中國五大城市標(biāo)志性特色餐飲報告:廣州茶點/成都火鍋/青島海鮮等(附圖表)
來源:經(jīng)濟參考網(wǎng) 發(fā)布日期:2018-03-29 16:31
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昆明米線:老字號最火 早餐偏愛吃米線

ofo小黃車出行大數(shù)據(jù)顯示,在昆明人偏愛的TOP5過橋米線品牌中,老字號“建新園”排名第一,老字號“橋香園過橋米線”排名第二,“德勝橋豆花米線”位居第三,“老滇過橋米線”排名第四,“青和小鍋米線”排名第五。

在眾多米線品牌中,大眾對老字號尤為偏愛,建新園、橋香園兩個老品牌幾乎呈二分天下的局面,但相較于橋香園,建新園的店面更多,出行熱度及訂單量也最多,可能是味道更為正宗。而出行熱度最高的建新園米線店,分別是位于花鳥市場旁的建新園(景星街店)、金碧廣場附近的建新園(金碧店)及靠近昆明火車站的建新園(永平店)。

早8點是昆明米線店出行訂單的高峰期,總訂單量占比達到了10%以上,晚上5點-6點訂單也達到一個高峰值,不過訂單量占比為近8%,說明昆明大眾偏愛把米線作為早餐。

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