本研究咨詢報(bào)告由中商產(chǎn)業(yè)研究院領(lǐng)銜撰寫,在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上,主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家發(fā)改委、國(guó)家經(jīng)濟(jì)信息中心、國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心、國(guó)家海關(guān)總署、全國(guó)商業(yè)信息中心、中國(guó)經(jīng)濟(jì)景氣監(jiān)測(cè)中心、中商情報(bào)網(wǎng)、全國(guó)及海外多種相關(guān)報(bào)紙雜志的基礎(chǔ)信息等公布和提供的大量資料和數(shù)據(jù),客觀、多角度地對(duì)中國(guó)冷庫(kù)市場(chǎng)進(jìn)行了分析研究。報(bào)告在總結(jié)中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展歷程的基礎(chǔ)上,結(jié)合新時(shí)期的各方面因素,對(duì)中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)給予了細(xì)致和審慎的預(yù)測(cè)論證。報(bào)告資料詳實(shí),圖表豐富,既有深入的分析,又有直觀的比較,為冷庫(kù)企業(yè)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中洞察先機(jī),能準(zhǔn)確及時(shí)的針對(duì)自身環(huán)境調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略。
第一章 冷庫(kù)行業(yè)相關(guān)概述 11
第一節(jié) 冷庫(kù)簡(jiǎn)介 11
一、冷庫(kù)的定義及用途 11
二、庫(kù)址和建筑設(shè)計(jì)要求 11
三、冷庫(kù)的結(jié)構(gòu)要求 12
四、冷庫(kù)設(shè)備 12
第二節(jié) 冷庫(kù)的分類 13
一、按冷庫(kù)容量規(guī)模分 13
二、按冷藏設(shè)計(jì)溫度分 13
三、按庫(kù)體結(jié)構(gòu)類別分 14
第三節(jié) 冷庫(kù)市場(chǎng)特征分析 15
一、產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)分析 15
二、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度 15
三、影響需求的關(guān)鍵因素 16
四、國(guó)際市場(chǎng) 16
五、主要競(jìng)爭(zhēng)因素 16
第四節(jié) 冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展成熟度 16
一、行業(yè)發(fā)展周期分析 16
二、行業(yè)中外市場(chǎng)成熟度對(duì)比 17
三、行業(yè)及其主要子行業(yè)成熟度分析 17
第二章 全球冷庫(kù)行業(yè)運(yùn)行狀況分析 18
第一節(jié) 全球冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)分析 18
一、國(guó)外冷庫(kù)行業(yè)現(xiàn)狀 18
二、全球冷庫(kù)容量 18
三、世界冷藏庫(kù)公司排行 19
第二節(jié) 全球部分國(guó)家冷庫(kù)市場(chǎng)分析 20
一、美國(guó) 20
二、日本 21
第三章 中國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境分析 22
第一節(jié) 中國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析 22
一、中國(guó)GDP增長(zhǎng)情況分析 22
二、工業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展形勢(shì)分析 23
三、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析 24
四、全社會(huì)消費(fèi)品零售總額 25
五、城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)分析 26
六、居民消費(fèi)價(jià)格變化分析 27
七、對(duì)外貿(mào)易發(fā)展形勢(shì)分析 28
第二節(jié) 中國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策環(huán)境分析 29
一、中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)相關(guān)政策法規(guī) 29
二、《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》 30
三、《農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工補(bǔ)助項(xiàng)目實(shí)施指導(dǎo)意見》 31
四、《國(guó)家新型城鎮(zhèn)化規(guī)劃》 31
五、《物流業(yè)發(fā)展中長(zhǎng)期規(guī)劃》 32
六、《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)冷鏈運(yùn)輸物流企業(yè)健康發(fā)展的指導(dǎo)意見》 32
第三節(jié) 中國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展社會(huì)環(huán)境分析 32
一、食品質(zhì)量和安全備受關(guān)注 32
二、各類冷鮮食品需求旺盛 33
三、生鮮電商迅猛發(fā)展 33
第四節(jié) 中國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)環(huán)境分析 34
一、冷庫(kù)行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn) 34
二、冷庫(kù)建設(shè)類型分析 35
(一)土建結(jié)構(gòu) 36
(二)鋼架結(jié)構(gòu)+保溫板 36
(三)土建+鋼建結(jié)合體 37
三、冷庫(kù)中新技術(shù)的運(yùn)用 37
(一)變頻調(diào)速技術(shù) 37
(二)液化天然氣冷能的應(yīng)用 38
第四章 中國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行形勢(shì)分析 40
第一節(jié) 中國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)運(yùn)行綜述 40
第二節(jié) 中國(guó)冷庫(kù)設(shè)備制造行業(yè)運(yùn)行情況 41
一、企業(yè)數(shù)量增長(zhǎng)分析 41
二、資產(chǎn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 41
三、銷售規(guī)模增長(zhǎng)分析 42
四、利潤(rùn)規(guī)模增長(zhǎng)分析 43
第二節(jié) 食品冷藏冷庫(kù)安全生產(chǎn)管理 44
一、食品冷藏冷庫(kù)安全生產(chǎn)管理分析 44
二、食品冷藏冷庫(kù)安全生產(chǎn)管理問題改進(jìn) 46
第三節(jié) 中國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展問題分析 48
一、冷庫(kù)利用率偏低 49
二、冷庫(kù)設(shè)計(jì)不規(guī)范 49
三、制冷系統(tǒng)維修措施不力 49
四、冷庫(kù)節(jié)能措施重視不夠 50
五、自動(dòng)化控制程度低迷 50
六、商業(yè)冷庫(kù)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)激烈 50
第四節(jié) 中國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 50
第五章 中國(guó)冷庫(kù)建設(shè)動(dòng)態(tài)及策略分析 52
第一節(jié) 中國(guó)專業(yè)性冷藏庫(kù)分析 52
一、通風(fēng)庫(kù) 52
二、土窯洞 53
三、簡(jiǎn)易節(jié)能冷庫(kù) 53
四、裝配式冷庫(kù) 54
五、夾套式冷庫(kù) 55
六、氣調(diào)庫(kù) 56
七、減壓貯藏庫(kù) 57
八、輻射貯藏 58
第二節(jié) 中國(guó)冷藏庫(kù)建設(shè)情況綜述 58
一、容量和規(guī)模 58
二、冷庫(kù)功能與管理體制 59
三、冷庫(kù)建造方式 59
四、制冷新技術(shù)、新設(shè)備廣泛應(yīng)用 60
五、生鮮電商自建冷庫(kù) 61
六、當(dāng)前存在的主要問題 62
第三節(jié) 中國(guó)大型冷庫(kù)建設(shè)動(dòng)態(tài)分析 62
一、格爾木市已完成總儲(chǔ)量4000噸的冷庫(kù) 63
二、山東招遠(yuǎn)將建1萬(wàn)噸超低氧果蔬冷庫(kù) 63
三、天津西青區(qū)大柳灘村果蔬冷庫(kù)改造完成 63
四、西北建成20萬(wàn)噸級(jí)冷庫(kù) 64
五、漳州首個(gè)多溫層現(xiàn)代化冷庫(kù)投用 64
六、重慶白市驛將建全國(guó)最大冷庫(kù) 64
七、黃埔將建3萬(wàn)噸大型冷庫(kù) 65
八、太古廊坊冷庫(kù)緩解京津冀冷庫(kù)市場(chǎng)壓力 65
第四節(jié) 冷庫(kù)地理位置選擇的重要性 66
一、冷庫(kù)區(qū)域位置的概念 66
二、冷庫(kù)具有冷凍和物流雙重屬性 66
三、冷庫(kù)物流作用的凸現(xiàn),更顯出冷庫(kù)區(qū)域位置的重要 67
四、冷庫(kù)區(qū)域位置已體現(xiàn)為冷庫(kù)在市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力 68
五、冷庫(kù)區(qū)域位置的確定 68
第五節(jié) 冷庫(kù)施工建設(shè)策略分析 70
一、冷庫(kù)建設(shè)成本控制策略 70
二、冷庫(kù)企業(yè)節(jié)能減排策略 73
第六章 中國(guó)冷庫(kù)市場(chǎng)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析 77
第一節(jié) 中國(guó)冷庫(kù)合計(jì)容量統(tǒng)計(jì)分析 77
一、全國(guó)冷庫(kù)市場(chǎng)容量分析 77
二、區(qū)域冷庫(kù)市場(chǎng)容量分析 78
第二節(jié) 中國(guó)水產(chǎn)冷庫(kù)市場(chǎng)發(fā)展分析 79
一、水產(chǎn)冷庫(kù)數(shù)量統(tǒng)計(jì) 79
二、水產(chǎn)冷庫(kù)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)動(dòng)因 79
三、水產(chǎn)冷庫(kù)的技術(shù)進(jìn)步 80
四、水產(chǎn)冷庫(kù)物流作用凸現(xiàn) 82
五、水產(chǎn)制冰業(yè)取得快速發(fā)展 83
六、水產(chǎn)冷庫(kù)發(fā)展的科技支持 84
第三節(jié) 中國(guó)港口冷庫(kù)市場(chǎng)發(fā)展分析 84
一、大連港 84
二、天津港 85
三、寧波港 85
四、上海港 86
第七章 中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)熱點(diǎn)產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)分析 87
第一節(jié) 微型冷庫(kù) 87
一、微型冷庫(kù)的特點(diǎn) 87
二、微型冷庫(kù)制冷設(shè)備的配置 87
三、微型冷庫(kù)的運(yùn)行管理 88
第二節(jié) 自動(dòng)化立體冷庫(kù) 90
一、冷庫(kù)自動(dòng)化的范圍 90
二、自動(dòng)化冷庫(kù)的優(yōu)缺點(diǎn)分析 90
三、自動(dòng)化冷庫(kù)的應(yīng)用現(xiàn)狀 90
四、自動(dòng)化冷庫(kù)的發(fā)展趨勢(shì) 91
第三節(jié) 冷庫(kù)工程投資分析案例 91
一、太古上海冷庫(kù) 91
二、普菲斯冷庫(kù) 93
第二部分 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局 95
第八章 中國(guó)冷庫(kù)產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局分析 95
第一節(jié) 行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析 95
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng) 95
二、潛在進(jìn)入者分析 95
三、替代品威脅分析 95
四、供應(yīng)商議價(jià)能力 95
五、客戶議價(jià)能力 96
第二節(jié) 行業(yè)集中度分析 96
一、企業(yè)集中度分析 96
二、區(qū)域集中度分析 97
第三節(jié) 行業(yè)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力比較 99
一、生產(chǎn)要素 99
二、需求條件 100
三、支援與相關(guān)產(chǎn)業(yè) 100
四、企業(yè)戰(zhàn)略、結(jié)構(gòu)與競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài) 101
五、政府的作用 101
第九章 中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析 102
第一節(jié) 冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)物流企業(yè) 102
一、江蘇潤(rùn)恒物流發(fā)展有限公司 102
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 102
(二)企業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)分析 102
(三)企業(yè)冷庫(kù)項(xiàng)目案例 103
(四)企業(yè)發(fā)展布局分析 104
二、江蘇雨潤(rùn)農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)有限公司 105
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 105
(二)企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 106
(三)企業(yè)冷庫(kù)項(xiàng)目分析 106
(四)企業(yè)服務(wù)網(wǎng)絡(luò)分析 107
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 107
三、山東楊春商貿(mào)集團(tuán)有限公司 107
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 107
(二)企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 108
(三)企業(yè)冷庫(kù)項(xiàng)目案例 108
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 109
四、郴州市義捷現(xiàn)代物流有限公司 109
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 109
(二)企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 109
(三)企業(yè)冷庫(kù)項(xiàng)目案例 109
(四)企業(yè)最新動(dòng)態(tài)分析 110
五、北京五元物流有限責(zé)任公司 110
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 110
(二)企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 111
(三)企業(yè)冷庫(kù)項(xiàng)目案例 111
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 111
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 111
第二節(jié) 冷庫(kù)設(shè)備制造企業(yè) 112
一、大連冰山集團(tuán)有限公司 112
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 112
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 112
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 113
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 114
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 114
二、安徽和順制冷設(shè)備股份有限公司 115
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 115
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 116
(三)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 116
(四)企業(yè)典型項(xiàng)目分析 116
三、煙臺(tái)冰輪股份有限公司 117
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 117
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 118
(三)企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)銷分析 118
(四)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 119
(五)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 120
(六)、企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 120
四、上海漢鐘精機(jī)股份有限公司 120
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 120
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 121
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 121
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 123
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 123
五、山東張店晶雪冷凍設(shè)備公司 124
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 124
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 125
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 125
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 126
六、榮成市龍山冷凍設(shè)備有限公司 126
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 126
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 127
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 127
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 128
七、福州開發(fā)區(qū)福鑫實(shí)業(yè)有限公司 128
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 128
(二)企業(yè)主要業(yè)務(wù)分析 129
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 129
(四)企業(yè)配套設(shè)施情況 130
八、青島宏濤制冷設(shè)備廠 130
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 130
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 131
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 132
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 132
九、西克制冷(無(wú)錫)有限公司 133
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 133
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 134
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 134
(四)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 135
十、浙江興茂制冷食品機(jī)械有限公司 135
(一)企業(yè)發(fā)展基本情況 135
(二)企業(yè)主要產(chǎn)品分析 136
(三)企業(yè)經(jīng)營(yíng)情況分析 136
(四)企業(yè)銷售網(wǎng)絡(luò)分析 137
(五)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)分析 137
第三部分 行業(yè)前景預(yù)測(cè) 139
第十章 中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)運(yùn)營(yíng)動(dòng)態(tài)分析 139
第一節(jié) 中國(guó)冷鏈發(fā)展存在問題分析 139
一、完整獨(dú)立的食品冷鏈體系尚未形成 139
二、食品冷鏈的市場(chǎng)化程度很低 139
三、食品冷鏈缺乏上下游的整體規(guī)劃和整合 139
四、冷鏈物流細(xì)分行業(yè)發(fā)展存在問題 140
第二節(jié) 中國(guó)冷鏈產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策分析 143
一、把握國(guó)家投資的契機(jī) 143
二、競(jìng)爭(zhēng)性戰(zhàn)略聯(lián)盟的實(shí)施 144
三、企業(yè)自身應(yīng)對(duì)策略 145
第三節(jié) 冷鏈物流管理策略 147
一、加強(qiáng)物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè) 147
二、提升企業(yè)管理軟實(shí)力 147
第四節(jié) 完善冷鏈物流體系建設(shè)迫在眉睫 148
一、中國(guó)冷鏈物流仍處不成熟發(fā)展階段 148
二、產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,完善冷鏈物流體系建設(shè)迫在眉睫 148
第五節(jié) 2019-2023年中國(guó)冷鏈物流行業(yè)趨勢(shì)分析 148
一、冷鏈物流行業(yè)需求量分析 148
二、冷鏈物流行業(yè)特點(diǎn) 149
三、冷鏈物流行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì) 150
(一)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展趨勢(shì) 150
(二)冷鏈物流多方聯(lián)動(dòng)趨勢(shì)分析 151
(三)冷鏈物流行業(yè)信息化發(fā)展趨勢(shì) 152
第十一章 2019-2023年中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)與前景展望 153
第一節(jié) 2019-2023年中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展前景分析 153
第二節(jié) 2019-2023年中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)分析 154
一、建設(shè)規(guī)模 154
二、冷鏈物流 154
三、制冷設(shè)備 154
四、整體規(guī)劃 155
第三節(jié) 2019-2023年我國(guó)冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展規(guī)模預(yù)測(cè) 155
第四節(jié) 2019-2023年我國(guó)冷庫(kù)建設(shè)發(fā)展方向探索 155
一、從“倉(cāng)儲(chǔ)”到“冷鏈物流配送” 155
二、從中小型到規(guī)?;?156
三、從單一方式到組合冷庫(kù) 156
四、從普通型到節(jié)能安全型 157
第十二章 2019-2023年中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)投資分析 158
第一節(jié) 中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)投資概況 158
一、冷庫(kù)行業(yè)投資規(guī)模 158
二、中國(guó)冷庫(kù)投資主體情況 158
三、冷庫(kù)行業(yè)投資方向 159
第二節(jié) 2019-2023年中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析 161
第三節(jié) 2019-2023年中國(guó)冷庫(kù)行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析 161
一、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn) 161
二、行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn) 162
三、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)及控制策略 162
四、技術(shù)風(fēng)險(xiǎn) 162
五、管理決策風(fēng)險(xiǎn) 163
六、其他風(fēng)險(xiǎn) 163
第四節(jié) 專家投資建議 164
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃 164
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略 165
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃 165
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃 165
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略 166
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃 167
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