食品包裝是食品商品的組成部分。食品工業(yè)過(guò)程中的主要工程之一。它保護(hù)食品,使食品在離開工廠到消費(fèi)者手中的流通過(guò)程中,防止生物的、化學(xué)的、物理的外來(lái)因素的損害,它也可以有保持食品本身穩(wěn)定質(zhì)量的功能,它方便食品的食用,又是首先表現(xiàn)食品外觀,吸引消費(fèi)的形象,具有物質(zhì)成本以外的價(jià)值。食品包裝根據(jù)不同的性質(zhì)分類可分為很多種:按食品包裝的形態(tài)分為液態(tài)食品包裝、固態(tài)食品包裝;按產(chǎn)業(yè)鏈分為包裝材料制造、包裝機(jī)械制造、食品加工;按材料不同可分為紙包裝、塑料包裝、玻璃瓶包裝、金屬罐包裝及其他;按其實(shí)現(xiàn)的環(huán)境可分為高溫、常溫、低溫包裝;按照其是否具備無(wú)菌性能分為無(wú)菌包裝、非無(wú)菌包裝。與之相關(guān)的食品專用包裝技術(shù)也在不斷創(chuàng)新發(fā)展中。食品專用包裝技術(shù),是為了保證食品質(zhì)量以及延長(zhǎng)食品保質(zhì)期所采取的包裝技術(shù)的總稱。包括MAP、CAP、活性包裝技術(shù)、無(wú)菌包裝技術(shù)。其中活性包裝技術(shù)包括抗菌活性包裝、乙烯吸收劑、吸氧劑等等,而無(wú)菌包裝技術(shù)也包括巴氏殺菌、超高壓殺菌、短時(shí)瞬間高溫殺菌等。隨著居民食品消費(fèi)方式逐步演變,促進(jìn)食品消費(fèi)升級(jí);建設(shè)資源節(jié)約型環(huán)境友好型社會(huì)促進(jìn)食品包裝企業(yè)節(jié)能減排等,中國(guó)包裝市場(chǎng)正在經(jīng)歷規(guī)?;目焐l(fā)展。未來(lái)幾年,我國(guó)食品包裝將繼續(xù)保持穩(wěn)定的增長(zhǎng)趨勢(shì),食品包裝市場(chǎng)對(duì)新包裝的渴求日益顯現(xiàn)。未來(lái)幾年,我國(guó)食品包裝市場(chǎng)的年增長(zhǎng)率保持在9%左右,這種增長(zhǎng)率是由于中國(guó)食品市場(chǎng)正在從傳統(tǒng)商店向更西式的大型超市過(guò)渡,將會(huì)有龐大和創(chuàng)意的包裝市場(chǎng)被開啟,市場(chǎng)需求為包裝供應(yīng)商提供了巨大的機(jī)會(huì)。
?本報(bào)告所有內(nèi)容受法律保護(hù),中華人民共和國(guó)涉外調(diào)查許可證:國(guó)統(tǒng)涉外證字第1454號(hào)。 本報(bào)告由中商產(chǎn)業(yè)研究院出品,報(bào)告版權(quán)歸中商產(chǎn)業(yè)研究院所有。本報(bào)告是中商產(chǎn)業(yè)研究院的研究與統(tǒng)計(jì)成果,報(bào)告為有償提供給購(gòu)買報(bào)告的客戶內(nèi)部使用。未獲得中商產(chǎn)業(yè)研究院書面授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用,否則中商產(chǎn)業(yè)研究院有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。如需訂閱研究報(bào)告,請(qǐng)直接聯(lián)系本網(wǎng)站,以便獲得全程優(yōu)質(zhì)完善服務(wù)。 本報(bào)告目錄與內(nèi)容系中商產(chǎn)業(yè)研究院原創(chuàng),未經(jīng)本公司事先書面許可,拒絕任何方式復(fù)制、轉(zhuǎn)載。 在此,我們誠(chéng)意向您推薦鑒別咨詢公司實(shí)力的主要方法。
12月25日,2024年全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨2024年全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資推介會(huì)在深圳市隆重開幕。此次盛會(huì)以...
12月25日,2024年全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)暨2024年全國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資推介會(huì)在深圳市隆重開幕。此次盛會(huì)以...
查看詳情近日,廣東省云浮市政府黨組成員、佛山市-云浮市對(duì)口幫扶協(xié)作指揮部指揮長(zhǎng),佛云園黨工委書記、管委會(huì)主任...
近日,廣東省云浮市政府黨組成員、佛山市-云浮市對(duì)口幫扶協(xié)作指揮部指揮長(zhǎng),佛云園黨工委書記、管委會(huì)主任...
查看詳情近日,湖北省隨州市人民政府黨組成員劉軍偉一行蒞臨我院考察交流,會(huì)上劉軍偉介紹了隨州市的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及現(xiàn)狀...
近日,湖北省隨州市人民政府黨組成員劉軍偉一行蒞臨我院考察交流,會(huì)上劉軍偉介紹了隨州市的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)及現(xiàn)狀...
查看詳情12月18日,由貴州省人民政府駐廣州辦事處主辦的省駐粵招商工作基金招商專題培訓(xùn)會(huì)在深圳中商產(chǎn)業(yè)研究院項(xiàng)目...
12月18日,由貴州省人民政府駐廣州辦事處主辦的省駐粵招商工作基金招商專題培訓(xùn)會(huì)在深圳中商產(chǎn)業(yè)研究院項(xiàng)目...
查看詳情12月13日下午,河北省發(fā)展和改革委員會(huì)規(guī)劃處、人事處組織開展發(fā)改大講堂“十五五”規(guī)劃編制系列專題培訓(xùn),...
12月13日下午,河北省發(fā)展和改革委員會(huì)規(guī)劃處、人事處組織開展發(fā)改大講堂“十五五”規(guī)劃編制系列專題培訓(xùn),...
查看詳情2024年12月9日,內(nèi)蒙古鄂爾多斯市創(chuàng)新資本招商培訓(xùn)班在深圳舉辦,中商產(chǎn)業(yè)研究院袁健教授應(yīng)邀為培訓(xùn)班學(xué)員...
2024年12月9日,內(nèi)蒙古鄂爾多斯市創(chuàng)新資本招商培訓(xùn)班在深圳舉辦,中商產(chǎn)業(yè)研究院袁健教授應(yīng)邀為培訓(xùn)班學(xué)員...
查看詳情12月3日,中商產(chǎn)業(yè)董事長(zhǎng)、研究院執(zhí)行院長(zhǎng)楊云(客座教授)應(yīng)邀赴長(zhǎng)春參加由吉林省副省長(zhǎng)楊安娣主持召開的...
12月3日,中商產(chǎn)業(yè)董事長(zhǎng)、研究院執(zhí)行院長(zhǎng)楊云(客座教授)應(yīng)邀赴長(zhǎng)春參加由吉林省副省長(zhǎng)楊安娣主持召開的...
查看詳情近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團(tuán)隊(duì)赴迪慶州開展《迪慶州“十五五”時(shí)期培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力思路和舉措研究》課題...
近日,中商產(chǎn)業(yè)研究院專家團(tuán)隊(duì)赴迪慶州開展《迪慶州“十五五”時(shí)期培育發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力思路和舉措研究》課題...
查看詳情