為了全面而準(zhǔn)確地反映芝麻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來趨勢，中商產(chǎn)業(yè)研究院推出本報告在大量周密的市場調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)中國國家統(tǒng)計局、國家海關(guān)總署、相關(guān)行業(yè)協(xié)會、國內(nèi)外相關(guān)報刊雜志的基礎(chǔ)信息以及專業(yè)研究單位等公布和提供的大量資料。對我國芝麻業(yè)現(xiàn)狀、芝麻市場供需狀況、芝麻產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)狀、芝麻重點企業(yè)狀況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)的闡述和深入的分析，著重對芝麻市場發(fā)展動向作了詳盡深入的分析，并根據(jù)行業(yè)的發(fā)展軌跡對未來的發(fā)展前景與趨勢作了審慎的判斷，為芝麻產(chǎn)業(yè)投資者尋找新的投資機會。為企業(yè)了解芝麻業(yè)、投資該領(lǐng)域提供決策參考依據(jù)。
第一章 芝麻產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景 5
第一節(jié) 中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀分析 5
一、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模 5
二、芝麻產(chǎn)業(yè)地位分析 6
第二節(jié) 芝麻產(chǎn)業(yè)政策解讀 6
一、芝麻制品各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門 6
二、芝麻產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)政策解讀 7
三、芝麻產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)分析 9
第二章 芝麻種植及區(qū)域分布 10
第一節(jié) 芝麻種植情況 10
一、芝麻種植面積分析 10
二、中國芝麻產(chǎn)量情況 10
三、芝麻主要用途分析 11
四、芝麻產(chǎn)區(qū)及分布特點 12
第二節(jié) 主產(chǎn)區(qū)芝麻種植情況 13
一、河南省種植情況 13
（一）種植面積分析 13
（二）芝麻產(chǎn)量分析 14
二、湖北省種植情況 14
（一）種植面積分析 14
（二）芝麻產(chǎn)量分析 15
三、安徽省種植情況 15
（一）種植面積分析 15
（二）芝麻產(chǎn)量分析 15
第三章 芝麻及芝麻制品生產(chǎn)流通消費情況 17
第一節(jié) 芝麻及芝麻制品生產(chǎn)情況分析 17
一、芝麻制品主要生產(chǎn)加工企業(yè) 17
二、芝麻生產(chǎn)成本構(gòu)成分析 20
三、芝麻制品主要生產(chǎn)企業(yè)銷售渠道 21
四、主要企業(yè)銷量分析 22
第二節(jié) 芝麻及芝麻制品流通市場分析 23
一、芝麻制品主要流通模式分析 23
二、芝麻制品流通典型企業(yè)分析 23
第三節(jié) 芝麻制品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 25
一、芝麻油市場現(xiàn)狀分析 25
（一）芝麻油生產(chǎn)工藝 25
（二）芝麻油產(chǎn)量分析 27
（三）芝麻油表觀消費量分析 28
（四）芝麻油市場動態(tài) 29
二、芝麻醬產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 29
（一）芝麻醬生產(chǎn)工藝 29
（二）芝麻醬產(chǎn)量分析 31
（三）芝麻醬消費量分析 32
三、脫皮芝麻產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀 33
（一）脫皮芝麻生產(chǎn)工藝 33
（二）脫皮芝麻產(chǎn)量分析 34
（三）脫皮芝麻消費量分析 35
第四節(jié) 芝麻及芝麻制品消費展望 36
第四章 2015-2018年中國芝麻進(jìn)出口狀況分析 37
第一節(jié) 芝麻及芝麻制品進(jìn)口量及金額 37
一、芝麻進(jìn)口情況分析 37
二、芝麻油進(jìn)口情況分析 38
三、其他芝麻制品進(jìn)口情況 39
第二節(jié) 芝麻及芝麻制品出口量及金額 41
一、芝麻出口情況分析 41
二、芝麻油出口情況分析 42
三、其他芝麻制品出口情況 44
第三節(jié) 芝麻及芝麻制品進(jìn)出口管理制度 45
一、芝麻進(jìn)出口主要法律法規(guī) 45
二、《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》 46
三、進(jìn)出口雙殼黑芝麻檢疫規(guī)程 51
四、中美、日、韓農(nóng)產(chǎn)品出口情況 52
第五章 中韓貿(mào)易市場分析 54
第一節(jié) 中韓貿(mào)易規(guī)模分析 54
第二節(jié) 中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易分析 54
一、農(nóng)產(chǎn)品關(guān)稅分析 54
二、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額分析 55
圖表目錄
圖表 1 2015-2018年中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)值及其所占比重統(tǒng)計 5
圖表 2 2015-2018年中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)值及其所占比重圖 5
圖表 3 2015-2018年芝麻種植面積及全國農(nóng)作物種植面積統(tǒng)計 6
圖表 4 2015-2018年芝麻種植面積占全國比重變化趨勢圖 6
圖表 5 農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)相關(guān)監(jiān)管部門 7
圖表 6 芝麻及芝麻制品行業(yè)相關(guān)政策統(tǒng)計 7
圖表 7 芝麻及芝麻制品行業(yè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)計 9
圖表 8 2015-2018年中國芝麻種植面積統(tǒng)計 10
圖表 9 2015-2018年中國芝麻產(chǎn)量統(tǒng)計 11
圖表 10 中國芝麻主要用途結(jié)構(gòu)圖 12
圖表 11 芝麻產(chǎn)區(qū)及分布特點 12
圖表 12 芝麻主產(chǎn)區(qū)產(chǎn)出特點統(tǒng)計 13
圖表 13 2015-2018年河南省芝麻種植面積統(tǒng)計 14
圖表 14 2015-2018年河南省芝麻產(chǎn)量統(tǒng)計 14
圖表 15 2015-2018年湖北省芝麻種植面積統(tǒng)計 14
圖表 16 2015-2018年湖北省芝麻產(chǎn)量統(tǒng)計 15
圖表 17 2015-2018年安徽省芝麻種植面積統(tǒng)計 15
圖表 18 2015-2018年安徽省芝麻產(chǎn)量統(tǒng)計 16
圖表 19 芝麻制品主要生產(chǎn)加工企業(yè)經(jīng)營范圍統(tǒng)計 17
圖表 20 芝麻種植成本結(jié)構(gòu)圖 20
圖表 21 芝麻油生產(chǎn)成本結(jié)構(gòu)圖 21
圖表 22 芝麻制品主要生產(chǎn)加工企業(yè)銷售模式 21
圖表 23 主要芝麻制品生產(chǎn)企業(yè)銷量統(tǒng)計 22
圖表 24 芝麻制品流通模式圖 23
圖表 25 典型芝麻流通企業(yè)基本情況 24
圖表 26 典型芝麻流通企業(yè)流通形式 25
圖表 27 芝麻油水代法生產(chǎn)工藝流程圖 26
圖表 28 芝麻油浸出法和壓榨法生產(chǎn)工藝流程圖 26
圖表 29 芝麻油酶法生產(chǎn)工藝流程圖 27
圖表 30 2015-2018年中國芝麻油產(chǎn)量變化趨勢圖 27
圖表 31 2015-2018年中國芝麻油表觀消費量變化趨勢圖 28
圖表 32 2015-2018年人均芝麻油消費量變化趨勢圖 28
圖表 33 芝麻醬生產(chǎn)工藝流程圖 30
圖表 34 2015-2018年中國芝麻醬產(chǎn)量變化趨勢圖 32
圖表 35 2015-2018年中國芝麻醬消費量變化趨勢圖 32
圖表 36 2015-2018年芝麻醬人均消費量變化趨勢圖 33
圖表 37 脫皮芝麻生產(chǎn)工藝流程圖 33
圖表 38 2015-2018年中國脫皮芝麻產(chǎn)量變化趨勢圖 35
圖表 39 2015-2018年中國脫皮芝麻消費量變化趨勢圖 36
圖表 40 2015-2018年中國芝麻（非種用芝麻）進(jìn)口數(shù)量及金額情況 37
圖表 41 2015-2018年中國芝麻（非種用芝麻）進(jìn)口國家統(tǒng)計 38
圖表 42 2015-2018年中國芝麻油及其分離品進(jìn)口數(shù)量及金額情況 38
圖表 43 2015-2018年中國芝麻油及其分離品進(jìn)口國家統(tǒng)計 39
圖表 44 2015-2018年其他制作或保藏的芝麻進(jìn)口金額及數(shù)量統(tǒng)計 40
圖表 45 2015-2018年中國芝麻油及其分離品進(jìn)口國家統(tǒng)計 40
圖表 46 2015-2018年中國芝麻（非種用芝麻）出口數(shù)量及金額情況 41
圖表 47 2015-2018年中國芝麻（非種用芝麻）出口國家統(tǒng)計 41
圖表 48 2015-2018年中國芝麻油及其分離品出口數(shù)量及金額情況 42
圖表 49 2015-2018年中國芝麻油及其分離品出口國家統(tǒng)計 43
圖表 50 2015-2018年其他制作或保藏的芝麻出口金額及數(shù)量統(tǒng)計 44
圖表 51 2015-2018年中國芝麻油及其分離品出口國家統(tǒng)計 44
圖表 52 進(jìn)出口雙殼黑芝麻檢疫流程圖 51
圖表 53 進(jìn)出口雙殼黑芝麻現(xiàn)場檢驗與品質(zhì)及安全衛(wèi)生項目檢驗流程統(tǒng)計 52
圖表 54 2015-2018年中國出口美、日、韓三國農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模 53
圖表 55 2015-2018年中韓貿(mào)易額統(tǒng)計 54
圖表 56 2015-2018年中韓農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易額統(tǒng)計 55
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