3、消費分析
近年來，全球全脂奶粉消費量有所增長，2013到2016年年均復(fù)合增長率為1.69%。預(yù)計2017年，雖然巴西等其他全脂奶粉主要消費國家的需求將有所減少，但中國的人口增長和經(jīng)濟發(fā)展將會繼續(xù)拉動全脂奶粉的消費，全球全脂奶粉的消費量預(yù)計為383.7萬噸。
2013-2017年全球全脂奶粉消費量
數(shù)據(jù)來源：USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院
4、消費區(qū)域分析
全球主要的全脂奶粉消費國家為中國和巴西，2016年，中國的全脂奶粉消費量為194萬噸，占全球消費總量的50%，巴西的全脂奶粉消費量為65萬噸，占全球消費總量的17%。中國的全脂奶粉35%用于生產(chǎn)嬰兒配方奶粉，20%用于乳制飲料，28%用于復(fù)原牛奶，其余的用于生產(chǎn)酸奶和面包、糕點等烘烤食品。
2016年全球全脂奶粉主要消費地區(qū)占比
數(shù)據(jù)來源：USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院
5、全球全脂奶粉消費前景展望
中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2017年版全球全脂奶粉行業(yè)研究報告》顯示，2018到2022年，預(yù)計全球全脂奶粉消費量年均復(fù)合增長率約為1.49%，2022年全球全脂奶粉消費量將超過410萬噸。
2018-2022年全球全脂奶粉消費量預(yù)測趨勢
數(shù)據(jù)來源：USDA、中商產(chǎn)業(yè)研究院
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