第一章 茶葉店連鎖定位及特征 16
第一節(jié) 茶葉店連鎖定位 16
一、服務(wù)種類(lèi)定位 16
二、文化訴求定位 16
三、經(jīng)營(yíng)主體定位 17
四、目標(biāo)客戶(hù)定位 17
第二節(jié) 茶葉店連鎖行業(yè)特征 17
一、連鎖行業(yè)發(fā)展歷程 17
二、行業(yè)經(jīng)濟(jì)效用特性 18
三、行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式特性 20
第三節(jié) 茶葉店連鎖經(jīng)營(yíng)模式 23
一、直營(yíng)連鎖 23
二、特許連鎖 23
三、自由連鎖 24
第二章 全球茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)研究 25
第一節(jié) 全球茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析 25
一、2011年全球經(jīng)濟(jì)形勢(shì)分析 25
二、全球經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀分析 27
第二節(jié) 全球茶葉行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析 28
一、全球茶葉生產(chǎn)分析 28
二、全球茶葉消費(fèi)分析 28
三、全球茶葉貿(mào)易分析 28
（一）全球茶葉進(jìn)口分析 28
（二）全球茶葉出口分析 29
（三）全球茶葉貿(mào)易價(jià)格 29
第三節(jié) 全球主要國(guó)家茶葉消費(fèi)分析 29
一、英國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)分析 29
二、美國(guó)茶葉消費(fèi)市場(chǎng)分析 30
三、俄羅斯茶葉消費(fèi)市場(chǎng)分析 31
四、巴基斯坦茶葉消費(fèi)分析 31
第三章 中國(guó)茶葉店連鎖行業(yè)發(fā)展環(huán)境研究 33
第一節(jié) 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 33
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 33
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 34
三、全社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 35
四、社會(huì)消費(fèi)品零售總額分析 36
五、城鄉(xiāng)居民收入與消費(fèi)分析 37
六、對(duì)外貿(mào)易的發(fā)展形勢(shì)分析 39
第二節(jié) 中國(guó)茶葉店連鎖行業(yè)政策環(huán)境分析 40
一、連鎖經(jīng)營(yíng)行業(yè)相關(guān)政策 40
二、特許經(jīng)營(yíng)連鎖相關(guān)政策 43
三、勞動(dòng)法規(guī)出臺(tái)情況通報(bào) 45
四、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理?xiàng)l例 48
五、商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)備案管理辦法 53
第三節(jié) 中國(guó)茶葉店連鎖行業(yè)社會(huì)環(huán)境分析 57
一、人口環(huán)境分析 57
二、教育環(huán)境分析 60
三、文化環(huán)境分析 61
四、生態(tài)環(huán)境分析 61
五、中國(guó)城鎮(zhèn)化率 62
第四章 中國(guó)茶葉店連鎖行業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)研究 64
第一節(jié) 中國(guó)茶葉行業(yè)市場(chǎng)供需分析 64
一、茶葉生產(chǎn)情況分析 64
二、精制茶生產(chǎn)情況分析 65
三、茶葉內(nèi)銷(xiāo)數(shù)量分析 68
四、茶葉零售市場(chǎng)分析 68
五、茶葉消費(fèi)特點(diǎn)分析 69
第二節(jié) 中國(guó)茶葉店連鎖行業(yè)市場(chǎng)發(fā)展分析 70
一、中國(guó)茶葉連鎖行業(yè)跳躍式發(fā)展 70
二、中國(guó)茶葉連鎖行業(yè)難覓龍頭企業(yè) 70
三、特許加盟茶葉店發(fā)展中存在問(wèn)題 71
第三節(jié) 中國(guó)限額以上茶館連鎖經(jīng)營(yíng)狀況分析 72
一、中國(guó)茶館連鎖總體規(guī)模 72
二、茶館連鎖門(mén)店總數(shù)分析 72
三、茶館連鎖營(yíng)業(yè)面積情況 72
四、茶館連鎖餐位數(shù)量分析 73
五、茶館連鎖營(yíng)業(yè)總額分析 73
第四節(jié) 中國(guó)茶葉店連鎖行業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)現(xiàn)狀 74
一、茶葉大賣(mài)場(chǎng)分析 74
二、茶葉超市分析 74
三、連鎖專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售 75
第五節(jié) 中國(guó)茶葉店連鎖推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈整合 75
第五章 中國(guó)茶葉店連鎖業(yè)態(tài)細(xì)分研究 77
第一節(jié) 綜合型的大賣(mài)場(chǎng) 77
第二節(jié) 專(zhuān)營(yíng)型的精品店 77
第三節(jié) 煙酒茶店中店 78
第四節(jié) 合作式連鎖 79
第六章 中國(guó)茶葉店市場(chǎng)渠道現(xiàn)狀及競(jìng)爭(zhēng)力研究 80
第一節(jié) 中國(guó)茶葉店連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀分析 80
一、市場(chǎng)定位 80
二、品牌定位 80
三、連鎖店址的選擇 81
四、規(guī)模擴(kuò)張競(jìng)爭(zhēng) 82
五、營(yíng)銷(xiāo)方式競(jìng)爭(zhēng) 82
六、質(zhì)量和技術(shù)競(jìng)爭(zhēng) 83
七、總部支持服務(wù)競(jìng)爭(zhēng) 83
八、管理效率及員工素質(zhì)競(jìng)爭(zhēng) 83
第二節(jié) 中國(guó)茶葉店連鎖行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)行為分析 83
一、銷(xiāo)售渠道 83
二、產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng) 84
三、市場(chǎng)價(jià)格 84
四、配送中心 84
五、市場(chǎng)促銷(xiāo) 85
第三節(jié) 中國(guó)茶葉店連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 85
第七章 中國(guó)各區(qū)域茶葉店連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)研究 87
第一節(jié) 華東地區(qū) 87
一、華東地區(qū)茶葉市場(chǎng)地位分析 87
二、華東地區(qū)茶葉市場(chǎng)需求分析 88
三、華東地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 90
第二節(jié) 華南地區(qū) 92
一、華南地區(qū)茶葉市場(chǎng)地位分析 92
二、華南地區(qū)茶葉市場(chǎng)需求分析 93
三、華南地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 94
第三節(jié) 華中地區(qū) 94
一、華中地區(qū)茶葉市場(chǎng)地位分析 94
二、華中地區(qū)茶葉市場(chǎng)需求分析 95
三、華中地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 97
第四節(jié) 華北地區(qū) 98
一、華北地區(qū)茶葉市場(chǎng)地位分析 98
二、華北地區(qū)茶葉市場(chǎng)需求分析 99
三、華北地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 99
第五節(jié) 東北地區(qū) 100
一、東北地區(qū)茶葉市場(chǎng)地位分析 100
二、東北地區(qū)茶葉市場(chǎng)需求分析 101
三、東北地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 101
第六節(jié) 西南地區(qū) 102
一、西南地區(qū)茶葉市場(chǎng)地位分析 102
二、西南地區(qū)茶葉市場(chǎng)需求分析 103
三、西南地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 104
第七節(jié) 西北地區(qū) 105
一、西北地區(qū)茶葉市場(chǎng)地位分析 105
二、西北地區(qū)茶葉市場(chǎng)需求分析 106
三、西北地區(qū)茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 106
第八章 中國(guó)重點(diǎn)城市茶葉店連鎖市場(chǎng)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢(shì)研究 108
第一節(jié) 北京 108
一、北京市場(chǎng)宏觀環(huán)境分析 108
二、北京茶葉市場(chǎng)需求分析 109
三、北京茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 111
四、北京茶葉連鎖企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力 111
第二節(jié) 上海 111
一、上海市場(chǎng)宏觀環(huán)境分析 111
二、上海茶葉市場(chǎng)需求分析 113
三、上海茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 113
第三節(jié) 成都 113
一、成都市場(chǎng)宏觀環(huán)境分析 113
二、成都茶葉市場(chǎng)需求分析 114
三、成都茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 114
第四節(jié) 廣州 115
一、廣州市場(chǎng)宏觀環(huán)境分析 115
二、廣州茶葉市場(chǎng)需求分析 116
三、廣州茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 116
第五節(jié) 武漢 116
一、武漢市場(chǎng)宏觀環(huán)境分析 116
二、武漢茶葉市場(chǎng)需求分析 117
三、武漢茶葉店連鎖發(fā)展現(xiàn)狀 117
第九章 中國(guó)茶葉出口貿(mào)易分析 119
第一節(jié) 茶葉出口情況分析 119
一、茶葉出口數(shù)量 119
二、茶葉出口金額 119
三、茶葉出口價(jià)格 120
第二節(jié) 茶葉出口流向分析 121
一、茶葉出口國(guó)家 121
二、茶葉出口省市 123
第三節(jié) 茶葉對(duì)外貿(mào)易分析 126
一、茶葉出口特點(diǎn) 126
二、茶葉出口瓶頸 128
三、茶葉出口建議 129
四、茶葉出口趨勢(shì) 130
第十章 中國(guó)精制茶加工行業(yè)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè) 132
第一節(jié) 2011-中國(guó)精制茶加工行業(yè)發(fā)展分析 132
一、2011年精制茶加工行業(yè)發(fā)展概況 132
二、精制茶加工行業(yè)發(fā)展概況 135
第二節(jié) 中國(guó)精制茶加工行業(yè)規(guī)模分析 137
一、精制茶加工行業(yè)企業(yè)數(shù)量分析 137
二、精制茶加工行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模分析 140
三、精制茶加工行業(yè)銷(xiāo)售收入分析 144
四、精制茶加工行業(yè)利潤(rùn)規(guī)模分析 147
第三節(jié) 中國(guó)精制茶加工行業(yè)產(chǎn)值分析 150
一、精制茶加工行業(yè)產(chǎn)成品增長(zhǎng)分析 150
二、精制茶加工行業(yè)銷(xiāo)售產(chǎn)值分析 152
三、精制茶加工行業(yè)出口交貨值分析 154
第四節(jié) 中國(guó)精制茶加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)效益分析 155
一、精制茶加工行業(yè)盈利能力分析 155
二、精制茶加工行業(yè)的毛利率分析 159
三、精制茶加工行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 161
四、精制茶加工行業(yè)償債能力分析 165
第五節(jié) 中國(guó)精制茶加工行業(yè)成本費(fèi)用分析 167
一、精制茶加工行業(yè)銷(xiāo)售成本分析 167
二、精制茶加工行業(yè)銷(xiāo)售費(fèi)用分析 167
三、精制茶加工行業(yè)管理費(fèi)用分析 168
四、精制茶加工行業(yè)財(cái)務(wù)費(fèi)用分析 169
第十一章 中國(guó)茶葉店連鎖行業(yè)主體企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力研究 171
第一節(jié) 天福茗茶 171
一、企業(yè)基本情況分析 171
二、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)模式分析 171
三、企業(yè)門(mén)店分布情況 171
四、企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 173
五、企業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析 173
六、企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益分析 174
七、企業(yè)未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略 175
第二節(jié) 吳裕泰 175
一、企業(yè)基本情況分析 175
二、企業(yè)經(jīng)營(yíng)連鎖分析 176
三、企業(yè)品牌產(chǎn)品分析 176
四、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)分析 177
五、企業(yè)加盟政策分析 178
六、企業(yè)加盟流程分析 178
七、企業(yè)加盟優(yōu)勢(shì)分析 178
第三節(jié) 張一元 180
一、企業(yè)基本情況分析 180
二、企業(yè)資質(zhì)能力分析 180
三、企業(yè)旗下公司分析 181
四、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)分析 182
五、企業(yè)連鎖加盟分析 182
第四節(jié) 御茶園 183
一、企業(yè)基本情況分析 183
二、企業(yè)發(fā)展歷程分析 183
三、企業(yè)質(zhì)量體系分析 184
四、企業(yè)加盟流程分析 184
五、企業(yè)加盟優(yōu)勢(shì)分析 185
六、企業(yè)加盟支持體系 187
第五節(jié) 天月茶 188
一、企業(yè)基本情況分析 188
二、企業(yè)商業(yè)模式分析 188
三、企業(yè)品牌產(chǎn)品情況 188
四、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)分析 189
五、企業(yè)加盟政策分析 190
六、企業(yè)加盟流程分析 192
第十二章 中國(guó)茶葉生產(chǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)性財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)分析 193
第一節(jié) 湖南蘭嶺綠態(tài)茶葉有限公司 193
一、企業(yè)基本情況分析 193
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 193
三、企業(yè)償債能力分析 194
四、企業(yè)盈利能力分析 194
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 195
第二節(jié) 大悟縣悟道茶葉合作社有限責(zé)任公司 195
一、企業(yè)基本情況分析 195
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 195
三、企業(yè)償債能力分析 196
四、企業(yè)盈利能力分析 197
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 197
第三節(jié) 福建福安市城湖茶葉有限公司 197
一、企業(yè)基本情況分析 197
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 198
三、企業(yè)償債能力分析 199
四、企業(yè)盈利能力分析 199
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 200
第四節(jié) 福建坦洋工夫茶葉股份有限公司 200
一、企業(yè)基本情況分析 200
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 201
三、企業(yè)償債能力分析 201
四、企業(yè)盈利能力分析 202
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 202
第五節(jié) 宜昌蕭氏茶葉集團(tuán)有限公司 203
一、企業(yè)基本情況分析 203
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 203
三、企業(yè)償債能力分析 204
四、企業(yè)盈利能力分析 204
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 205
第六節(jié) 福州滿(mǎn)堂香茶葉有限公司 205
一、企業(yè)基本情況分析 205
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 206
三、企業(yè)償債能力分析 207
四、企業(yè)盈利能力分析 207
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 208
第七節(jié) 黃山市松蘿有機(jī)茶葉開(kāi)發(fā)有限公司 208
一、企業(yè)基本情況分析 208
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 209
三、企業(yè)償債能力分析 210
四、企業(yè)盈利能力分析 210
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 211
第八節(jié) 象山義超茶葉有限公司 211
一、企業(yè)基本情況分析 211
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 211
三、企業(yè)償債能力分析 212
四、企業(yè)盈利能力分析 213
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 213
第九節(jié) 云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司 214
一、企業(yè)基本情況分析 214
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 215
三、企業(yè)償債能力分析 216
四、企業(yè)盈利能力分析 216
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 216
第十節(jié) 岳陽(yáng)市洞庭山茶葉有限公司 217
一、企業(yè)基本情況分析 217
二、企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo) 218
三、企業(yè)償債能力分析 218
四、企業(yè)盈利能力分析 219
五、企業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析 219
第十三章 中國(guó)茶葉店市場(chǎng)消費(fèi)者需求特征及趨勢(shì)研究 221
第一節(jié) 中國(guó)茶葉店市場(chǎng)消費(fèi)者需求變量分析 221
一、人口變量分析 221
二、地理變量分析 221
三、心理變量分析 221
四、行為變量分析 222
五、收入變量分析 222
第二節(jié) 中國(guó)茶葉店市場(chǎng)消費(fèi)者群體調(diào)查分析 222
一、收入水平調(diào)查 222
二、年齡結(jié)構(gòu)調(diào)查 223
三、教育程度調(diào)查 224
四、職業(yè)身份調(diào)查 224
第三節(jié) 中國(guó)茶葉點(diǎn)市場(chǎng)消費(fèi)者認(rèn)知調(diào)查分析 225
一、茶葉認(rèn)知程度調(diào)查 225
二、茶葉認(rèn)知渠道調(diào)查 226
三、茶葉品牌知名度調(diào)查 226
四、茶葉品牌忠誠(chéng)度調(diào)研 227
第四節(jié) 中國(guó)茶葉店市場(chǎng)消費(fèi)者需求調(diào)查分析 227
一、茶葉年消費(fèi)量調(diào)查 227
二、茶葉消費(fèi)價(jià)格調(diào)查 228
三、茶葉品種消費(fèi)調(diào)查 229
四、茶葉消費(fèi)場(chǎng)所調(diào)查 229
五、茶葉消費(fèi)時(shí)間調(diào)查 230
第五節(jié) 中國(guó)茶葉店市場(chǎng)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)調(diào)查分析 231
一、茶葉購(gòu)買(mǎi)依據(jù)調(diào)查 231
二、茶葉購(gòu)買(mǎi)用途調(diào)查 231
三、茶葉購(gòu)買(mǎi)渠道調(diào)查 232
四、茶葉包裝風(fēng)格調(diào)查 232
第六節(jié) 中國(guó)茶葉店市場(chǎng)消費(fèi)者調(diào)查總結(jié) 234
一、消費(fèi)者對(duì)茶葉知識(shí)缺乏 234
二、主要經(jīng)過(guò)朋友介紹購(gòu)買(mǎi) 234
三、消費(fèi)者個(gè)人偏好比較大 234
四、以綠色健康為消費(fèi)訴求 234
五、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)動(dòng)機(jī)多樣化 235
六、主要在茶店和茶館選購(gòu) 235
七、體驗(yàn)消費(fèi)成為消費(fèi)趨勢(shì) 235
第十四章 2019-2023年中國(guó)茶葉店連鎖投資機(jī)會(huì)與風(fēng)險(xiǎn)分析 236
第一節(jié) 2019-2023年中國(guó)茶葉店連鎖投資機(jī)會(huì)分析 236
一、茶葉店連鎖投資吸引力分析 236
二、茶葉店連鎖投資潛力分析 237
第二節(jié) 2019-2023年中國(guó)茶葉店連鎖市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)研究 237
一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 237
二、政策風(fēng)險(xiǎn) 238
三、加盟總部風(fēng)險(xiǎn) 238
四、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn) 238
五、區(qū)域經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn) 239
六、物流配送風(fēng)險(xiǎn) 239
第三節(jié) 2019-2023年中國(guó)茶葉店連鎖市場(chǎng)投資策略 239
一、采用復(fù)合運(yùn)營(yíng)模式 239
二、實(shí)施品牌戰(zhàn)略 240
三、重視茶文化建設(shè) 240
第十五章 2019-2023年中國(guó)茶葉店連鎖產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 242
第一節(jié) 2019-2023年中國(guó)茶葉行業(yè)發(fā)展趨勢(shì) 242
一、茶葉產(chǎn)業(yè)總體發(fā)展趨勢(shì)分析 242
二、茶業(yè)向“綠色茶”方向發(fā)展 243
三、茶葉借精深加工走向現(xiàn)代化 243
四、茶葉批發(fā)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)分析 245
五、茶葉線上零售成為發(fā)展趨勢(shì) 246
六、茶葉品牌化經(jīng)營(yíng)的發(fā)展趨勢(shì) 247
第二節(jié) 2019-2023年中國(guó)茶葉店連鎖發(fā)展趨勢(shì)分析 247
一、茶葉店連鎖將取代單體店分析 247
二、茶葉店連鎖競(jìng)爭(zhēng)格局預(yù)測(cè)分析 247
三、茶葉店連鎖市場(chǎng)規(guī)模預(yù)測(cè)分析 248
四、茶葉店連鎖盈利水平預(yù)測(cè)分析 248
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