3.飲料行業(yè)產(chǎn)量情況
(1)全國(guó)產(chǎn)量
據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)飲料行業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示:近幾年來(lái)中國(guó)飲料的增速有所減小。具體來(lái)看,從2014年開(kāi)始增速下跌至10%以下,并一直保持下滑趨勢(shì),2017年甚至是變?yōu)樨?fù)增長(zhǎng)。具體來(lái)看,2017年中國(guó)飲料產(chǎn)量為18051.2萬(wàn)噸,同比下滑1.6%%,據(jù)中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)預(yù)測(cè),預(yù)計(jì)2018年中國(guó)軟飲料累計(jì)產(chǎn)量將達(dá)18268萬(wàn)噸。
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)
(2)全國(guó)各省市產(chǎn)量
從全國(guó)各省市飲料產(chǎn)量來(lái)看,2017年全國(guó)31個(gè)省份都有生產(chǎn)飲料,其中,14個(gè)省份呈正增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),超半數(shù)省份產(chǎn)量下滑。2017全年飲料產(chǎn)量排名前三的地區(qū)分別是廣東省、河南省和四川省。廣東省2017年飲料產(chǎn)量高達(dá)2985.43萬(wàn)噸,累計(jì)增長(zhǎng)3.83%,居全國(guó)產(chǎn)量第一位。值得注意的是:位居產(chǎn)量排行榜前三位的省份產(chǎn)量均超1000萬(wàn)噸。從增速來(lái)看:2017年飲料累計(jì)增速最快的是云南省,云南省2017全年飲料產(chǎn)量為564.16萬(wàn)噸,增速高達(dá)59.71%。
2017年全國(guó)各省市飲料產(chǎn)量情況
數(shù)據(jù)來(lái)源:中商產(chǎn)業(yè)研究院大數(shù)據(jù)庫(kù)
注:以上飲料產(chǎn)量為軟飲料產(chǎn)量。軟飲料是指酒精含量低于0.5%的天然的或人工配制的飲料。軟飲料的品種很多。按原料和加工工藝分為碳酸飲料、果汁及其飲料、蔬菜汁及其飲料、植物蛋白質(zhì)飲料、植物抽提液飲料、乳酸飲料、礦泉水和固體飲料8類(lèi)。