中商情報網(wǎng)訊：甜食制造市場為中國食品制造業(yè)的子分部之一。甜食制造業(yè)的常見生產(chǎn)工序包括產(chǎn)品配方開發(fā)、原料制備、冷卻、成型及制成品包裝。由于近年來中國居民人均可支配收入增加以及全球?qū)μ鹗钞a(chǎn)品的需求增長，甜食制造市場所產(chǎn)生的收益由2014年的約541億元增加至2019年的約614億元，期內(nèi)復(fù)合年增長率約為2.6%。該增長趨勢很可能會在未來五年持續(xù)，到2024年底將達(dá)到約694億元。

資料來源：弗若斯特沙利文、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

甜食制造業(yè)市場驅(qū)動因素

1、目標(biāo)客戶數(shù)量增長

甜食產(chǎn)品的主要客戶群之一最可能為14歲以下的青少年。于過去五年內(nèi)，中國14歲以下的人口由2014年的約225.6百萬增至2019年的約234.9百萬，復(fù)合年增長率約為0.8%。隨著中國生育控制放寬，目標(biāo)客戶人數(shù)龐大且不斷增加，國內(nèi)對甜食產(chǎn)品的需求相應(yīng)增長，最終推動了中國甜食制造市場的增長。

2、電子商務(wù)接納度提高

隨著中國互聯(lián)網(wǎng)的快速發(fā)展，電子商務(wù)將線上及線下業(yè)務(wù)相結(jié)合，可為制造商及客戶提供動態(tài)及無縫的處理流程，已成為企業(yè)所采用的不斷增長的商品化策略之一。此外，在線平臺轉(zhuǎn)化為另一種銷售渠道，使商家能夠觸及國際客戶，大多數(shù)領(lǐng)先的甜食制造商已以旗艦店的形式建立起電子商務(wù)銷售渠道，以推廣其品牌及促進(jìn)銷售。因此，中國網(wǎng)上零售的盛行推動了中國甜食市場的發(fā)展。

3、政府出臺對制造業(yè)有利的政策

為推動產(chǎn)品創(chuàng)新及工業(yè)自動化的發(fā)展，中國政府鼓勵制造企業(yè)積極投資于《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年計劃》所概述的研發(fā)流程。尤其是，在中國甜食制造業(yè)，新口味及更健康的產(chǎn)品選擇（例如通過使用甜味劑代替糖來降低糖含量及在產(chǎn)品中添加維生素）對顧客而言越來越習(xí)以為常。此外，《食品安全法》的實施提高了消費食品的安全性要求，從而提升了食品制造業(yè)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。其提振了居民對本地制造食品的信心，并促進(jìn)了對中國制造的食品的需求。因此，近年來，《中華人民共和國國民經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展第十三個五年計劃》中所強調(diào)的政府支持措施及政策推動了糖果制造市場的增長。

更多資料請參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國甜食制造業(yè)市場前景及投資機會研究報告》,同時中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。