三、飲料行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局

30年來(lái)，飲料行業(yè)不斷地發(fā)展和成熟，逐漸改變了以往規(guī)模小、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一、競(jìng)爭(zhēng)無(wú)序的局面，飲料企業(yè)的規(guī)模和集約化程度不斷提高，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日趨合理。中國(guó)飲料在品牌方面的發(fā)展成果顯著，全國(guó)性品牌已有十幾家，五類產(chǎn)品中22個(gè)品牌被評(píng)為中國(guó)名牌。

在瓶裝水市場(chǎng)中，怡寶、農(nóng)夫山泉、康師傅、百歲山、娃哈哈、冰露等六大品牌占據(jù)了近八成的飲料市場(chǎng)份額，而這幾大品牌市場(chǎng)份額之爭(zhēng)從未停止過(guò)。

2017年3月，市場(chǎng)格局在進(jìn)一步變化，據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，瓶裝水六巨頭依次為農(nóng)夫山泉、華潤(rùn)怡寶、康師傅、百歲山、娃哈哈、冰露。農(nóng)夫山泉、華潤(rùn)怡寶分別位居第一、第二，兩者市場(chǎng)份額之差僅為2個(gè)百分點(diǎn)?？祹煾怠贇q山緊隨其后，分別為12.2%、9.2%，兩者相差3個(gè)百分點(diǎn)。上述六大瓶裝水巨頭已經(jīng)占有瓶裝水市場(chǎng)80.7%份額。

另外，已經(jīng)在行業(yè)前三的華潤(rùn)怡寶、農(nóng)夫山泉和康師傅也不甘示弱。以農(nóng)夫山泉為例，其在2017年2月20日已宣布，計(jì)劃總投資8000萬(wàn)元，在湖北丹江口市新建1.2萬(wàn)余平方米生產(chǎn)配套倉(cāng)庫(kù)及相關(guān)輔助設(shè)施。項(xiàng)目建成使用后，每年可增加70萬(wàn)箱產(chǎn)品周轉(zhuǎn)量，提升產(chǎn)能15%以上。受包裝水命名新規(guī)影響的康師傅，也在試圖展開(kāi)礦泉水項(xiàng)目布局。公開(kāi)信息顯示，2017年5月4日，康師傅控股有限公司華中地區(qū)董事長(zhǎng)巫宏仁一行已到黃岡考察礦泉水投資項(xiàng)目。

主要企業(yè)

1.可口可樂(lè)

1886年，可口可樂(lè)在美國(guó)喬治亞州亞特蘭大市誕生，自此便與社會(huì)發(fā)展相互交融，激發(fā)創(chuàng)新靈感。現(xiàn)在，它每天為全球的人們帶來(lái)怡神暢快的美妙感受。

目前可口可樂(lè)在華建有43家工廠，系統(tǒng)員工約45,000人，其中99%為本地員工，可口可樂(lè)及其裝瓶廠在中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)不遺余力地支持教育及公益事業(yè)，推廣環(huán)境保護(hù)以及幫助當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的發(fā)展，捐資總額超過(guò)2.7億元人民幣，另外，可口可樂(lè)亦是唯一一個(gè)全方位贊助在中國(guó)舉辦的特奧會(huì)、奧運(yùn)會(huì)、殘奧會(huì)、世博會(huì)、大運(yùn)會(huì)及青奧會(huì)的企業(yè)。

據(jù)最新消息，可口可樂(lè)公司將從2018年5月28日起，在日本發(fā)售自己的第一款酒精飲料，檸檬味系列“檸檬堂”。除沖繩縣之外的九州地區(qū)將限量銷售這款酒飲料?，F(xiàn)在已委托山口市的果汁飲料廠家進(jìn)行生產(chǎn)。新產(chǎn)品共有三種口味，分別是酒精度3%的微甜口味“蜂蜜檸檬”、酒精度5%的“定番檸檬”和酒精度7%的“鹽檸檬”。每罐350ml，不含稅價(jià)格是150日元（約合人民幣8.8元）。

2.百事可樂(lè)

百事可樂(lè)，誕生于19世紀(jì)90年代，由美國(guó)北卡羅萊納州藥劑師CalebBradham制造，以碳酸水、糖、香草、生油、胃蛋白酶（pepsin）及可樂(lè)果制成。該藥物最初是用于治理胃部疾病，后來(lái)被命名為“Pepsi”，并于1903年6月16日將之注冊(cè)為商標(biāo)。

后來(lái)逐漸發(fā)展為美國(guó)百事公司推出的一種碳酸飲料，也是美國(guó)可口可樂(lè)公司的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。2017年6月，《2017年BrandZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)》公布，百事可樂(lè)排名第84位。