 465
第二節(jié) 提升我國(guó)零售企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的策略選擇 467
一、中國(guó)零售企業(yè)所面臨的環(huán)境 468
二、國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中我國(guó)零售企業(yè)的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì) 469
三、零售業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的分析 470
四、提升中國(guó)零售業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的發(fā)展策略 471
第三節(jié) 超市合并擴(kuò)張策略 472
一、成本對(duì)比首先受到重視 473
二、配送和跨區(qū)域服務(wù)能力面臨考驗(yàn) 474
三、被拋棄的代理商 475
第四節(jié) 中小連鎖超市的優(yōu)劣勢(shì)與對(duì)策 476
一、中小企業(yè)在組織上的特征分析 476
二、中小連鎖超市的優(yōu)劣勢(shì)分析 478
三、中小超市企業(yè)發(fā)展中的對(duì)策 479
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