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內容概括

為了全面而準確地反映生鮮水果產業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商情報網(wǎng)推出本報告在大量周密的市場研究基礎上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關總署、相關行業(yè)協(xié)會、國內外相關報刊雜志的基礎信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國生鮮水果業(yè)現(xiàn)狀、生鮮水果市場供需狀況、生鮮水果產業(yè)鏈現(xiàn)狀、生鮮水果重點企業(yè)狀況等內容進行詳細的闡述和深入的分析，著重對生鮮水果市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為生鮮水果產業(yè)生鮮水果者尋找新的生鮮水果機會。為企業(yè)了解生鮮水果業(yè)、生鮮水果該領域提供決策參考依據(jù)。

報告目錄

第一章生鮮水果行業(yè)基礎概述

第一節(jié) 生鮮水果

12
一、生鮮水果特點 12
二、對健康有好處的生鮮水果 12
三、 Vc含量高的生鮮水果 13

第二節(jié) 主要生鮮水果行業(yè)及經濟效益分析

13
一、荔枝 13
二、龍眼 14
三、柑桔 14
四、甘蔗 15
五、蘋果 16
六、桃 16
七、椰子 18

第二章 2012年全球生鮮水果行業(yè)運行動態(tài)分析

第一節(jié) 2012年全球生鮮水果市場分析

18
一、世界果樹種植與分布 18
二、世界各國果樹高產措施分析 19
三、世界生鮮水果產量分析 21
四、世界生鮮水果貿易分析 21
五、國外生鮮水果業(yè)經營策略 23

第二節(jié) 2012年全球生鮮水果行業(yè)主要國家分析

24
一、美國生鮮水果業(yè)特點分析 24
二、澳大利亞生鮮水果和蔬菜汁市場分析 27
三、日本生鮮水果市場分析 27
四、印度生鮮水果及蔬菜加工業(yè) 28

第三節(jié) 2013-2018年世界生鮮水果行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第三章 2012年中國生鮮水果行業(yè)運行環(huán)境分析

第一節(jié) 2012年中國宏觀經濟環(huán)境分析

31
一、國民經濟運行情況GDP 31
二、消費價格指數(shù)CPI、PPI 31
三、全國居民收入情況 33
四、恩格爾系數(shù) 33
五、工業(yè)發(fā)展形勢 34
六、固定資產投資情況 35
七、財政收支狀況 35
八、中國匯率調整 39
九、存貸款基準利率調整情況 39
十、存款準備金率調整情況 40
十一、社會消費品零售總額 43
十二、對外貿易&進出口 43

第二節(jié) 2012年中國生鮮水果行業(yè)政策環(huán)境分析

44
一、生鮮水果加工政策分析 44
二、生鮮水果行業(yè)標準分析 45
三、生鮮水果進出口政策分析 45

第三節(jié) 2012年中國生鮮水果行業(yè)社會環(huán)境分析

第四章 2012年中國生鮮水果行業(yè)運行動態(tài)分析

第一節(jié) 近幾年中國果樹行業(yè)概況

47
一、中國果樹種植規(guī)模及結構分析 47
二、中國果樹行業(yè)基地建設情況 48
三、中國果樹種植集群分析 48

第二節(jié) 2012年中國生鮮水果行業(yè)發(fā)展綜述

49
一、生鮮水果行業(yè)品牌發(fā)展分析 49
二、生鮮水果行業(yè)消費結構分析 50
三、 2012年中國生鮮水果價格走勢 52

第三節(jié) 2012年中國生鮮水果行業(yè)運行動態(tài)分析

52
一、咸寧生鮮水果市場甘蔗走俏 52
二、廣西香蕉市場回暖 52
三、濟南十一月份上市生鮮水果及行情簡析 53

第四節(jié) 2012年中國生鮮水果行業(yè)發(fā)展問題分析

第五章 2012年中國生鮮水果行業(yè)市場運行態(tài)勢分析

第一節(jié) 2012年中國生鮮水果行業(yè)市場發(fā)展分析

55
一、全國生鮮水果產量同比增長分析 55
二、全國生鮮水果產量省份四強分析 55
三、石市果品產量全省第一 58

第二節(jié) 2012年中國生鮮水果行業(yè)市場動態(tài)分析

58
一、生鮮水果需求量分析 58
二、氣候對生鮮水果需求量影響分析 59
三、今年生鮮水果消費價格高于去年 59

第三節(jié) 2012年影響中國生鮮水果市場供需的因素分析

第六章 2009-2012年中國生鮮水果加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

第一節(jié) 2009-2012年中國生鮮水果加工行業(yè)規(guī)模分析

61
一、企業(yè)數(shù)量增長分析 61
二、從業(yè)人數(shù)增長分析 61
三、資產規(guī)模增長分析 62

第二節(jié) 2012年中國生鮮水果加工行業(yè)結構分析

62
一、企業(yè)數(shù)量結構分析 62
二、銷售收入結構分析 63

第三節(jié) 2009-2012年中國生鮮水果加工行業(yè)產值分析

64
一、產成品增長分析 64
二、工業(yè)銷售產值分析 65
三、出口交貨值分析 65

第四節(jié) 2009-2012年中國生鮮水果加工行業(yè)成本費用分析

66
一、銷售成本統(tǒng)計 66
二、費用統(tǒng)計 66

第五節(jié) 2009-2012年中國生鮮水果加工行業(yè)盈利能力分析

67
一、主要盈利指標分析 67
二、主要盈利能力指標分析 67

第七章 2009-2012年中國生鮮水果罐頭制造行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

第一節(jié) 2009-2012年中國生鮮水果罐頭制造行業(yè)規(guī)模分析

68
一、企業(yè)數(shù)量增長分析 68
二、從業(yè)人數(shù)增長分析 68
三、資產規(guī)模增長分析 69

第二節(jié) 2012年中國生鮮水果罐頭制造行業(yè)結構分析

69
一、企業(yè)數(shù)量結構分析 69
二、銷售收入結構分析 70

第三節(jié) 2009-2012年中國生鮮水果罐頭制造行業(yè)產值分析

71
一、產成品增長分析 71
二、工業(yè)銷售產值分析 72
三、出口交貨值分析 72

第四節(jié) 2009-2012年中國生鮮水果罐頭制造行業(yè)成本費用分析

73
一、銷售成本統(tǒng)計 73
二、費用統(tǒng)計 73

第五節(jié) 2009-2012年中國生鮮水果罐頭制造行業(yè)盈利能力分析

74
一、主要盈利指標分析 74
二、主要盈利能力指標分析 74

第八章 2008-2012年中國生鮮水果進出口數(shù)據(jù)監(jiān)測分析

第一節(jié) 2008-2012年中國生鮮水果進口數(shù)據(jù)分析

75
一、進口數(shù)量分析 75
二、進口金額分析 75

第二節(jié) 2008-2012年中國生鮮水果出口數(shù)據(jù)分析

76
一、出口數(shù)量分析 76
二、出口金額分析 76

第三節(jié) 2008-2012年中國生鮮水果進出口平均單價分析

第四節(jié) 2008-2012年中國生鮮水果進出口國家及地區(qū)分析

78
一、進口國家及地區(qū)分析 78
二、出口國家及地區(qū)分析 80

第九章 2012年中國生鮮水果行業(yè)市場競爭新格局分析

第一節(jié) 2012年中國生鮮水果行業(yè)競爭總況

83
一、生鮮水果市場競爭空前激烈 83
二、生鮮水果批發(fā)競爭暗潮涌動 83
三、生鮮水果貿易：互補合作錯位競爭 84

第二節(jié) 2012年中國生鮮水果市場競爭力研究

85
一、中國生鮮水果國際競爭力研究 85
二、生鮮水果市場價格競爭分析 87
三、生鮮水果行業(yè)品牌競爭分析 88
四、中國生態(tài)生鮮水果市場競爭力研究 90

第三節(jié) 2012年中國生鮮水果行業(yè)集中度分析

92
一、生鮮水果市場集中度分析 92
二、生鮮水果企業(yè)集中度分析 92

第四節(jié) 2013-2018年中國生鮮水果企業(yè)提升競爭力策略分析

第十章 2012年中國生鮮水果重點企業(yè)競爭性指標分析

第一節(jié) 海通食品集團股份有限公司

94
一、企業(yè)概況 94
二、企業(yè)主要經濟指標分析 95
三、企業(yè)盈利能力分析 95
四、企業(yè)償債能力分析 95
五、企業(yè)運營能力分析 95
六、企業(yè)成長能力分析 96

第二節(jié) 天音通信控股股份有限公司

96
一、企業(yè)概況 96
二、企業(yè)主要經濟指標分析 97
三、企業(yè)盈利能力分析 97
四、企業(yè)償債能力分析 97
五、企業(yè)運營能力分析 97
六、企業(yè)成長能力分析 98

第三節(jié) 北京順鑫農業(yè)股份有限公司

98
一、企業(yè)概況 98
二、企業(yè)主要經濟指標分析 98
三、企業(yè)盈利能力分析 99
四、企業(yè)償債能力分析 99
五、企業(yè)運營能力分析 99
六、企業(yè)成長能力分析 99

第四節(jié) 安徽同泰食品有限公司

100
一、企業(yè)概況 100
二、企業(yè)主要經濟指標分析 102
三、企業(yè)盈利能力分析 102
四、企業(yè)償債能力分析 102
五、企業(yè)運營能力分析 102
六、企業(yè)成長能力分析 103

第五節(jié) 陜西海升果業(yè)發(fā)展股份有限公司

103
一、企業(yè)概況 103
二、企業(yè)主要經濟指標分析 105
三、企業(yè)盈利能力分析 105
四、企業(yè)償債能力分析 105
五、企業(yè)運營能力分析 105
六、企業(yè)成長能力分析 106

第六節(jié) 浙江愛斯曼食品有限公司

106
一、企業(yè)概況 106
二、企業(yè)主要經濟指標分析 108
三、企業(yè)盈利能力分析 108
四、企業(yè)償債能力分析 108
五、企業(yè)運營能力分析 108
六、企業(yè)成長能力分析 109

第七節(jié) 北京匯源食品飲料有限公司

109
一、企業(yè)概況 109
二、企業(yè)主要經濟指標分析 110
三、企業(yè)盈利能力分析 110
四、企業(yè)償債能力分析 110
五、企業(yè)運營能力分析 111
六、企業(yè)成長能力分析 111

第八節(jié) 榮成市星星農產有限公司

111
一、企業(yè)概況 111
二、企業(yè)主要經濟指標分析 111
三、企業(yè)盈利能力分析 112
四、企業(yè)償債能力分析 112
五、企業(yè)運營能力分析 112
六、企業(yè)成長能力分析 112

第九節(jié) 榮成市榮源果蔬有限公司

112
一、企業(yè)概況 112
二、企業(yè)主要經濟指標分析 113
三、企業(yè)盈利能力分析 113
四、企業(yè)償債能力分析 114
五、企業(yè)運營能力分析 114
六、企業(yè)成長能力分析 114

第十節(jié) 蓬萊鑫園保鮮食品有限公司

114
一、企業(yè)概況 114
二、企業(yè)主要經濟指標分析 114
三、企業(yè)盈利能力分析 115
四、企業(yè)償債能力分析 115
五、企業(yè)運營能力分析 115
六、企業(yè)成長能力分析 115

第十一章 2013-2018年中國生鮮水果行業(yè)發(fā)展趨勢分析

第一節(jié) 2013-2018年中國生鮮水果行業(yè)走勢分析

116
一、生鮮水果價格預測分析 116
二、生鮮水果加工預測分析 116
三、生鮮水果種植技術發(fā)展方向分析 117

第二節(jié) 2013-2018年中國生鮮水果行業(yè)市場供需預測分析

123
一、中國生鮮水果供給預測分析 123
二、中國生鮮水果需求預測分析 124
三、主要生鮮水果產品進出口預測 124

第三節(jié) 2013-2018年中國生鮮水果行業(yè)市場盈利預測分析

125

第十二章 2013-2018年中國生鮮水果行業(yè)投資戰(zhàn)略研究

第一節(jié) 2013-2018年中國生鮮水果行業(yè)投資環(huán)境分析

125

第二節(jié) 2013-2018年中國生鮮水果行業(yè)投資機會分析

128
一、生鮮水果投資潛力分析 128
二、生鮮水果投資吸引力分析 129

第三節(jié) 2013-2018年中國生鮮水果行業(yè)投資風險分析

130
一、市場競爭風險分析 130
二、政策風險分析 131
三、技術風險分析 131

第四節(jié) 投資建議

132

圖表目錄

圖表 1：世界果樹起源中心 20
圖表 2：各類水果出口份額 24
圖表 3：世界水果貿易地區(qū)分布 24
圖表 4：日本生鮮水果流通體系 30
圖表 5：2010年第1季度——2013年1-3季度GDP增長 33
圖表 6：全國居民價格漲跌幅 34
圖表 7：工業(yè)品出產價格指數(shù)（PPI） 34
圖表 8：2012年城鄉(xiāng)居民恩格爾系數(shù)對比 36
圖表 9：2007-2012年我國社會固定資產投資情況及增長率分析單位：億元 37
圖表 10：中國人民銀行人民幣存貸款基準利率歷次調整一覽表 41
圖表 11：1984年-2012年存款準備金率歷次調整一覽表 43
圖表 12：2009-2012年我國果樹種植面積 49
圖表 13：2012-2013年三季度我國生鮮水果行業(yè)平均價格走勢 54
圖表 14：1997-2012年中國水果種植面積和產量情況 57
圖表 15：2009-2012年我國生鮮水果加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 63
圖表 16：2009-2012年我國生鮮水果加工行業(yè)從業(yè)人員數(shù)量統(tǒng)計 63
圖表 17：2009-2012年我國生鮮水果加工行業(yè)資產總額統(tǒng)計 64
圖表 18：2012年我國生鮮水果加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量占比 64
圖表 19：2012年我國生鮮水果加工行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量占比 65
圖表 20：2012年我國生鮮水果加工行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售收入占比 65
圖表 21：2012年我國生鮮水果加工行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入占比 66
圖表 22：2009-2012年我國生鮮水果加工行業(yè)產成品統(tǒng)計 66
圖表 23：2009-2012年我國生鮮水果加工行業(yè)工業(yè)銷售產值統(tǒng)計 67
圖表 24：2009-2012年我國生鮮水果加工行業(yè)出口交貨值統(tǒng)計 67
圖表 25：2009-2012年我國生鮮水果加工行業(yè)主營業(yè)務成本統(tǒng)計 68
圖表 26：2009-2012年我國生鮮水果加工行業(yè)費用統(tǒng)計單位：億元 68
圖表 27：2009-2012年我國生鮮水果加工行業(yè)利潤總額統(tǒng)計 69
圖表 28：2009-2012年我國生鮮水果加工行業(yè)盈利能力統(tǒng)計 69
圖表 29：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計 70
圖表 30：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)從業(yè)人員數(shù)量統(tǒng)計 70
圖表 31：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)資產總額統(tǒng)計 71
圖表 32：2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)數(shù)量占比 71
圖表 33：2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)不同所有制企業(yè)數(shù)量占比 72
圖表 34：2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)不同規(guī)模企業(yè)銷售收入占比 72
圖表 35：2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)不同所有制企業(yè)銷售收入占比 73
圖表 36：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)產成品統(tǒng)計 73
圖表 37：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)工業(yè)銷售產值統(tǒng)計 74
圖表 38：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)出口交貨值統(tǒng)計 74
圖表 39：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)主營業(yè)務成本統(tǒng)計 75
圖表 40：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行業(yè)費用統(tǒng)計單位：億元 75
圖表 41：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行利潤總額統(tǒng)計 76
圖表 42：2009-2012年我國生鮮水果罐頭制造行盈利能力統(tǒng)計 76
圖表 43：2010-2013年Q3我國生鮮水果行業(yè)進口量統(tǒng)計 77
圖表 44：2010-2013年Q3我國生鮮水果行業(yè)進口額統(tǒng)計 77
圖表 45：2010-2013年Q3我國生鮮水果行業(yè)出口量統(tǒng)計 78
圖表 46：2010-2013年Q3我國生鮮水果行業(yè)出口額統(tǒng)計 78
圖表 47：2010-2013年Q3我國生鮮水果平均進口價格走勢 79
圖表 48：2010-2013年Q3我國生鮮水果平均出口價格走勢 79
圖表 49：2012年我國生鮮水果行業(yè)進口國家統(tǒng)計 80
圖表 50：2012年我國生鮮水果行業(yè)出口國家統(tǒng)計 82
圖表 51：2009-2012年海通食品集團主要財務數(shù)據(jù) 單位：千元 97
圖表 52：2009-2012年海通食品集團盈利能力分析 97
圖表 53：2009-2012年海通食品集團償債能力分析 97
圖表 54：2009-2012年海通食品集團運營能力分析 97
圖表 55：2009-2012年海通食品集團成長能力分析 98
圖表 56：2009-2012年天音通信主要財務數(shù)據(jù) 單位：萬元 99
圖表 57：2009-2012年天音通信盈利能力分析 99
圖表 58：2009-2012年天音通信償債能力分析 99
圖表 59：2009-2012年天音通信運營能力分析 99
圖表 60：2009-2012年天音通信成長能力分析 100
圖表 61：2009-2012年順鑫農業(yè)主要財務數(shù)據(jù) 單位：萬元 100
圖表 62：2009-2012年順鑫農業(yè)盈利能力分析 101
圖表 63：2009-2012年順鑫農業(yè)償債能力分析 101
圖表 64：2009-2012年順鑫農業(yè)運營能力分析 101
圖表 65：2009-2012年順鑫農業(yè)成長能力分析 101
圖表 66：2009-2012年安徽同泰食品有限公司主要財務數(shù)據(jù) 單位：千元 104
圖表 67：2009-2012年安徽同泰食品有限公司盈利能力分析 104
圖表 68：2009-2012年安徽同泰食品有限公司償債能力分析 104
圖表 69：2009-2012年安徽同泰食品有限公司運營能力分析 104
圖表 70：2009-2012年安徽同泰食品有限公司成長能力分析 105
圖表 71：2009-2012年海升果業(yè)主要財務數(shù)據(jù) 單位：萬元 107
圖表 72：2009-2012年海升果業(yè)盈利能力分析 107
圖表 73：2009-2012年海升果業(yè)償債能力分析 107
圖表 74：2009-2012年海升果業(yè)運營能力分析 107
圖表 75：2009-2012年海升果業(yè)成長能力分析 108
圖表 76：2009-2012年浙江愛斯曼食品有限公司主要財務數(shù)據(jù) 單位：千元 110
圖表 77：2009-2012年浙江愛斯曼食品有限公司盈利能力分析 110
圖表 78：2009-2012年浙江愛斯曼食品有限公司償債能力分析 110
圖表 79：2009-2012年浙江愛斯曼食品有限公司運營能力分析 110
圖表 80：2009-2012年浙江愛斯曼食品有限公司成長能力分析 111
圖表 81：2009-2012年北京匯源食品飲料有限公司主要財務數(shù)據(jù) 單位：千元 112
圖表 82：2009-2012年北京匯源食品飲料有限公司盈利能力分析 112
圖表 83：2009-2012年北京匯源食品飲料有限公司償債能力分析 112
圖表 84：2009-2012年北京匯源食品飲料有限公司運營能力分析 113
圖表 85：2009-2012年北京匯源食品飲料有限公司成長能力分析 113
圖表 86：2009-2012年榮成市星星農產有限公司主要財務數(shù)據(jù) 單位：千元 113
圖表 87：2009-2012年榮成市星星農產有限公司盈利能力分析 114
圖表 88：2009-2012年榮成市星星農產有限公司償債能力分析 114
圖表 89：2009-2012年榮成市星星農產有限公司運營能力分析 114
圖表 90：2009-2012年榮成市星星農產有限公司成長能力分析 114
圖表 91：2009-2012年榮成市榮源果蔬有限公司主要財務數(shù)據(jù) 單位：千元 115
圖表 92：2009-2012年榮成市榮源果蔬有限公司盈利能力分析 115
圖表 93：2009-2012年榮成市榮源果蔬有限公司償債能力分析 116
圖表 94：2009-2012年榮成市榮源果蔬有限公司運營能力分析 116
圖表 95：2009-2012年榮成市榮源果蔬有限公司成長能力分析 116
圖表 96：2009-2012年蓬萊鑫園保鮮食品有限公司主要財務數(shù)據(jù) 單位：千元 116
圖表 97：2009-2012年蓬萊鑫園保鮮食品有限公司盈利能力分析 117
圖表 98：2009-2012年蓬萊鑫園保鮮食品有限公司償債能力分析 117
圖表 99：2009-2012年蓬萊鑫園保鮮食品有限公司運營能力分析 117
圖表 100：2009-2012年蓬萊鑫園保鮮食品有限公司成長能力分析 117
圖表 101：2013-2018年我國生鮮水果行業(yè)價格走勢預測 118
圖表 102：2013-2017年我國生鮮水果產量預測 126
圖表 103：2013-2017年我國生鮮水果需求量預測 126

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