香料是一種能夠依靠嗅覺或味覺感受到香味的有機化合物，也稱香原料，主要用于調(diào)配成香精用于加香產(chǎn)品，或直接作為食品添加劑使用。香精是由香料和相應輔料構(gòu)成的具有特定香氣或香味的混合物，一般用于加香產(chǎn)品后被消費。數(shù)據(jù)顯示，2019年我國香精香料產(chǎn)量為1850噸。
本公司出品的研究報告首先介紹了中國香精香料行業(yè)市場發(fā)展環(huán)境、香精香料行業(yè)整體運行態(tài)勢等，接著分析了中國香精香料行業(yè)市場運行的現(xiàn)狀，然后介紹了香精香料行業(yè)市場競爭格局。隨后，報告對香精香料行業(yè)做了重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析，最后分析了中國香精香料行業(yè)發(fā)展趨勢與投資預測。您若想對香精香料行業(yè)產(chǎn)業(yè)有個系統(tǒng)的了解或者想投資中國香精香料行業(yè)，本報告是您不可或缺的重要工具。本研究報告數(shù)據(jù)主要采用國家統(tǒng)計數(shù)據(jù)，海關(guān)總署，問卷調(diào)查數(shù)據(jù)，商務部采集數(shù)據(jù)等香精香料。其中宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局，部分行業(yè)統(tǒng)計數(shù)據(jù)主要來自國家統(tǒng)計局及市場調(diào)研數(shù)據(jù)，企業(yè)數(shù)據(jù)主要來自于國統(tǒng)計局規(guī)模企業(yè)統(tǒng)計香精香料及證券交易所等，價格數(shù)據(jù)主要來自于各類市場監(jiān)測香精香料。
第一章 香精香料相關(guān)概述
第二章 全球香精香料行業(yè)發(fā)展分析
2.1 全球香精香料市場運行狀況
2.1.1 市場發(fā)展規(guī)模
2.1.2 市場構(gòu)成情況
2.1.3 市場競爭格局
2.1.4 市場區(qū)域分布
2.1.5 企業(yè)來華建廠
2.1.6 企業(yè)收購動態(tài)
2.2 全球香精香料技術(shù)專利分布情況
2.2.1 專利申請的現(xiàn)狀
2.2.2 技術(shù)來源國分布
2.2.3 主要申請人分布
2.2.4 專利申請的質(zhì)量
2.2.5 專利申請技術(shù)構(gòu)成
2.2.6 典型專利申請分析
2.3 國際香精香料重點企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
2.3.1 奇華頓
2.3.2 芬美意
2.3.3 IFF
2.3.4 德之馨
2.3.5 高砂
2.3.6 森馨科技
2.3.7 羅伯特
2.3.8 長谷川
2.3.9 Kerry集團
第三章 中國香精香料行業(yè)整體發(fā)展分析
3.1 中國香精香料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
3.1.1 政策環(huán)境
3.1.2 經(jīng)濟環(huán)境
3.1.3 消費環(huán)境
3.1.4 出口環(huán)境
3.2 中國香精香料產(chǎn)業(yè)鏈分析
3.2.1 行業(yè)與上下游行業(yè)之間的關(guān)聯(lián)性
3.2.2 行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游相關(guān)行業(yè)分析
3.2.3 行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)行業(yè)分析
3.3 中國香精香料市場運行現(xiàn)狀
3.3.1 行業(yè)發(fā)展歷程
3.3.2 行業(yè)發(fā)展特點
3.3.3 行業(yè)需求分析
3.3.4 行業(yè)銷售規(guī)模
3.3.5 行業(yè)產(chǎn)量規(guī)模
3.3.6 企業(yè)發(fā)展形式
3.3.7 行業(yè)競爭格局
3.3.8 行業(yè)區(qū)域布局
3.4 中國香精香料行業(yè)重點地區(qū)發(fā)展——云南省
3.4.1 產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
3.4.2 產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
3.4.3 產(chǎn)業(yè)發(fā)展挑戰(zhàn)
3.4.4 產(chǎn)業(yè)發(fā)展路徑
3.5 中國香精香料行業(yè)下游需求行業(yè)分析
3.5.1 食品飲料行業(yè)對香料香精的需求
3.5.2 日化行業(yè)對香料香精的需求
3.5.3 煙草行業(yè)對香料香精的需求
3.5.4 飼料行業(yè)對香料香精的需求
第四章 食品用香精香料行業(yè)的發(fā)展分析
4.1 食用香精香料行業(yè)發(fā)展概述
4.1.1 食用香料香精的分類
4.1.2 食品香精香料的特性
4.1.3 食品香精香料使用原則
4.2 全球食用香精行業(yè)發(fā)展綜況分析
4.2.1 行業(yè)產(chǎn)量份額
4.2.2 行業(yè)競爭格局
4.2.3 行業(yè)應用領(lǐng)域
4.2.4 行業(yè)區(qū)域布局
4.3 中國食用香精香料行業(yè)發(fā)展狀況分析
4.3.1 行業(yè)需求狀況
4.3.2 市場發(fā)展規(guī)模
4.3.3 市場構(gòu)成情況
4.3.4 企業(yè)競爭格局
4.3.5 典型企業(yè)發(fā)展
4.4 中國食用香精香料行業(yè)銷售特征分析
4.4.1 系統(tǒng)性
4.4.2 個性化
4.4.3 創(chuàng)新性
4.5 食用香精香料行業(yè)的應用分析
4.5.1 肉味香精在速凍食品中的應用
4.5.2 食用香精在烘焙食品中的應用
4.5.3 食用香精在糖果生產(chǎn)中的應用
4.5.4 食品香精在乳飲料中的應用
4.6 食用香精香料的制備及其安全控制
4.6.1 食用香精香料的制備方法
4.6.2 影響食用香精安全性的因素
4.6.3 食用香精加工安全控制
4.7 食用香精香料行業(yè)存在的問題及發(fā)展策略
4.7.1 關(guān)于食用香精香料生產(chǎn)許可問題
4.7.2 關(guān)于食用香精香料分包裝問題
4.7.3 食用香精香料發(fā)展策略分析
第五章 食用香精主要細分行業(yè)
5.1 咸味香精香料行業(yè)發(fā)展狀況
5.1.1 咸味香精基本介紹
5.1.2 咸味香精生產(chǎn)工藝
5.1.3 咸味香精香料發(fā)展現(xiàn)狀
5.1.4 咸味香精香料發(fā)展問題
5.1.5 咸味香精香料發(fā)展趨勢
5.1.6 咸味香精需求發(fā)展方向
5.2 香精在肉制品中的應用
5.2.1 肉制品香精基本概述
5.2.2 肉用香精選擇標準
5.2.3 肉用香精使用的要求
5.2.4 香精在肉制品中的作用
5.2.5 肉用香精的應用趨勢分析
5.3 香精香料在乳制品中的應用
5.3.1 乳制品中適用的香精香料
5.3.2 香精在乳品制造中的作用
5.3.3 乳品香精香料發(fā)展現(xiàn)狀
5.3.4 乳品香精傳統(tǒng)制備技術(shù)
5.4 香精在烘焙食品中的應用
5.4.1 香精在烘焙食品中的作用
5.4.2 香精在烘焙食品中的問題
5.4.3 香精在烘焙食品中的添加法則
5.4.4 微膠囊香精在烘焙食品中的作用
5.4.5 微膠囊香精在烘焙食品中的應用前景
第六章 日化及煙用香精香料市場發(fā)展分析
6.1 香精在日化領(lǐng)域的應用
6.1.1 香精在香水制造中的應用
6.1.2 香精在化妝品中的作用
6.1.3 香精在洗滌劑中的應用
6.1.4 香精在其他日化產(chǎn)品中的應用
6.2 國內(nèi)外日化用香精香料市場發(fā)展簡況
6.2.1 日用香精基本分類介紹
6.2.2 全球日化香精發(fā)展現(xiàn)狀
6.2.3 國內(nèi)日化香精政策環(huán)境
6.2.4 國內(nèi)日化香料合規(guī)要求
6.2.5 國內(nèi)日化香精發(fā)展現(xiàn)狀
6.2.6 國內(nèi)日化香精企業(yè)發(fā)展
6.3 煙草用香精香料市場發(fā)展簡析
6.3.1 煙用香精香料的種類
6.3.2 煙用香精香料的作用
6.3.3 煙用香精香料產(chǎn)業(yè)鏈
6.3.4 煙用香精香料發(fā)展現(xiàn)狀
6.3.5 煙用香精香料項目動態(tài)
6.3.6 煙用香精香料安全性問題
6.3.7 煙用香精香料發(fā)展對策
第七章 中國香精香料進出口狀況分析
7.1 中國香精香料行業(yè)進出口情況
7.1.1 2019年香精香料行業(yè)進出口情況
7.1.2 2020年香精香料行業(yè)進出口情況
7.1.3 2021年香精香料行業(yè)進出口動態(tài)
7.2 主要國家香精香料產(chǎn)品出口競爭力比較
7.2.1 中國香精香料產(chǎn)品出口競爭力
7.2.2 美國香精香料產(chǎn)品出口競爭力
7.2.3 法國香精香料產(chǎn)品出口競爭力
7.2.4 日本香精香料產(chǎn)品出口競爭力
7.2.5 印度香精香料產(chǎn)品出口競爭力
7.3 中美貿(mào)易摩擦對我國香料香精行業(yè)的影響分析
7.3.1 對美進出口貿(mào)易情況
7.3.2 香精香料產(chǎn)品加稅情況
7.3.3 貿(mào)易摩擦的預期影響
7.4 提升中國香精香料出口競爭力的策略
7.4.1 市場突破口的合理選擇
7.4.2 信息發(fā)展的密切關(guān)注
7.4.3 出口戰(zhàn)略的與時俱進
7.4.4 開發(fā)第三世界市場
7.4.5 外貿(mào)出口的發(fā)展轉(zhuǎn)型
7.4.6 競爭主體的強化升級
第八章 香精香料行業(yè)相關(guān)技術(shù)分析
8.1 香精香料生產(chǎn)技術(shù)概況
8.1.1 行業(yè)技術(shù)專利申請情況
8.1.2 香料香精研發(fā)中心項目
8.1.3 合成香料合成技術(shù)分析
8.2 生物技術(shù)在香精香料生產(chǎn)中的應用
8.2.1 香精香料生物技術(shù)應用歷史
8.2.2 香精香料生物技術(shù)的優(yōu)點
8.2.3 行業(yè)主要生物技術(shù)研發(fā)狀況
8.2.4 食用香精香料生物技術(shù)
8.2.5 企業(yè)生物技術(shù)布局動態(tài)
8.3 植物性香料提取技術(shù)的研究進展
8.3.1 植物香料制取技術(shù)歷史
8.3.2 植物香料主要提取技術(shù)
8.3.3 香料提取技術(shù)現(xiàn)狀及方向
8.4 食用香精復配技術(shù)應用分析
8.4.1 食用香精復配技術(shù)概念
8.4.2 香精復配技術(shù)在調(diào)香中的運用
8.4.3 香精復配技術(shù)在乳飲品中運用
8.4.4 香精復配技術(shù)在橙汁中的運用
8.5 香精香料添加技術(shù)
8.5.1 微膠囊化香精加香技術(shù)
8.5.2 納米香精加香技術(shù)
第九章 中國香精香料重點企業(yè)運營狀況分析
9.1 中國波頓集團有限公司
9.1.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.1.2 2019年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.1.3 2020年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.1.4 2021年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.2 華寶國際控股有限公司
9.2.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.2.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.2.3 行業(yè)發(fā)展優(yōu)勢
9.2.4 企業(yè)研發(fā)投入
9.2.5 2019年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.2.6 2020年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.2.7 2021年企業(yè)經(jīng)營狀況分析
9.3 上海百潤香精香料股份有限公司
9.3.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.3.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.3.3 經(jīng)營效益分析
9.3.4 業(yè)務經(jīng)營分析
9.3.5 財務狀況分析
9.3.6 核心競爭力分析
9.3.7 公司發(fā)展戰(zhàn)略
9.3.8 未來前景展望
9.4 愛普香料集團股份有限公司
9.4.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.4.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.4.3 企業(yè)戰(zhàn)略合作
9.4.4 經(jīng)營效益分析
9.4.5 業(yè)務經(jīng)營分析
9.4.6 財務狀況分析
9.4.7 核心競爭力分析
9.4.8 公司發(fā)展戰(zhàn)略
9.4.9 未來前景展望
9.5 浙江新和成股份有限公司
9.5.1 企業(yè)發(fā)展概況
9.5.2 行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
9.5.3 行業(yè)在建項目
9.5.4 經(jīng)營效益分析
9.5.5 業(yè)務經(jīng)營分析
9.5.6 財務狀況分析
9.5.7 核心競爭力分析
9.5.8 未來前景展望
第十章 中國香精香料行業(yè)發(fā)展中的問題及策略
10.1 中國香精香料行業(yè)存在的問題及挑戰(zhàn)
10.1.1 中外香精香料企業(yè)差距分析
10.1.2 中國香精香料行業(yè)存在問題
10.1.3 中國香精香料行業(yè)面臨挑戰(zhàn)
10.2 中國香精香料行業(yè)發(fā)展對策建議
10.2.1 壯大行業(yè)競爭主體
10.2.2 推動優(yōu)勢企業(yè)整合
10.2.3 提高行業(yè)準入門檻
10.2.4 提高行業(yè)環(huán)保門檻
10.2.5 采取區(qū)域集群策略
10.2.6 取消出口退稅政策
10.2.7 鼓勵行業(yè)技術(shù)創(chuàng)新
10.2.8 實施出口提升戰(zhàn)略
10.2.9 向內(nèi)涵型發(fā)展轉(zhuǎn)變
10.3 中國香精香料產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級戰(zhàn)略
10.3.1 轉(zhuǎn)型升級發(fā)展目標要求
10.3.2 轉(zhuǎn)型升級工作具體舉措
第十一章 香精香料市場投資分析及發(fā)展前景
11.1 中國香精香料企業(yè)投資經(jīng)營風險分析
11.1.1 行業(yè)成熟度的風險
11.1.2 原材料波動風險
11.1.3 產(chǎn)品的質(zhì)量風險
11.1.4 經(jīng)營管理風險
11.1.5 市場競爭加劇風險
11.1.6 消費者行為影響風險
11.2 中國香精香料行業(yè)投資壁壘分析
11.2.1 研發(fā)生產(chǎn)堡壘
11.2.2 行業(yè)環(huán)保堡壘
11.2.3 客戶認證堡壘
11.2.4 行業(yè)資金堡壘
11.2.5 產(chǎn)品品質(zhì)堡壘
11.3 世界香精香料市場發(fā)展前景及趨勢
11.3.1 全球香料市場發(fā)展趨勢
11.3.2 全球香精香料市場預測
11.3.3 全球食品香精市場預測
11.3.4 全球日化香精市場預測
11.4 中國香精香料市場的前景分析
11.4.1 我國香精香料產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢
11.4.2 香精香料工業(yè)下游應用前景
11.4.3 中國香精香料行業(yè)市場方向
11.4.4 我國食用香料行業(yè)研究方向
11.4.5 中國天然香料加工方向透析
11.5 中國香料、香精制造行業(yè)預測分析
圖表目錄
圖表1 香料按來源分類
圖表2 香料按需求量分類
圖表3 香精的分類
圖表4 全球香精香料行業(yè)市場規(guī)模及增速
圖表5 全球香精香料市場構(gòu)成情況
圖表6 2019年全球香精香料Top10
圖表7 2018年全球香精香料市場格局
圖表8 國際香精香料公司在華建廠情況
圖表9 全球香精香料行業(yè)收購情況
圖表10 全球香精香料行業(yè)收購情況（續(xù)）
圖表11 1854-2018年香料香精全球/國外/國內(nèi)專利申請態(tài)勢
圖表12 香料香精全球技術(shù)來源國分布
圖表13 香料香精全球主要申請人
圖表14 1989-2018年香料香精全球主要申請人申請趨勢
圖表15 香料香精國內(nèi)外專利申請被引證次數(shù)分布
圖表16 香料香精本土/非本土企業(yè)專利申請被引證次數(shù)分布對比
圖表17 香料香精國外專利技術(shù)分解（按用途）分布
圖表18 香料香精國外專利技術(shù)（按用途）各分支申請趨勢
圖表19 洗滌用香料香精及其制品重要專利申請趨勢
圖表20 洗滌用香料香精及其制品重要專利主要申請書人
圖表21 藥用香料香精及其制品重要專利申請趨勢
圖表22 藥用香料香精及其制品重要專利主要申請書人
圖表23 奇華頓主要經(jīng)營業(yè)績數(shù)據(jù)
圖表24 奇華頓日化、食用香精香料業(yè)績對比
圖表25 2020年奇華頓新近收購公司銷售額（季度）
圖表26 2020年奇華頓新近收購公司銷售額（半年度）
圖表27 日本長谷川食用香精和日化香精銷售額
圖表28 我國香精香料行業(yè)主要法律法規(guī)
圖表29 國內(nèi)生產(chǎn)總值及其增長速度
圖表30 三次產(chǎn)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重
圖表31 國內(nèi)生產(chǎn)總值及增速
圖表32 三次產(chǎn)業(yè)增加值占國內(nèi)生產(chǎn)總值比重
圖表33 2019年全國居民人均消費支出及構(gòu)成
圖表34 2020年全國居民人均消費支出及構(gòu)成
圖表35 貨物進出口總額
圖表36 2019年貨物進出口總額及其增長速度
?本報告所有內(nèi)容受法律保護，中華人民共和國涉外調(diào)查許可證：國統(tǒng)涉外證字第1454號。
本報告由中商產(chǎn)業(yè)研究院出品，報告版權(quán)歸中商產(chǎn)業(yè)研究院所有。本報告是中商產(chǎn)業(yè)研究院的研究與統(tǒng)計成果，報告為有償提供給購買報告的客戶內(nèi)部使用。未獲得中商產(chǎn)業(yè)研究院書面授權(quán)，任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用，否則中商產(chǎn)業(yè)研究院有權(quán)依法追究其法律責任。如需訂閱研究報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務。
本報告目錄與內(nèi)容系中商產(chǎn)業(yè)研究院原創(chuàng)，未經(jīng)本公司事先書面許可，拒絕任何方式復制、轉(zhuǎn)載。
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