中商情報(bào)網(wǎng)訊：日前，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局發(fā)布關(guān)于《食品標(biāo)識(shí)監(jiān)督管理辦法（征求意見稿）》，公開征求意見?！兑庖姼濉分饕獌?nèi)容為1、沒有法律法規(guī)、規(guī)章和食品安全標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)定的，一般食品標(biāo)識(shí)不得強(qiáng)調(diào)適合特定人群；2、食品不得標(biāo)注零添加等字樣；3、生產(chǎn)日期、保質(zhì)日期的文字高度不得小于3毫米；4、鼓勵(lì)食品生產(chǎn)者在食品標(biāo)識(shí)上標(biāo)注低油、低鹽、低糖或者無(wú)糖的提示語(yǔ)等。

食品，指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物品，但是不包括以治療為目的的物品。中國(guó)食品行業(yè)涵蓋一系列針對(duì)食品加工、轉(zhuǎn)化、制備、保存和包裝的活動(dòng)。

近年來(lái)，隨著中國(guó)名義國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值及中國(guó)消費(fèi)者可支配收入均有所增長(zhǎng)，中國(guó)食品行業(yè)發(fā)展迅速，行業(yè)集中度迅速提升。截至2020年6月，食品制造業(yè)規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)數(shù)量達(dá)7961個(gè)，虧損企業(yè)1862個(gè)，虧損面23.4%，較往年有所擴(kuò)大。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

我國(guó)食品制造業(yè)經(jīng)營(yíng)規(guī)模擴(kuò)大。2019年食品制造業(yè)營(yíng)業(yè)收入19074.1億元，同比增長(zhǎng)4.2%；利潤(rùn)總額1670.4億元，同比增長(zhǎng)9.1%。2020年上半年，食品制造業(yè)營(yíng)業(yè)收入8992.1億元，同比增長(zhǎng)1.0%。利潤(rùn)總額801.2億元，同比增長(zhǎng)4.0%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

從食品行業(yè)出口交貨值來(lái)看，2019年我國(guó)食品行業(yè)出口交貨值為1098億元，同比增長(zhǎng)3.4%。2020年上半年，受新冠肺炎疫情影響，我國(guó)食品行業(yè)出口交貨值將有所下降，目前我國(guó)疫情已得到控制，下半年將陸續(xù)恢復(fù)正常。2020年1-6月我國(guó)食品行業(yè)出口交貨值為524億元，同比下降1.1%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、中商產(chǎn)業(yè)研究院整理

近幾年來(lái)，國(guó)家不斷出臺(tái)完善支持食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策和措施，同時(shí)，居民收入提高購(gòu)買力提升、現(xiàn)代物流體系日益完善、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和普及度提升為行業(yè)帶來(lái)發(fā)展新機(jī)遇，食品制造行業(yè)市場(chǎng)前景光明。