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2020年中國(guó)粽子企業(yè)分布及競(jìng)爭(zhēng)格局分析（圖）

來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布日期：2020-06-24 15:11

餐飲

中商情報(bào)網(wǎng)訊：端午節(jié)吃粽子是中國(guó)人的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)央視網(wǎng)報(bào)道，消費(fèi)數(shù)據(jù)顯示，2019年在端午節(jié)前一周，消費(fèi)者共購(gòu)買(mǎi)了1.23億只粽子，同比增幅超過(guò)250%。近幾年，國(guó)家鼓勵(lì)傳承傳統(tǒng)文化，粽子行業(yè)市場(chǎng)潛力巨大，吸引了大量資本入局。

企查查數(shù)據(jù)顯示，全國(guó)范圍內(nèi)，從事粽子生產(chǎn)、銷售的企業(yè)數(shù)量達(dá)5700余家，含個(gè)體工商戶4000余家，其中在業(yè)存續(xù)狀態(tài)的企業(yè)數(shù)量達(dá)3600家。粽子相關(guān)的企業(yè)主要分布在南方，其中海南企業(yè)數(shù)量最多，達(dá)418家。山東、廣東粽子相關(guān)企業(yè)超300家，分別為373家、349家。廣西、浙江粽子相關(guān)企業(yè)超200家.

數(shù)據(jù)來(lái)源：企查查、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

粽子行業(yè)市場(chǎng)潛力大，各大餐飲企業(yè)、零食商也紛紛搶吃粽子市場(chǎng)。從競(jìng)爭(zhēng)格局來(lái)看，粽子行業(yè)有三大軍團(tuán)，分別是以五芳齋為代表的傳統(tǒng)老字號(hào)，以廣州酒家為代表的老字號(hào)轉(zhuǎn)型現(xiàn)代企業(yè)，還有一類就是以喜茶、奈雪、星巴克為代表的網(wǎng)紅品牌。這三大陣營(yíng)里網(wǎng)紅品類所對(duì)應(yīng)的消費(fèi)人群是新生代用戶，推出了自熱粽、零食粽、人造肉粽、酸菜魚(yú)粽、魚(yú)香肉絲粽等“網(wǎng)紅”粽，豐富了粽子品類。

資料來(lái)源：中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

更多資料請(qǐng)參考中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2020-2025年中國(guó)粽子產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景及投資機(jī)會(huì)研究報(bào)告》,同時(shí)中商產(chǎn)業(yè)研究院還提供產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃策劃、產(chǎn)業(yè)園策劃規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)招商引資等解決方案。