10
一、歷史起源 10
二、狗肉概述 10
三、肉狗品種 11

 13
一、微元素含量 13
二、食用價(jià)值 13
三、藥用價(jià)值 13

 14

 16
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 16
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 17
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 18
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 19
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 21
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 22
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 23

 24
一、狗肉行業(yè)監(jiān)管管理體制 24
二、狗肉行業(yè)法律法規(guī)分析 25
三、狗肉行業(yè)相關(guān)政策分析 26
四、狗肉產(chǎn)業(yè)監(jiān)管政策分析 27
五、上下游產(chǎn)業(yè)政策影響分析 28

 30
一、居民肉類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 30
二、居民肉類消費(fèi)支出 31
三、居民肉類消費(fèi)數(shù)量 31
四、居民肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu) 32

 34
一、2011年中國(guó)狗肉加工所屬行業(yè)概述 34
二、2012年中國(guó)狗肉加工所屬行業(yè)概述 35
三、2013年中國(guó)狗肉加工所屬行業(yè)概述 36

 39
一、狗肉加工所屬行業(yè)企業(yè)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 39
二、狗肉加工所屬行業(yè)資產(chǎn)總額分析 39
三、狗肉加工所屬行業(yè)銷售收入分析 41
四、狗肉加工所屬行業(yè)利潤(rùn)總額分析 43

 45
一、狗肉加工所屬行業(yè)償債能力分析 45
二、狗肉加工所屬行業(yè)盈利能力分析 45
三、狗肉加工所屬行業(yè)的毛利率分析 47
四、狗肉加工所屬行業(yè)營(yíng)運(yùn)能力分析 47

 50
一、嘉祥縣圣迪養(yǎng)殖專業(yè)合作社 50
二、老蔣肉狗養(yǎng)殖基地 50
三、河南省新鄉(xiāng)市永興養(yǎng)殖場(chǎng) 50
四、山東梁山好漢牧業(yè)特種肉狗養(yǎng)殖基地 51

 51
一、廣東省肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 51
（一）廣東省肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 51
（二）云浮市肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 52
（三）梅州市肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 52
（四）茂名市肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 52
（五）惠州市肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 53
（六）汕尾市肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 55
二、湖南省肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 56
（一）長(zhǎng)沙市肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 56
（二）郴州市肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 56
（三）湘潭市肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 56
（四）湘西自治州肉狗供給量 57
三、其他地區(qū)肉狗供給量統(tǒng)計(jì) 59

 59
一、2009-2013年中國(guó)狗肉產(chǎn)量分析 59
二、2014-2018年中國(guó)狗肉產(chǎn)量預(yù)測(cè) 60

 61
一、2009-2013年中國(guó)狗肉需求分析 61
二、2014-2018年中國(guó)狗肉需求預(yù)測(cè) 61

 63
一、沛縣狗肉產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 63
二、沛縣狗肉品牌包裝 63
三、沛縣狗肉生產(chǎn)基地 67
四、沛縣狗肉投資項(xiàng)目 67
五、沛縣狗肉產(chǎn)業(yè)規(guī)劃 68

 69
一、黿汁狗肉追溯歷史 69
二、黿汁狗肉產(chǎn)品特點(diǎn) 70
三、黿汁狗肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 70

江西樂(lè)平狗肉市場(chǎng)分析 70
一、樂(lè)平狗肉相關(guān)概述 70
二、樂(lè)平狗肉挑選方法 71
三、樂(lè)平狗肉烹飪特點(diǎn) 71
四、樂(lè)平狗肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 71

貴州花江平狗肉市場(chǎng)分析 71
一、花江狗肉相關(guān)概述 71
二、花江狗肉功效特征 72
三、花江狗肉相關(guān)規(guī)劃 72

 73
一、南寧市狗肉產(chǎn)量分析 73
二、南寧市狗肉生產(chǎn)分布 73
三、南寧市狗肉產(chǎn)量預(yù)測(cè) 74

 74
一、桂林市狗肉產(chǎn)量分析 74
二、桂林市狗肉生產(chǎn)分布 74
三、桂林市靈川狗肉概況 75

 77

 77
一、肉狗養(yǎng)殖市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀 77
二、飼料行業(yè)生產(chǎn)情況分析 79
三、飼料市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)分析 80
四、狗糧市場(chǎng)發(fā)展?fàn)顩r分析 82
五、肉狗加工市場(chǎng)發(fā)展分析 84

 84
一、中國(guó)人口規(guī)模結(jié)構(gòu)分析 84
二、餐飲行業(yè)狗肉需求分析 86
三、食品加工狗肉需求分析 87
四、居民家庭狗肉消費(fèi)需求 89

 91
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 91
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 91
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 91
四、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 92

 92
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 92
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 92
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 92
四、企業(yè)發(fā)展規(guī)模分析 93

 93
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 93
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 94
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 94
四、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)布局 94

 95
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 95
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 96
三、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 96

 96
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 96
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 96
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析 97
四、企業(yè)資質(zhì)榮譽(yù)情況 97

 97
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 97
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 98
三、企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分布 98

 98
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 98
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 98
三、企業(yè)資質(zhì)榮譽(yù)情況 99

 99
一、企業(yè)發(fā)展基本情況 99
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析 100
三、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 100

 100
一、道濟(jì)狗肉食品公司 100
二、沛縣樊噲狗肉制品有限公司 100
三、連云港豐味春驢肉狗肉制品有限公司 101

 102
一、肉狗養(yǎng)殖前景分析 102
二、狗肉行業(yè)發(fā)展前景 103
三、狗肉消費(fèi)趨勢(shì)分析 104

 105
一、產(chǎn)業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 105
二、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn) 105
三、動(dòng)物疫情風(fēng)險(xiǎn) 105
四、食品安全風(fēng)險(xiǎn) 106

 106

 109
一、企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要 109
二、企業(yè)強(qiáng)做大做的需要 109
三、企業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要 109

 109
一、國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策 110
二、行業(yè)發(fā)展規(guī)律 110
三、企業(yè)資源與能力 110
四、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位 110

 110
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 110
二、技術(shù)開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略 111
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 111
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 112
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略 112
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 113

 115
一、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性 115
二、重點(diǎn)客戶的鑒別與確定 117
三、重點(diǎn)客戶的開(kāi)發(fā)與培育 118
四、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施問(wèn)題 122
五、重點(diǎn)客戶市場(chǎng)營(yíng)銷策略 128

圖表 1  2008-2013年中國(guó)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及增長(zhǎng)變化趨勢(shì)圖 17
圖表 2  2012-2013年國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值構(gòu)成及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 17
圖表 3  2013年規(guī)模以上工業(yè)增加值及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 18
圖表 4  2008-2013年中國(guó)全社會(huì)固定資產(chǎn)投資增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 19
圖表 5  2008-2013年中國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額及增長(zhǎng)速度趨勢(shì)圖 20
圖表 6  2013年中國(guó)主要消費(fèi)品零售額及增長(zhǎng)速度統(tǒng)計(jì) 21
圖表 7  2008-2013年城鎮(zhèn)居民人均可支配收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 22
圖表 8  2008-2013年中國(guó)農(nóng)村居民人均純收入及增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 22
圖表 9  2013年中國(guó)居民消費(fèi)價(jià)格月度變化趨勢(shì)圖 23
圖表 10  2008-2013年中國(guó)進(jìn)出口總額增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 24
圖表 11  中國(guó)預(yù)防用獸用生物制品分類 29
圖表 12  2008-2013年中國(guó)肉類產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 30
圖表 13  2013年中國(guó)肉類產(chǎn)量結(jié)構(gòu)圖 31
圖表 14  2009-2013年中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均食品及肉禽制品現(xiàn)金消費(fèi)支出情況 31
圖表 15  2009-2013年中國(guó)城鎮(zhèn)居民家庭人均購(gòu)買豬牛羊肉數(shù)量統(tǒng)計(jì) 32
圖表 16  2010-2013年中國(guó)農(nóng)村居民家庭人均肉禽及制品消費(fèi)量統(tǒng)計(jì) 32
圖表 17  2011年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 34
圖表 18  2012年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 35
圖表 19  2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 37
圖表 20  2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前五省區(qū)企業(yè)數(shù)量排名 38
圖表 21  2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前五省區(qū)資產(chǎn)總計(jì)排名 38
圖表 22  2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前五省區(qū)銷售收入排名 38
圖表 23  2013年屠宰及肉類加工行業(yè)前五省區(qū)利潤(rùn)總額排名 39
圖表 24  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工企業(yè)數(shù)量變化趨勢(shì)圖 39
圖表 25  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)總額統(tǒng)計(jì) 40
圖表 26  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)變化趨勢(shì)圖 40
圖表 27  2013年中國(guó)各省區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)比較 40
圖表 28  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入統(tǒng)計(jì) 41
圖表 29  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入變化趨勢(shì)圖 42
圖表 30  2013年中國(guó)各省區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)銷售收入比較 42
圖表 31  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)利潤(rùn)總額統(tǒng)計(jì) 43
圖表 32  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)利潤(rùn)變化趨勢(shì)圖 44
圖表 33  2013年中國(guó)各省區(qū)屠宰及肉類加工行業(yè)利潤(rùn)總額比較 44
圖表 34  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)負(fù)債率情況 45
圖表 35  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)成本費(fèi)用利潤(rùn)率情況 46
圖表 36  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)銷售利潤(rùn)率情況 46
圖表 37  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)資產(chǎn)利潤(rùn)率情況 47
圖表 38  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)毛利率情況 47
圖表 39  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)應(yīng)收賬款周轉(zhuǎn)率情況 48
圖表 40  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)流動(dòng)資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 48
圖表 41  2009-2013年中國(guó)屠宰及肉類加工行業(yè)總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率情況 49
圖表 42  2009-2013年廣東省當(dāng)年出售和自宰的肉用狗量統(tǒng)計(jì) 51
圖表 43  2009-2013年云浮市當(dāng)年出售和自宰的肉用狗量統(tǒng)計(jì) 52
圖表 44  2009-2013年梅州市當(dāng)年出售和自宰的肉用狗量統(tǒng)計(jì) 52
圖表 45  2009-2013年茂名市當(dāng)年出售和自宰的肉用狗量統(tǒng)計(jì) 53
圖表 46  茂名市出售和自宰的肉用狗量分布情況 53
圖表 47  茂名市出售和自宰的肉用狗量分布結(jié)構(gòu)圖 53
圖表 48  2009-2013年惠州市當(dāng)年出售和自宰的肉用狗量統(tǒng)計(jì) 54
圖表 49  惠州市當(dāng)年出售和自宰的肉用狗量分布情況 54
圖表 50  惠州市出售和自宰的肉用狗量分布結(jié)構(gòu)圖 54
圖表 51  2009-2013年汕尾市當(dāng)年出售和自宰的肉用狗量統(tǒng)計(jì) 55
圖表 52  汕尾市出售和自宰的肉用狗量分布情況 55
圖表 53  汕尾市出售和自宰的肉用狗量分布結(jié)構(gòu)圖 55
圖表 54  2009-2013年長(zhǎng)沙市當(dāng)年出售和自宰的肉用狗量統(tǒng)計(jì) 56
圖表 55  2009-2013年郴州市當(dāng)年出售和自宰的肉用狗量統(tǒng)計(jì) 56
圖表 56  2009-2013年湘潭市當(dāng)年出售和自宰的肉用狗量統(tǒng)計(jì) 57
圖表 57  湘潭市出售和自宰的肉用狗量分布情況 57
圖表 58  湘潭市出售和自宰的肉用狗量分布結(jié)構(gòu)圖 57
圖表 59  2009-2013年湘西土家族苗族自治州當(dāng)年出售和自宰的肉用狗量統(tǒng)計(jì) 58
圖表 60  湘西土家族苗族自治州出售和自宰的肉用狗量分布情況 58
圖表 61  湘西土家族苗族自治州出售和自宰的肉用狗量分布結(jié)構(gòu)圖 58
圖表 62  中國(guó)主要地區(qū)年出售和自宰的狗數(shù)量統(tǒng)計(jì) 59
圖表 63  2009-2013年中國(guó)狗肉產(chǎn)量變化趨勢(shì)圖 60
圖表 64  2014-2018年中國(guó)狗肉產(chǎn)量預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 60
圖表 65  2009-2013年中國(guó)狗肉需求量變化趨勢(shì)圖 61
圖表 66  2014-2018年中國(guó)狗肉需求量預(yù)測(cè)趨勢(shì)圖 62
圖表 67  江蘇省沛縣狗肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模 63
圖表 68  江蘇省沛縣規(guī)模肉狗生產(chǎn)基地建設(shè)情況 67
圖表 69  江蘇省沛縣良種肉狗繁育體系建設(shè)項(xiàng)目投資情況 67
圖表 70  江蘇省沛縣肉狗養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目投資情況 68
圖表 71  江蘇省沛縣生態(tài)肉狗“十二五”規(guī)劃 68
圖表 72  2011-2013年廣西區(qū)南寧市狗肉產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 73
圖表 73  廣西區(qū)南寧市狗肉產(chǎn)量分布統(tǒng)計(jì) 73
圖表 74  廣西區(qū)南寧市狗肉產(chǎn)量分布結(jié)構(gòu)圖 74
圖表 75  廣西區(qū)桂林市年出欄的肉狗數(shù)量及產(chǎn)量情況 74
圖表 76  廣西區(qū)桂林市年出欄的肉狗數(shù)量及產(chǎn)量分布情況 75
圖表 77  狗肉產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)疽鈭D 77
圖表 78  2013年中國(guó)飼料加工行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 79
圖表 79  2008-2013年中國(guó)飼料產(chǎn)量統(tǒng)計(jì) 80
圖表 80  2008-2014年中國(guó)豆粕、棉粕、菜粕價(jià)格走勢(shì)圖 81
圖表 81  2009-2014年中國(guó)玉米收購(gòu)均價(jià)及現(xiàn)貨價(jià)價(jià)格走勢(shì)圖 81
圖表 82  2009-2014年中國(guó)賴氨酸、蛋氨酸市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)圖 82
圖表 83  2008-2013年中國(guó)人口總量增長(zhǎng)趨勢(shì)圖 85
圖表 84  2013年中國(guó)人口數(shù)量及其構(gòu)成情況統(tǒng)計(jì) 85
圖表 85  2008-2013年中國(guó)餐飲業(yè)零售總額統(tǒng)計(jì) 86
圖表 86  2013年中國(guó)食品制造業(yè)行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)統(tǒng)計(jì) 87
圖表 87  徐州漢朝食品有限公司資產(chǎn)及收入統(tǒng)計(jì) 91
圖表 88  徐州漢戌堂食品有限公司組織架構(gòu)圖 93
圖表 89  徐州漢戌堂食品有限公司資產(chǎn)及收入統(tǒng)計(jì) 94
圖表 90  徐州漢戌堂食品有限公司國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售網(wǎng)絡(luò)分布圖 95
圖表 91  徐州大風(fēng)歌食品有限公司資產(chǎn)及收入統(tǒng)計(jì) 97
圖表 92  延邊同源民族食品有限公司狗肉湯產(chǎn)品包裝圖示 99
圖表 93  南京華業(yè)食品有限公司資產(chǎn)及收入統(tǒng)計(jì) 100
圖表 94  重點(diǎn)客戶管理與企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 115