糧食物流信息化就是采用信息技術(shù)對傳統(tǒng)的糧食物流業(yè)務(wù)進行整合、優(yōu)化，達到降低成本、提高服務(wù)水平的目的。與一般行業(yè)的物流信息化相比，糧食物流信息化有其相應(yīng)的個性化特點。一般行業(yè)的物流信息化從一定程度上可以由專業(yè)的第三方物流企業(yè)來帶動，但是由于糧食的特殊性和重要性，決定了不是隨便一個物流企業(yè)就可以開展糧食物流業(yè)務(wù)。糧食物流信息化既需要宏觀層面各方的大力支持，又需要微觀層面多方面專業(yè)知識結(jié)構(gòu)。國家糧食局在2012年底印發(fā)的《大力推進糧食行業(yè)信息化發(fā)展的指導意見》提出到2015年，糧食行業(yè)信息化基礎(chǔ)設(shè)施基本完善，建成覆蓋地市級以上的國家糧食電子政務(wù)網(wǎng)絡(luò)；到2020年，形成統(tǒng)一完善的國家糧食電子政務(wù)網(wǎng)絡(luò)平臺。
根據(jù)國家統(tǒng)計局對全國31個省(區(qū)、市)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營戶的抽樣調(diào)查和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位的全面統(tǒng)計，2013年全國糧食播種面積111951.4千公頃(167927.1萬畝)，比2012年增加746.8千公頃(1120.2萬畝)，增長0.7%。全國糧食總產(chǎn)量60193.5萬噸（12038.7億斤），比2012年增加1235.6萬噸（247.1億斤），增長2.1%。目前我國有東北主產(chǎn)區(qū)糧食流出、黃淮海主產(chǎn)區(qū)小麥流出、長江中下游稻谷流出和玉米流入、華東沿海主銷區(qū)糧食流入、華南主銷區(qū)糧食流入和京津主銷區(qū)糧食流入等六大跨省區(qū)糧食物流通道。
發(fā)展糧食現(xiàn)代物流，提高糧食流通自動化、信息化、系統(tǒng)化和設(shè)施現(xiàn)代化水平，對于降低流通成本、提高流通效率、促進糧食加工業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)民收入、保障國家糧食安全具有十分重要的意義?！都Z食現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》提出，預(yù)計到2015年，中國跨省糧食四散化運輸體系和應(yīng)急調(diào)控體系建建設(shè)完成。全國原糧流通量中散糧流通份額達到55%，其中國內(nèi)跨省流通量中散糧流通份額達到80%，主要跨省散糧物流通道基本實現(xiàn)散糧運輸。根據(jù)《糧食現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃》的預(yù)測，到2015年，我國糧食總流通量將增加到2.8億噸，其中六大通道糧食流通量將達1.75億噸。
中商情報網(wǎng)發(fā)布的《2014-2018年中國糧食物流信息化行業(yè)市場前景及投資咨詢報告》通過對大量市場調(diào)研數(shù)據(jù)的前瞻性分析，深入而客觀地為您剖析我國糧食物流信息化行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀。報告運用專業(yè)的分析工具，并結(jié)合相關(guān)理論模型，綜合運用定量和定性的分析方法，分析了我國糧食物流信息化發(fā)展的市場環(huán)境、行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，最后根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡與多年的實踐經(jīng)驗，對中國糧食物流信息化行業(yè)未來的發(fā)展趨勢及投資風險做出客觀分析與預(yù)測；是糧食生產(chǎn)企業(yè)、糧食生產(chǎn)企業(yè)；糧食物流企業(yè)、糧食貿(mào)易商等準確了解行業(yè)當前最新發(fā)展動態(tài)，把握市場機會，做出正確經(jīng)營決策的依據(jù)。
第一章 中國糧食物流的發(fā)展綜述
第一節(jié) 糧食物流業(yè)的相關(guān)概述
8
一、糧食物流定義 8
二、糧食物流特點 8
三、糧食物流地位 9
四、發(fā)展糧食物流意義 9
第二節(jié) 糧食物流政策環(huán)境分析
10
一、糧食物流行業(yè)的管理體制 10
二、糧食流通政策的發(fā)展歷程 10
（一）糧食自由購銷階段 10
（二）糧食統(tǒng)購統(tǒng)銷階段 10
（三）糧食購銷雙軌制階段 10
（四）糧食流通市場化改革階段 11
（五）糧食流通體制全面市場化階段 12
三、糧食物流行業(yè)發(fā)展規(guī)劃解讀 13
（一）糧食物流規(guī)劃的發(fā)展目標 13
（二）糧食物流規(guī)劃的主要任務(wù) 13
（三）糧食物流發(fā)展的建設(shè)項目 15
（四）糧食物流規(guī)劃的政策措施 17
（五）糧食現(xiàn)代物流發(fā)展規(guī)劃評析 18
四、糧食物流行業(yè)主要政策解讀 18
（一）糧食行業(yè)的主要政策解讀 18
（二）物流行業(yè)的主要政策解讀 19
（三）糧食工程的建設(shè)標準分析 27
第三節(jié) 糧食物流經(jīng)濟環(huán)境分析
29
一、國際宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 29
（一）國際宏觀經(jīng)濟現(xiàn)狀 29
（二）國際宏觀經(jīng)濟預(yù)測 32
二、國內(nèi)宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析 32
（一）中國GDP增長情況分析 32
（二）工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展形勢分析 33
（三）社會固定資產(chǎn)投資分析 35
（四）全社會消費品零售總額 36
（五）城鄉(xiāng)居民收入增長分析 38
（六）居民消費價格變化分析 39
（七）對外貿(mào)易發(fā)展形勢分析 40
第四節(jié) 糧食物流技術(shù)環(huán)境分析
41
一、GPS/GPRS在糧食物流的應(yīng)用 41
二、物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在糧食物流的應(yīng)用 41
三、GIS在糧食物流中的應(yīng)用分析 44
第二章 中國糧食市場發(fā)展狀況分析
第一節(jié) 中國糧食行業(yè)發(fā)展概況
45
一、全國糧食播種面積分析 45
二、全國糧食的總產(chǎn)量分析 46
三、全國糧食單位面積產(chǎn)量 47
四、糧食生產(chǎn)價格指數(shù)分析 47
五、歷年中國人均糧食產(chǎn)量 48
六、國有糧食企業(yè)經(jīng)營情況分析 48
七、中央儲備糧代儲資格企業(yè)分析 49
第二節(jié) 中國糧食市場發(fā)展分析
50
一、全國糧食收購市場情況 50
（一）全國主要糧食品種收購量 50
（二）糧食收購市場經(jīng)營主體分析 50
（三）糧食最低收購價政策 51
二、糧食市場體系建設(shè)情況分析 52
（一）糧食收購市場分析 52
（二）糧食零售市場分析 52
（三）糧食批發(fā)市場分析 53
（四）糧食期貨市場分析 55
三、主要糧食品種供求狀況分析 56
（一）稻谷供需狀況分析 56
（二）小麥供需狀況分析 57
（三）玉米供需狀況分析 58
（四）大豆供需狀況分析 59
第三節(jié) 中國糧食批發(fā)市場分析
60
一、糧食批發(fā)市場的發(fā)展狀況 60
（一）糧食批發(fā)市場的發(fā)展現(xiàn)狀 60
（二）糧食批發(fā)市場存在的問題 60
（三）糧食批發(fā)市場的發(fā)展策略 62
二、現(xiàn)代物流提升糧食批發(fā)市場 64
（一）物流提升批發(fā)市場的必要性 64
（二）物流提升批發(fā)市場的可行性 66
（三）糧食批發(fā)市場提升目標定位 68
（四）糧食批發(fā)市場改造路徑模式 70
三、現(xiàn)代物流提升批發(fā)市場政策建議 73
第四節(jié) 中國糧食流通情況分析
74
一、中國糧食流通狀況分析 74
（一）糧食商品量及增長情況 74
（二）糧食收購量及增長情況 75
（三）糧食進出口貿(mào)易情況分析 75
二、中國糧食運輸模式發(fā)展分析 77
（一）糧食運輸發(fā)展現(xiàn)狀分析 77
（二）散糧不同運輸模式比較 78
（三）糧食運輸發(fā)展趨勢分析 79
三、糧食流通體制改革情況分析 79
（一）糧食流通體制改革歷程分析 79
（二）現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展評析 80
（三）現(xiàn)代糧食流通產(chǎn)業(yè)面臨的問題 81
（四）發(fā)展現(xiàn)代糧食物流的政策建議 81
第五節(jié) 糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略
83
一、中國糧食產(chǎn)業(yè)存在的問題分析 83
（一）糧食生產(chǎn)的資源和科技約束 83
（二）糧食利益分配體系的不完善 84
（三）糧食流通的高成本及低效率 85
（四）糧食消費的損耗程度比較高 85
（五）糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平比較低 86
二、中國糧食產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營發(fā)展戰(zhàn)略 87
（一）優(yōu)勢化生產(chǎn)發(fā)展戰(zhàn)略分析 87
（二）工業(yè)化主導發(fā)展戰(zhàn)略分析 89
（三）共生性聯(lián)結(jié)發(fā)展戰(zhàn)略分析 90
（四）龍頭性帶動發(fā)展戰(zhàn)略分析 92
第三章 中國糧食物流業(yè)發(fā)展狀況分析
第一節(jié) 中國物流行業(yè)的總體發(fā)展情況
96
一、物流行業(yè)的發(fā)展概況分析 96
（一）物流行業(yè)的產(chǎn)業(yè)階段分析 96
（二）物流行業(yè)的發(fā)展情況分析 97
（三）物流行業(yè)的競爭狀況分析 99
二、物流行業(yè)的運行狀況分析 100
（一）物流總額增幅及其構(gòu)成情況 100
（二）物流總費用增幅及構(gòu)成情況 101
（三）物流業(yè)增加值增幅及貢獻情況 103
（四）物流固定資產(chǎn)投資及增長情況 103
三、“十二五”物流行業(yè)的發(fā)展預(yù)測 103
第二節(jié) 中國糧食供需及流量流向分析
104
一、糧食物流流動要素個性分析 104
（一）糧食物流流體特點分析 104
（二）糧食物流流向特點分析 105
（三）糧食物流流程特點分析 105
二、糧食物流功能要素個性分析 106
（一）糧食收購特點分析 106
（二）糧食運輸特點分析 107
（三）糧食儲存特點分析 107
（四）物流信息特點分析 108
三、全國糧食供給與需求分析 108
（一）中國糧食供給構(gòu)成分析 108
（二）影響糧食供給因素分析 110
（三）中國糧食需求構(gòu)成分析 111
四、全國糧食流量與流向分析 112
（一）全國糧食流量分析 112
（二）全國糧食流向分析 112
第三節(jié) 中國糧食物流業(yè)發(fā)展狀況分析
112
一、糧食物流的發(fā)展情況分析 112
（一）糧食物流發(fā)展階段分析 112
（二）農(nóng)產(chǎn)品物流總額及增長 113
（三）全國糧食總庫存量分析 113
（四）糧食物流運作模式分析 114
（五）糧食流通基礎(chǔ)設(shè)施分析 116
（六）糧食倉儲行業(yè)發(fā)展分析 116
二、農(nóng)村糧食物流發(fā)展戰(zhàn)略分析 118
（一）農(nóng)村糧食物流優(yōu)勢分析 118
（二）農(nóng)村糧食物流劣勢分析 119
（三）農(nóng)村糧食物流機遇分析 120
（四）農(nóng)村糧食物流威脅分析 121
（五）農(nóng)村糧食物流發(fā)展戰(zhàn)略 121
三、港口糧食物流發(fā)展狀況分析 123
（一）港口糧食物流流量分析 123
（二）港口糧食物流通道分析 123
（三）港口糧食物流設(shè)施狀況 124
（四）港口糧食物流運輸方式分析 125
（五）港口糧食物流存在問題分析 125
（六）港口糧食物流發(fā)展前景展望 126
四、六大跨省糧食物流通道分析 127
（一）東北地區(qū)糧食流出通道 127
（二）黃淮海地區(qū)小麥流出通道 127
（三）長江中下游稻谷流出通道 127
（四）華東沿海地區(qū)流入通道 128
（五）華南沿海地區(qū)流入通道 128
（六）京津地區(qū)流入通道 128
五、糧食物流存在的問題及原因 128
（一）管理體制機制不完善 128
（二）糧食現(xiàn)代物流基礎(chǔ)薄弱 129
（三）糧食物流信息化程度較低 129
六、國內(nèi)糧食物流管理經(jīng)驗借鑒 130
（一）湖南骨干糧庫糧食物流體系 130
（二）吉林糧食物流體系經(jīng)驗借鑒 133
第四節(jié) 中國糧食物流的產(chǎn)業(yè)政策分析
134
一、基于SCP的糧食物流分析模型 134
二、糧食物流產(chǎn)業(yè)的市場結(jié)構(gòu)分析 136
（一）糧食物流企業(yè)集中度分析 136
（二）糧食物流產(chǎn)品差異化分析 136
（三）糧食物流市場進入壁壘分析 137
三、糧食物流企業(yè)競爭行為分析 138
（一）糧食物流企業(yè)價格競爭分析 138
（二）糧食物流企業(yè)產(chǎn)品競爭分析 139
（三）糧食物流企業(yè)技術(shù)競爭分析 139
四、糧食物流企業(yè)合作行為分析 140
（一）糧食物流企業(yè)并購模式分析 140
（二）糧食物流企業(yè)聯(lián)盟模式分析 140
（三）糧食物流企業(yè)集群模式分析 140
五、政府對物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的引導 141
六、中國糧食物流產(chǎn)業(yè)政策建議 142
第四章 中國糧食物流信息化發(fā)展分析
第一節(jié) 糧食物流信息發(fā)展概況分析
145
一、糧食物流信息化的定義 145
二、糧食物流信息化的主體分析 145
三、糧食物流信息化的作用分析 146
四、發(fā)達國家糧食物流信息化分析 147
第二節(jié) 糧食物流網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)構(gòu)建分析
149
一、糧食物流系統(tǒng)及其特征分析 149
二、糧食物流系統(tǒng)供應(yīng)鏈及要素 150
三、糧食物流系統(tǒng)技術(shù)體系分析 153
四、糧食現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)體系構(gòu)建分析 153
（一）網(wǎng)絡(luò)體系構(gòu)建的制約因素分析 153
（二）糧食現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)體系的架構(gòu) 154
（三）糧食現(xiàn)代物流網(wǎng)絡(luò)體系的特點 155
（四）物流網(wǎng)絡(luò)體系各據(jù)點布局分析 155
第三節(jié) 糧食物流信息集成平臺研究
157
一、糧食物流信息化現(xiàn)狀及存在問題 157
（一）糧食物流信息化的發(fā)展現(xiàn)狀 157
（二）糧食物流信息化存在的問題 158
二、糧食物流服務(wù)信息集成平臺框架 158
（一）糧食物流公共信息平臺 158
（二）糧食電子交易平臺 159
（三）集成與數(shù)據(jù)采集平臺 160
（四）三個平臺之間的關(guān)系 161
（五）糧食物流服務(wù)信息集成平臺架構(gòu) 162
三、糧食物流服務(wù)信息集成平臺的功能 163
第四節(jié) 糧食物流信息實現(xiàn)路徑分析
164
一、糧食企業(yè)物流信息化實現(xiàn)路徑 164
（一）糧食加工企業(yè)的物流信息化 164
（二）糧食零售企業(yè)的物流信息化 165
（三）糧食第三方物流企業(yè)信息化 166
二、糧食物流企業(yè)信息化實現(xiàn)路徑 167
（一）糧食物流企業(yè)信息化概況 167
（二）糧食物流企業(yè)信息化問題 167
（三）糧食物流企業(yè)信息化路徑 169
圖表目錄
圖表 1 全國糧食物流六大通道糧食流量預(yù)測 14
圖表 2 散糧中轉(zhuǎn)庫規(guī)劃表 16
圖表 3 中國歷年來主要的物流產(chǎn)業(yè)政策 27
圖表 4 2008-2013年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值及增長變化趨勢圖 33
圖表 5 2013年國內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長速度統(tǒng)計 33
圖表 6 2013年規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長速度趨勢圖 35
圖表 7 2008-2013年中國全社會固定資產(chǎn)投資增長趨勢圖 36
圖表 8 2008-2013年中國社會消費品零售總額及增長速度趨勢圖 37
圖表 9 2013年中國主要消費品零售額及增長速度統(tǒng)計 37
圖表 10 2008-2013年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長趨勢圖 38
圖表 11 2008-2013年中國農(nóng)村居民人均純收入及增長趨勢圖 39
圖表 12 2013年中國居民消費價格月度變化趨勢圖 40
圖表 13 2008-2013年中國進出口總額增長趨勢圖 40
圖表 14 2010-2013年中國糧食播種面積 45
圖表 15 2009-2013年全國糧食總產(chǎn)量增長趨勢圖 47
圖表 16 2013年糧食生產(chǎn)價格指數(shù)圖 48
圖表 17 2008-2012年全國人均糧食產(chǎn)量統(tǒng)計 48
圖表 18 2013年中央儲備糧代儲資格主要企業(yè)名單 49
圖表 19 全國主要糧食批發(fā)市場名單 53
圖表 20 2011-2013年中國稻谷供需平衡表 57
圖表 21 2011-2013年度中國小麥供需平衡表 58
圖表 22 2011-2013年度中國玉米供需平衡表 59
圖表 23 2011-2013年度中國大豆供需平衡表 60
圖表 24 糧食批發(fā)市場和糧食物流中心對比表 67
圖表 25 糧食批發(fā)市場改造路徑模式對比表 72
圖表 26 包糧流通和散糧流通費用構(gòu)成圖 78
圖表 27 糧食加工型企業(yè)縱橫向拓展模式 95
圖表 28 2005-2013年中國物流占GDP的比率情況 98
圖表 29 2008-2013年社會物流總額增長情況 101
圖表 30 2013年社會物流總額構(gòu)成情況 101
圖表 31 2007-2013年中國社會物流總費用情況表 102
圖表 32 2013年社會物流總費用構(gòu)成情況 102
圖表 33 2009-2013年物流增加值統(tǒng)計 103
圖表 34 2009-2013年物流相關(guān)行業(yè)固定資產(chǎn)投資額統(tǒng)計 103
圖表 35 糧食物流流程圖 106
圖表 36 2012年中國糧食產(chǎn)量結(jié)構(gòu) 109
圖表 37 2008-2013年農(nóng)產(chǎn)品物流總額增長情況 113
圖表 38 中國農(nóng)村糧食物流SWOT分析策略矩陣 122
圖表 39 湖南省骨干糧庫物流節(jié)點布局 131
圖表 40 糧食物流產(chǎn)業(yè)組織模式 135
圖表 41 唐納德?鮑爾索克斯的物流模型 150
圖表 42 糧食物流系統(tǒng)供應(yīng)鏈 151
圖表 43 糧食物流體系研究架構(gòu) 153
圖表 44 糧食物流網(wǎng)絡(luò)體系的構(gòu)建 155
圖表 45 三個平臺之間的關(guān)系 161
圖表 46 糧食物流服務(wù)信息集成平臺 162
圖表 47 糧食零售企業(yè)物流信息化示意圖 165
圖表 48 糧食企業(yè)物流信息化的內(nèi)部要素 169
圖表 49 企業(yè)物流信息化的時間路徑示意圖 170
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