為了全面而準(zhǔn)確地反映城市星級(jí)酒店產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來(lái)趨勢(shì)，中商情報(bào)網(wǎng)推出本報(bào)告在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)福州國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)、國(guó)內(nèi)外相關(guān)報(bào)刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對(duì)我國(guó)城市星級(jí)酒店業(yè)現(xiàn)狀、城市星級(jí)酒店市場(chǎng)供需狀況、城市星級(jí)酒店產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、城市星級(jí)酒店重點(diǎn)企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對(duì)城市星級(jí)酒店市場(chǎng)發(fā)展動(dòng)向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對(duì)未來(lái)的發(fā)展前景與趨勢(shì)作了審慎的判斷，為城市星級(jí)酒店產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機(jī)會(huì)。為企業(yè)了解城市星級(jí)酒店業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 福州城市星級(jí)
第一節(jié) 星級(jí)酒店行業(yè)統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)
一、統(tǒng)計(jì)部門(mén)和統(tǒng)計(jì)口徑
二、行業(yè)主要統(tǒng)計(jì)方法介紹
三、行業(yè)涵蓋數(shù)據(jù)種類介紹
第二節(jié) 福州城市星級(jí)酒店行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、贏利性
二、成長(zhǎng)速度
三、附加值的提升空間
四、進(jìn)入壁壘／退出機(jī)制
五、風(fēng)險(xiǎn)性
六、行業(yè)周期
七、競(jìng)爭(zhēng)激烈程度
第三節(jié) 福州市星級(jí)酒店分布
一、二星級(jí)酒店
二、三星級(jí)酒店
三、四星級(jí)酒店
四、
五星級(jí)酒店
第二章 福州城市星級(jí)酒店市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)環(huán)境監(jiān)測(cè)
第一節(jié) 福州城市宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、福州城市生產(chǎn)總值
二、福州城市經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)
三、福州城市主體經(jīng)濟(jì)指標(biāo)
四、福州城市酒店業(yè)創(chuàng)收及占經(jīng)濟(jì)比重
五、經(jīng)濟(jì)發(fā)展方向及結(jié)構(gòu)調(diào)整重點(diǎn)
六、未來(lái)福州城市經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)潛力剖析
第二節(jié) 福州城市星級(jí)酒店發(fā)展政策環(huán)境分析
一、中國(guó)酒店行業(yè)管理?xiàng)l例
二、中國(guó)飯店星級(jí)評(píng)定相關(guān)規(guī)定
三、酒店星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)變動(dòng)對(duì)比分析
四、福州城市星級(jí)酒店業(yè)監(jiān)管條例
五、福州城市星級(jí)酒店主要政策
六、促進(jìn)星級(jí)酒店業(yè)
健康發(fā)展舉措
第三節(jié) 福州城市星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析
一、社會(huì)人口規(guī)模及結(jié)構(gòu)
二、居民消費(fèi)收入及支出
三、福州市文俗發(fā)展現(xiàn)狀
第四節(jié) 福州城市星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境分析
一、自然環(huán)境對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的影響
二、社會(huì)環(huán)境對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)的影響
第三章 2013-2014年中國(guó)星級(jí)酒店運(yùn)營(yíng)狀況剖析
第一節(jié) 中國(guó)星級(jí)酒店發(fā)展分析
一、全國(guó)星級(jí)飯店發(fā)展概況
二、全國(guó)星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)情況
三、全國(guó)星級(jí)酒店分布狀況
四、全國(guó)星級(jí)酒店區(qū)域分析
五、
旅游城市星級(jí)酒店情況
第二節(jié) 一星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析
一、一星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況
二、一星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
三、一星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析
四、一星級(jí)酒店業(yè)城市分析
第三節(jié) 二星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析
一、二星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況
二、二星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
三、二星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析
四、二星級(jí)酒店業(yè)城市分析
五、百名二星酒店指標(biāo)情況
第四節(jié) 三星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析
一、三星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況
二、三星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
三、三星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析
四、三星級(jí)酒店業(yè)城市分析
五、百名三星酒店指標(biāo)情況
第五節(jié) 四星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析
一、四星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況
二、四星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
三、四星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析
四、四星級(jí)酒店業(yè)城市分析
五、百名四星酒店指標(biāo)情況
第六節(jié) 五星級(jí)酒店業(yè)市場(chǎng)分析
一、五星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展概況
二、五星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)情況
三、五星級(jí)酒店業(yè)區(qū)域分析
四、五星級(jí)酒店業(yè)城市分析
五、百名五星酒店指標(biāo)情況
第四章 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展動(dòng)向觀察
第一節(jié) 2013-2014年中國(guó)高星級(jí)酒店業(yè)績(jī)狀況分析
第二節(jié) 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店
盈利模式研究
一、經(jīng)營(yíng)增長(zhǎng)盈利模式
二、資本運(yùn)營(yíng)盈利模式
三、物業(yè)增值盈利模式
四、品牌創(chuàng)新盈利模式
五、集團(tuán)建設(shè)盈利模式
第三節(jié) 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店人力資源動(dòng)向觀察
一、福州城市星級(jí)酒店人才需求缺口
二、福州城市星級(jí)酒店人福利現(xiàn)狀調(diào)查
（一）員工
保險(xiǎn)購(gòu)買(mǎi)比例
（二）員工加班福利情況
（三）員工補(bǔ)貼發(fā)放情況
（四）員工年終獎(jiǎng)發(fā)放情況
（五）員工住房提供情況
（六）其他福利提供情況
三、福州城市星級(jí)酒店人福利滿意度調(diào)查
（一）滿意度現(xiàn)狀
（二）不滿意原因
（三）最受歡迎福利
四、五星級(jí)酒店一線員工的薪酬福利現(xiàn)狀分析
（一）五星級(jí)酒店一線員工的薪酬福利現(xiàn)狀
（二）蝴蝶效應(yīng)
（三）改進(jìn)措施的提出
五、推出“漸進(jìn)式薪金”模式
第五章 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)監(jiān)測(cè)
第一節(jié) 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店市場(chǎng)監(jiān)測(cè)
一、城市星級(jí)酒店數(shù)量、規(guī)模及結(jié)構(gòu)
二、營(yíng)業(yè)收入
三、餐飲收入比重
四、客房收入比重
五、平均房?jī)r(jià)
六、平均出租率
七、每間可供出租客房收入
八、每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入
九、平均房?jī)r(jià)比較
十、平均出租率比較
十一、每間可供出租客房收入比較
十二、每間客房平攤收入比較
第二節(jié) 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店市場(chǎng)監(jiān)測(cè)
一、城市星級(jí)酒店數(shù)量、規(guī)模及結(jié)構(gòu)
二、營(yíng)業(yè)收入
三、餐飲收入比重
四、客房收入比重
五、平均房?jī)r(jià)
六、平均出租率
七、每間可供出租客房收入
八、每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入
九、平均房?jī)r(jià)比較
十、平均出租率比較
十一、每間可供出租客房收入比較
十二、每間客房平攤收入比較
第三節(jié) 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店市場(chǎng)監(jiān)測(cè)
一、城市星級(jí)酒店數(shù)量、規(guī)模及結(jié)構(gòu)
二、營(yíng)業(yè)收入
三、餐飲收入比重
四、客房收入比重
五、平均房?jī)r(jià)
六、平均出租率
七、每間可供出租客房收入
八、每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入
九、平均房?jī)r(jià)比較
十、平均出租率比較
十一、每間可供出租客房收入比較
十二、每間客房平攤收入比較
第四節(jié) 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店市場(chǎng)監(jiān)測(cè)
一、數(shù)量及結(jié)構(gòu)
二、營(yíng)業(yè)收入
三、餐飲收入比重
四、客房收入比重
五、平均房?jī)r(jià)
六、平均出租率
七、每間可供出租客房收入
八、每間客房平攤營(yíng)業(yè)收入
九、平均房?jī)r(jià)比較
十、平均出租率比較
十一、每間可供出租客房收入比較
十二、每間客房平攤收入比較
第六章 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店平均指標(biāo)統(tǒng)計(jì)分析
第一節(jié) 2013-2014年福州城市二星級(jí)酒店平均指標(biāo)分析
一、福州城市二星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)及平均出租率
第二節(jié) 2013-2014年福州城市三星級(jí)酒店平均指標(biāo)分析
一、福州城市三星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)及平均出租率
第三節(jié) 2013-2014年福州城市四星級(jí)酒店平均指標(biāo)分析
一、福州城市四星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)及平均出租率
第四節(jié) 2013-2014年福州城市五星級(jí)酒店平均指標(biāo)分析
一、福州城市五星級(jí)酒店平均房?jī)r(jià)及平均出租率
第七章 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店經(jīng)管理與營(yíng)銷(xiāo)研究
第一節(jié) 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店經(jīng)管理現(xiàn)狀研究
一、星級(jí)酒店經(jīng)營(yíng)與管理的關(guān)系
二、星級(jí)酒店的需求管理分析
三、星級(jí)酒店的組織管理分析
四、星級(jí)酒店人力資源管理解析
五、星級(jí)酒店客戶關(guān)系管理分析
六、星級(jí)酒店管理的制度創(chuàng)新解析
第二節(jié) 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店在線分銷(xiāo)渠道分析
一、在線星級(jí)酒店預(yù)訂市場(chǎng)宏觀發(fā)展動(dòng)向分析
（一）在線酒店預(yù)訂返現(xiàn)升級(jí)價(jià)格戰(zhàn)
（二）預(yù)訂渠道將轉(zhuǎn)向酒店自有渠道
二、中國(guó)在線旅游網(wǎng)站排名情況
三、中國(guó)在線星級(jí)酒店價(jià)格監(jiān)測(cè)分析
（一）主要OTA在線酒店返現(xiàn)占比分析
（二）主要OTA常規(guī)酒店線上公開(kāi)價(jià)格
（三）主要OTA常規(guī)酒店返現(xiàn)力度分析
四、國(guó)內(nèi)星級(jí)酒店拓寬線上營(yíng)銷(xiāo)市場(chǎng)
五、主要星級(jí)酒店在線預(yù)訂網(wǎng)站發(fā)展動(dòng)向分析
（一）攜程旅行網(wǎng)
（二）藝龍旅行網(wǎng)
（三）去哪兒網(wǎng)
（四）芒果網(wǎng)
（五）淘寶旅行
第三節(jié) 星級(jí)酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略分析
一、星級(jí)酒店?duì)I銷(xiāo)要素分析
二、不同市場(chǎng)酒店?duì)I銷(xiāo)對(duì)策
三、星級(jí)酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)對(duì)策
四、提升競(jìng)爭(zhēng)力的營(yíng)銷(xiāo)策略
五、新形勢(shì)酒店業(yè)營(yíng)銷(xiāo)技巧
六、酒店行業(yè)蜂鳴營(yíng)銷(xiāo)分析
七、酒店節(jié)日營(yíng)銷(xiāo)手段分析
第四節(jié) 星級(jí)酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)分析
一、綠色營(yíng)銷(xiāo)及其產(chǎn)生基礎(chǔ)
二、綠色酒店的概念和意義
三、酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)存在問(wèn)題
四、酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)對(duì)策
五、酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)發(fā)展
趨勢(shì)
六、國(guó)內(nèi)酒店綠色營(yíng)銷(xiāo)動(dòng)態(tài)
第五節(jié) 星級(jí)酒店業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的動(dòng)向分析
一、酒店經(jīng)營(yíng)管理模式轉(zhuǎn)變
二、酒店網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)十大特點(diǎn)
三、在線營(yíng)銷(xiāo)成酒店業(yè)趨勢(shì)
四、健康客房成營(yíng)銷(xiāo)新趨勢(shì)
五、網(wǎng)絡(luò)成酒店?duì)I銷(xiāo)新途徑
六、深度開(kāi)發(fā)酒店團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)
第八章 2013-2014年福州城市星級(jí)酒店企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析
第一節(jié) 福州香格里拉大酒店
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要服務(wù)設(shè)施
三、酒店客房詳情
四、企業(yè)預(yù)訂服務(wù)
第二節(jié) 福州美倫華美達(dá)大飯店
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要服務(wù)設(shè)施
三、酒店客房詳情
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第三節(jié) 福州晉都戴斯國(guó)際酒店
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要服務(wù)設(shè)施
三、酒店客房詳情
四、企業(yè)預(yù)訂服務(wù)
第四節(jié) 福州西湖大酒店
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要服務(wù)設(shè)施
三、酒店客房詳情
四、企業(yè)重要記事
第五節(jié) 福州世紀(jì)金源大飯店
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要服務(wù)設(shè)施
三、酒店客房詳情
四、企業(yè)資質(zhì)榮譽(yù)
第六節(jié) 福建外貿(mào)中心酒店
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要服務(wù)設(shè)施
三、酒店客房詳情
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第七節(jié) 福州萬(wàn)達(dá)威斯汀酒店
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要服務(wù)設(shè)施
三、酒店客房詳情
四、企業(yè)資質(zhì)榮譽(yù)
第八節(jié) 福州中庚喜來(lái)登酒店
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要服務(wù)設(shè)施
三、酒店客房詳情
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第九節(jié) 福州名城豪生大酒店
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要服務(wù)設(shè)施
三、酒店客房詳情
四、企業(yè)合作動(dòng)態(tài)
第十節(jié) 福建鯉魚(yú)洲酒店
一、企業(yè)發(fā)展概況
二、主要服務(wù)設(shè)施
三、酒店客房詳情
四、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)
第九章 2013年福州城市星級(jí)酒店業(yè)相關(guān)
第一節(jié) 餐飲業(yè)
一、福州餐飲行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、福州
食品安全
檢測(cè)指標(biāo)
三、福州餐飲行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài)
第二節(jié) 旅游業(yè)
一、福州城市旅游業(yè)資源概況
二、福州城市旅游業(yè)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)分析
（一）旅游營(yíng)業(yè)收入規(guī)模
（二）入境游客接待人次
（三）國(guó)內(nèi)游客接待人次
（四）旅游景區(qū)接待游客
（五）旅行社接待游客情況
三、福州城市旅游業(yè)發(fā)展規(guī)劃
第三節(jié)
會(huì)展業(yè)
一、福州城市會(huì)展業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
二、福州會(huì)展業(yè)與酒店支撐體系
三、福州會(huì)展業(yè)與酒店互動(dòng)模式
四、福州會(huì)展業(yè)與酒店業(yè)的關(guān)系
第十章 2015-2020年福州城市星級(jí)酒店行業(yè)
第一節(jié) 福州城市星級(jí)酒店業(yè)投資概況
一、星級(jí)酒店行業(yè)投資特性分析
二、星級(jí)酒店投資環(huán)境及政策要點(diǎn)
（一）旅游業(yè)遠(yuǎn)景規(guī)劃
（二）會(huì)展業(yè)遠(yuǎn)景規(guī)劃
（三）酒店業(yè)投資政策
三、星級(jí)酒店投資觀念分析
第二節(jié) 2015-2020年福州城市星級(jí)酒店投資建議分析
一、星級(jí)酒店業(yè)投資建議
二、高星級(jí)酒店投資建議
三、經(jīng)濟(jì)型酒店投資建議
第三節(jié) 2015-2020年福州城市星級(jí)酒店規(guī)劃項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)
一、洲際酒店皇冠假日品牌入駐福州
二、福州長(zhǎng)樂(lè)機(jī)場(chǎng)將建五星海景酒店
三、福州出讓鼓樓地塊引入安縵酒店
四、世紀(jì)金源五星酒店將落戶羅源灣
五、海峽奧體中心將建鉑金五星酒店
六、瑯岐國(guó)際海島度假村綜合園項(xiàng)目
第四節(jié) 2015-2020年福州城市星級(jí)酒店行業(yè)投資
前景分析
一、2015-2020年福州城市星級(jí)酒店業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
二、2015-2020年福州城市高星級(jí)酒店市場(chǎng)前景
三、2015-2020年福州城市星級(jí)酒店的市場(chǎng)空間
四、2015-2020年福州城市星級(jí)酒店業(yè)收入
預(yù)測(cè)
五、高鐵開(kāi)通拉動(dòng)福州星級(jí)酒店投資加快
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