制糖業(yè)是利用甘蔗或甜菜等農(nóng)作物為原料，生產(chǎn)原糖和成品食糖及對食糖進行精加工的工業(yè)行業(yè)。我國甘蔗糖的主產(chǎn)區(qū)集中在南方的廣西、云南、廣東湛江等地，甜菜糖主產(chǎn)區(qū)集中在北方的新疆、黑龍江、內(nèi)蒙等地。
　　2013/2014制糖期已于2014年7月底截至，全國累計產(chǎn)糖1331.8萬噸，比上制糖期增加24.96萬噸，同比增長1.91%。本制糖期全國累計銷售食糖906.73萬噸，全國累計銷售率68.08%，全國食糖工業(yè)庫存425.07萬噸。截至2015年3月，2014/15年制糖期全國已累計產(chǎn)糖955.14萬噸，其中，產(chǎn)甘蔗糖881.36萬噸）；產(chǎn)甜菜糖73.78萬噸。截至2015年3月底，本制糖期全國累計銷售食糖431.44萬噸，累計銷糖率45.17%，其中，銷售甘蔗糖404.83萬噸，銷糖率45.93%，銷售甜菜糖26.61萬噸，銷糖率36.07%。。
　　《食品工業(yè)十二五發(fā)展規(guī)劃》對制糖工業(yè)做了較為詳細的部署，提出了主要發(fā)展目標：到2015年，食糖產(chǎn)量1600萬噸左右，日處理糖料能力達到121萬噸。《規(guī)劃》還強調(diào)了十二五時期制糖行業(yè)要加快推進現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系建設、糖料種植現(xiàn)代化步伐，以及加強政府對食糖市場的宏觀調(diào)控等內(nèi)容。
　　未來隨著人口數(shù)量及人均國民生產(chǎn)總值的快速持續(xù)增長，我國食糖消費也將快速增長。制糖行業(yè)未來發(fā)展前景看好。
　　發(fā)布的《2016-2020年中國制糖行業(yè)市場調(diào)查及投資建議報告》共十二章。首先介紹了制糖的定義、制糖工藝及其對社會生活的影響，接著分析了國際國內(nèi)制糖工業(yè)總體狀況，并對中國制糖行業(yè)的財務狀況做了細致分析，然后介紹了糖業(yè)市場以及國內(nèi)甘蔗制糖和甜菜制糖的發(fā)展狀況。隨后，報告對國內(nèi)制糖工業(yè)做了區(qū)域發(fā)展分析、進出口分析和重點企業(yè)運營狀況分析，最后分析了制糖工業(yè)的發(fā)展前景。
　　本研究報告數(shù)據(jù)主要來自于國家統(tǒng)計局、海關(guān)總署、商務部、財政部、產(chǎn)業(yè)研究中心、市場調(diào)查中心、中國糖業(yè)協(xié)會以及國內(nèi)外重點刊物等渠道，數(shù)據(jù)權(quán)威、詳實、豐富，同時通過專業(yè)的分析預測模型，對行業(yè)核心發(fā)展指標進行科學地預測。您或貴單位若想對制糖工業(yè)有個系統(tǒng)深入的了解、或者想投資制糖工業(yè)，本報告將是您不可或缺的重要參考工具。

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